Kategorija uzturs

vispārinājums Vitamīni (nosaukums, kas izriet no "dzīves amīniem") ir: neviendabīga organisko vielu grupa, kas mazos daudzumos ir nepieciešama augšanai un organisma būtisko darbību pareizai regulēšanai . Vitamīni ir REGULATORS, tie piedalās ESSENTIAL veidā metabolismam, un daži veido coenzymes galveno struktūru. Tie nesniedz en

vispārinājums Termins „vitamīni” izriet no vārda „dzīves amīni”, ņemot vērā vielmaiņas nozīmi, kāda šīm molekulām ir organismam. Ir astoņi B vitamīni, un tie veido lielāko daļu ūdenī šķīstošo vitamīnu, kas kopā ar askorbīnskābi (C vitamīnu) kopā ir deviņi. Tie ir B vitamīni: B1 vitamīns Vitamīns B2 B3 vitamīns vai PP B5 vitamīns B6 vitamīns B8 vitamīns vai H Vitamīns Bc vai folāts B12 vitamīns B grupas vitamīni pilda daudzas funkcijas, kas ir atšķirīgas un būtiskas cilvēka ķermenim; to uzņemšanai ar uzturu jābūt pastāvīgi atbilstošai un, neskatoties uz to, ka tās lielākoties ir uzglabājamas mol

vispārinājums Vitamīni vai "dzīves amīni" ir neviendabīgs organisko vielu kopums (ESSENTIAL mazos daudzumos), kas NES piegādā enerģiju un darbojas ar īpašām funkcijām: Organisma attīstība Pareiza BIO regulēšana vielmaiņas aktivitātēs Fermentu un koenzīmu veidošanās. Parasti cilvēka vajadzības var izmērīt daudzumos starp mikrogramiem (μg) un miligramiem (mg), un VISI PĀRTIKAS nav atrodami VISOS pārtikas produktos. Dažreiz viņi atrod "pēd

Vitamīni Vitamīni ir būtiskas dzīvības molekulas; tie ir mikroelementi, kas jāņem ļoti mazos daudzumos, jo īpaši salīdzinājumā ar makroelementiem; vitamīnu daudzums, kas jāievada katru dienu ar diētu, lai gan tas ir specifisks un mainīgs, svārstās no mikrogramiem (µg) un miligramiem (mg). NB. Gan trūkums (h

Funkcijas organismā ORGANISKS sērs (un NAV sulfāti vai sulfīti) ir būtiska cilvēka organisma sastāvdaļa; tas ir plastmasas mikroelements, kas atrodas sēra aminoskābju un citu noderīgu strukturālo molekulu, piemēram, vitamīnu, fermentu un hormonu, ķīmiskajā struktūrā. Kopumā pieaugušo ķermenī ir aptuveni 140 g sēra, kas sadalīts starp: Metionīns - Sēra aminoskābes glutations - Vitamīni, fermenti, hormoni uc cisteīns Koenzīms A cistīna Tiamīns (vit B1) Biotīns (vit H) insulīna No STRUKTURĀLA viedokļa sērs ir būtisks mikroelements saistaudu un mukopolizaharīdu veidošanā, bet neliela daļa ir arī žu

Rediģējis Antonio Rubbino Nav minimāla vajadzība pēc ogļhidrātiem, jo ​​nav glikīdu deficīta traucējumu (1). Ķermenis nepārtraukti sintezē glikozi, izmantojot procesu, ko sauc par "glikoneogēzi" vai GNG. Izmantojot šo vielmaiņas ceļu, organisms spēj sintezēt glikozi no citiem avotiem (laktāts, glicerīns un glikogēnās aminoskābes, piemēram, leicīns, izoleucīns, valīns, glutamīns un arginīns). Kaloriju / glikīdu ierobežošanas

Kas ir aminoskābes? Ķīmiskā struktūra Aminoskābes (vai aminoskābes) ir proteīnu galvenā struktūrvienība. Tāpēc varam iedomāties, ka aminoskābes kā ķieģeļi, ko apvieno līmes, ko sauc par peptīdu saiti, veido garu secību, kas rada proteīnu. Kuņģī un divpadsmitpirkstu zarnā šīs saites ir salauztas, un atsevišķās aminoskābes sasniedz tievo zarnu, kur tās absorbējas kā tādas un ko lieto organisms. No ķīmiskā viedokļa aminoskābe ir o

Turpmāk sniegts dažu visbiežāk sastopamo dzīvnieku un dārzeņu ēdienu saturs (mg / 100 grami pārtikas produkts) sazarotu aminoskābju (BCAA) sastāvā. PĀRTIKA (100 grami) PROTEIN (g) VALINA (mg) ISOLEUCINA (mg) LEUCINA (mg) Sausiņi 11.3 540 427 830 Maizes tips 00 8.6 375 337 621 Manuļu makaroni 10.9 544 455 834

vispārinājums Zarotas ķēdes aminoskābes (angļu akronīms BCAA) ir trīs būtisku aminoskābju grupa, kas attiecīgi tiek saukta par L-leicīnu, L-izoleicīnu un L-Valīnu. Pēdējos gados sazarotās ķēdes aminoskābes ir iekarojušas uztura bagātinātāju pasauli, īpaši sporta diētiku. Augsts muskuļu tropisms, ievērojamu blakusparādību neesamība un potenciālā ergogēna un myoprotective loma ir veicinājusi BCAA lietošanu dažādu disciplīnu sportistu vidū. Šo izplatīšanos neietekmē šo uzturvielu

Eksogēni antioksidanti, tostarp VIT A, C, E, selēns, karotinoīdi, likopēns, koenzīms Q-10 un lipīnskābe, atrodas vairumā augu izcelsmes pārtikas produktu. Īpaši melnos vai ļoti tumšos augļos, piemēram, savvaļas ogās, kur šie antioksidanti ir lielākos daudzumos. Bostonas Universitāte un ASV Lauksaimniecības departaments veica virkni pētījumu, lai noteiktu dažādu pārtikas produktu antioksidantu spēku. Antioksidantu jauda tika