Kategorija alkohols un alkohols

Alkohols un kalorijas
alkohols un alkohols

Alkohols un kalorijas

KĀ APRĒĶINĀT ALKOHOLISKĀS DZĒRIENAS KALORIJAS, ZINĀT ALKOHOLISKO REĢIONU Alkohola alkoholu , neraugoties uz augsto enerģijas vērtību, nevar uzskatīt par barības vielu . Tomēr aknās 1 grama alkohola oksidēšana izdala lielu enerģijas daudzumu (7 kcal, pret 4 Kcal ogļhidrātu un olbaltumvielu un 9 kcal tauku). Tomēr jāatzīmē, ka

Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

alkermes

Kas ir Alchermes Alchermes (vai alkermes) ir arābu izcelsmes liķieris (kā to var minēt no garšvielām, ar kurām tas ir aromatizēts), ko iegādājies spāņu valoda un kas vispirms izplatās Itālijā un vēlāk Francijā un pārējā Eiropā. Alchermes ir sarkana, vidēja alkohola (apmēram 30 °) un diezgan salda. Tās galvenās sastāvdaļa
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

alkoholiskajiem kokteiļiem

Alkoholiskie dzērieni ir dzērieni, kas pieder pie piederumu vai papildu šķidrumu kategorijas, kas nav klasificējami 7 galvenajās pārtikas grupās ; tāpēc alkoholiskie dzērieni ir alkoholiskie dzērieni, tāpēc tie satur etilspirtu (kaut arī diezgan mazos daudzumos). vispārinājums Termins alcopops (vienskaitlī ALCOPOP) izriet no lietvārdu savienības: ALCOHOL + POP (kas norāda uz modernu un jauneklīgu alkoholisko dzērienu redzējumu). Alkoholiskie dzērieni
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Alkohols un gastrīts

Etilspirts Etilspirts ir NON-uztura makro molekula, kas nodrošina 7 kcal uz gramu; tas atrodas alkoholiskos dzērienos, kas iegūti fermentācijas procesā (vīns, alus uc) vai destilācija (grappa, viskijs utt.), pateicoties ogļhidrātu (gan vienkāršu, gan sarežģītu) noārdīšanai dažiem mikroorganismiem vai raugiem, ko sauc par saccharomyces. Alkohols ir nerv
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Alkohols un diabēts

Etilspirts Etilspirts (etanols) ir alkohols, kas raksturīgs alkoholiskajiem dzērieniem. Tās klātbūtne šajos šķidrumos, ko sauc par piederumiem (tā kā tie nav īsti pārtikas produkti), ir saistīta ar Saccharomyces raugu fermentatīvo darbību, kas vairojas substrātā un fermentē to (atšķiras atkarībā no alkoholiskā dzēriena), hidrolizē ražojošos cukurus: oglekļa dioksīds (CO 2 ) + etilspirts; visbeidzot, palielinoties cukuram un fermentācijas laikam, alkohola procentuālais daudzums dzērienā palielinās. Neskatoties uz to, ka etilspirts
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Vai alus padarīs jūs tauku?

vispārinājums Alus un liekais svars: ievads Alus ir alkoholisks dzēriens, kura pamatā ir fermentēts graudaugu iesals, pēc tam tradicionāli aromatizēts ar apiņiem. Ir daudz veidu alus, kas atšķiras pēc krāsas, garšas, alkohola satura un ražošanas metodes. Daudzi cilvēki brīnās, vai alus ir nobarojusi. Atbilde ir pozitī
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Chianti Classico

Kas ir Chianti Classico? Chianti Classico ir itāļu sarkanvīns, kas sākotnēji bija Castellina in Chianti, Radda in Chianti un Gaiole in Chianti; kopš 1984. gada tā ir ieguvusi DOCG (kontrolētā un garantētā izcelsmes nominālvērtība), kas ir visaugstākā atzinība par kvalitatīviem itāļu vīniem. Redakcijas atzīšana
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

džins

vispārinājums Džins ir alkoholisks dzēriens, kas ir viens no pasaulē pazīstamākajiem, lietotajiem un tirgotajiem dzērieniem. Augsts alkohola saturs, kas saskaņā ar likumu nedrīkst būt mazāks par 37, 5%, ir viens no stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Džins ir destilāts, kas balstīts uz kviešiem un miežiem, kas fermentēti un aromatizēti ar kadiķi (binomālā nomenklatūra Juniperus communis ). Pirmo reizi medicīniski
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Grappa

vispārinājums Grappa un citi stiprie alkoholiskie dzērieni, iespējams, ir līdz šim atrasto vecāko garu "tuvi radinieki". Vēsturiskie atklājumi runā par noteiktu "ūdens ūdeni", ko apraksta Marius Graecus VIII gadsimtā; šis dzēriens tika gatavots, destilējot pašu vīnu, un jau XVIII gadsimtā tas ieguva nosaukumu "famil vitae" (farmakoloģiskai lietošanai). Ļoti iespējams, drī
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Limoncino (vai Limoncello)

vispārinājums Limoncello ir īpaši citrona liķieris. Tas ir dzeltens krāsas dzēriens ar saldu garšu, spēcīgu citrusaugļu aromātu un alkohola saturu, kas to veido spirta grupā. Limoncello ir tipisks itāļu, jo tas nāk no Sorrento pussalas (Kampānijas reģions) un, ņemot vērā produktu likumdošanu, ir jāiegūst, izmantojot AĢIN citronus, kas audzēti tajā pašā apgabalā. Īpašas pazīmes Tagad ir zinā
Lasīt Vairāk
alkohols un alkohols

Marsala

vispārinājums Marsala ir liķiera vīns ar kontrolētu cilmes vietas nosaukumu, kas dzimis homonīmā pašvaldībā un ražots Trapani provincē; precīzi, šis tipiskais Sicīlijas produkts bija pirmais Itālijas vīns, lai iegūtu šo likumdošanas atzīšanu (DOC - no 1969. gada). Saskaņā ar apzīmējumu visi apstrādes darbi, lai iegūtu Marsalu, jānotiek ražošanas apgabalā; no otras puses, šādas jomas: Pantelleria, Favignana un Alcamo ir izslēgtas no likumīgās teritorijas. Ir dažādi Marsala veidi, kas iegūti
Lasīt Vairāk