Kategorija pārtikas alerģija

pārtikas alerģijas

Gliemeņu alerģija

Kas ir vēžveidīgie Tie ir vēžveidīgie: garneles un garneles, garneles, scampi, krabji, omāri, cicadas, omāri, kalmāri, krabji, zirnekļa krabji, krabji, visu veidu utt. Vēžveidīgie ir ūdenstilpes bezmugurkaulnieki, gan jūras, gan svaigā vai iesāļā ūdens. Tie ir bezmugurkaulnieki, kas kopā ar mīkstmiešiem un zivīm veido "zvejniecības produktu" kopumu. Gliemenes tiek uzskatīt
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Sojas alerģija

Kas ir sojas alerģija? Sojas alerģija ir viena no visizplatītākajām pārtikas alerģijām. Tā ir negatīva, imūnsistēmas reakcija, kas rodas pēc Glycine max sēklu vai atvasinājumu (Fabaceae ģimene) uzņemšanas; kā mēs redzēsim, simptomu smagums ir mainīgs. Piezīme: Augsti rafinēta sojas pupu eļļa ir atbrīvota no alergēnu klātbūtnes uz etiķetes. Tas ir tāpēc, ka tas nesatur
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Zemesriekstu alerģija

vispārinājums Amerikas Savienotajās Valstīs zemesriekstu alerģija ir: Visbiežāk sastopamā pārtikas alerģija Pirmais nāves cēlonis no pārtikas alerģijas BRĪDINĀJUMS! Pārtikas alerģijas (tostarp arī zemesriekstu) risks ir saistīts ar to, ka viņi bieži sākas pirmo reizi jaunībā; jo īpaši agrā bērnībā bērnam nav vajadzīgo komunikācijas prasmju, lai izpaustu šādu nopietnu fizisku slimību, tāpēc vecākiem (vai tiem, kas viņiem ir vajadzīgi): Pārskats par potenciāli alerģiskiem pārtikas produktiem, lai izslēgtu viņus no bērna barošanas līdz piemērotākam vecumam Rūpīgi izlasiet pārtikas produktu etiķete
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Olu alerģija

Kas ir pārtikas alerģija? Alerģija ir organisma naidīgs reflekss uz vienu vai vairākām svešām molekulām (antigēniem vai alergēniem), kas ir nepareizi uzskatīts par kaitīgu imūnsistēmai; pārtikas alerģiju gadījumā imūnsistēmas reakciju izraisa daži proteīni, kas atrodas pašos pārtikas produktos. Pārtikas alerģija var b
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Celiakija

Kas ir celiakija? Celiakija vai celiakija ir pastāvīga lipekļa nepanesamība, slāpekļa vielu komplekss, kas veidojas, sajaucot ar ūdeni dažu graudaugu miltu, piemēram, auzu *, kviešu, speltas, kamut, miežu, rudzu, speltas. un tritikāle. Stingri runājot, celiakija nav slimība, bet gan vienkāršs stāvoklis, kas prasa vienlaicīgu ģenētisko nosliece un pārtikas produktu, kas satur glutēnu, patēriņu. Itālijā tā tiek atzīta
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Avokado alerģija

Avokado ir pārtikas produkts, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem, kas ir paaugstināta jutība pret dažām tās sastāvdaļām. Ir divas galvenās avokado alerģijas formas: ziedu ziedputekšņu, kas pēc vietējās avokado ēšanas drīzumā izraisa vietējas pazīmes mutē un rīklē saistīts ar lateksa hipersensitivitāti (angļu valodā, kas pazīstams kā "lateksa augļu sindroms") un izraisa tādus simptomus kā vispārināta nātrene, sāpes vēderā, vemšana un sliktākajā gadījumā anafilaktiskais šoks.
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Jauns produkts bez lipekļa: rīsi un pupiņu spageti

Tā kā celiakijas izraisītās diagnozes (latents, kluss vai atklāts) nozīmīgs pieaugums un izteikta negatīva ietekme uz veselīgiem patērētājiem ir dažām inovatīvām diētām, nozares, kuras baro "konkurē" ar pārtiku bez lipekļa. Jo īpaši pētījums ir izstrādāts, lai izpētītu un formulētu jaunus maizes un makaronu aizstājējus, radot daudzus bez lipekļa variantus; daži glutēnu nesaturošu makaronu piemēri ir kukurūza, rīsi, rīsi un kukurūza, griķi utt. Turklāt vegāna pārtikas nozares filiālē
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Kivi un alerģija

Kivi satur aktinidīnu vai aktinidīnu , kas ir potenciāli alerģiska molekula. Tas ir cisteīna proteāzes enzīms, kas raksturo arī ananāsu, mango, banānu un papaiju. Papildus šiem augļiem, kivi alerģija parāda krustenisku reakciju pret lateksu. Kivi satur arī kalcija oksalāta kristālus mārrutku formā, kas kairina mutes dobumu, bet tam nav nekāda sakara ar alerģisko reakciju. Aktinidīna nelabvēl
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Lēcu alerģija

Lēcas ir ēdamas sēklas, ko ražo Lens culinaris iekārta (Fabaceae ģimene - pākšaugi - ģints Lens un Specie culinaris ). Pākšaugu ģimene ir ļoti liela, un tajā ir daži potenciāli alerģiski dārzeņi, piemēram, zemesrieksti un sojas. Tomēr literatūrā nav pierādījumu par eksperimentāliem vai atbilstošiem daudzuma aprakstiem, kas attiecas uz I tipa paaugstinātu jutību pret lēcām. Diemžēl medicīnas jomā dažrei
Lasīt Vairāk
pārtikas alerģijas

Integrācija ar B12 paaugstinātu jutību vai alerģiju

Ne visi zina, ka B12 vitamīnam ir nevēlamas reakcijas veids. Šajā gadījumā ir jāizvairās no visām piedevām / medikamentiem, kas to satur, kā arī citām vielām, piemēram, kobaltu vai citām sastāvdaļām. Tomēr joprojām ir nepieciešams precizēt, ka: tieša (un neatkarīga) alerģija pret vitamīniem vai barības vielām ir tik reti, cik tā ir nopietna; pēc pirmā apsekojuma ir lietderīgi meklēt diferenciāldiagnozes dēļ citus iespējamos cēloņus.
Lasīt Vairāk