vispārinājums Sakrātā kafija ir „satraukts” dzēriens (no angļu valodas vārda uz kratīšanas ), kas sagatavots ar espresso kafiju un ledus gabaliņiem; turklāt pēc klienta ieskatiem var pievienot saldinātāju. Tas ir ļoti izplatīts un zināms preparāts; ar pārliecību var apstiprināt, ka Itālijā tas ir viens no būtiskākajiem „bāzēm” bāra telpas operatoram / tehniķim, tā, ka viesnīcas iestādēs tas tiek mācīts trīs gadu programmas ļoti agrīnā stadijā. Pretēji tam, ko var secināt, analizējot nosauk
