CELLULOSE ir homogēns polisaharīds, kas atšķiras no cietes, jo to veido b-glikoze, kur atsevišķas molekulas ar B-1, 4 saiti tiek rotētas attiecībā pret otru par 180 °; tas, ka katra molekula tiek pagriezta par 180 ° attiecībā pret to, ar kuru tā ir saistīta, celulozes molekulu uzņem lineāro struktūru; šī rotācija nenotiek a-1, 4 cietes saites gadījumā, un tāpēc amilozei, kas sastāv no a-1, 4 a-glikozes saitēm, ir nelineāra, bet spirālveida struktūra.
Celulozi var izmantot arī karboksimetilcelulozes ražošanā, kas ir augu un kosmētikas līdzekļa viela; tas tiek uzskatīts par masas caureju, tilpumu, kas jāņem kopā ar lielu ūdens daudzumu.
Celulozi izmanto arī sprāgstvielu un dažādu veselības aizsardzības produktu ražošanā. Tas ir viegli iegūstams no kopējiem šķiedru avotiem, no kuriem iegūstam produktus arī tekstilizstrādājumiem vai medicīniskiem ķirurģiskiem līdzekļiem (marle, vates). Šajā gadījumā avots ir kokvilna, Gossipium irsutum ; zāles sastāv no aizsargājošiem matiem, kas aptver sēklas; mati, kas tiek savākti, apstrādāti un vērpti, lai iegūtu medicīniskus - ķirurģiskus elementus, kurus var pārdot arī tipisku augu interešu jomā.
Tā vietā mikrokristālisko celulozi iegūst no koksnes pārstrādes atkritumiem, izmantojot ķīmisku fizikālu procesu, ko sauc par "koksnes eksploziju"; šis process tiek veikts, novietojot šos atkritumus sārmainā šķīdumā, temperatūrā no 200 līdz 220 ° C, un spiedieniem virs 40 milimetriem; tas dod priekšroku lignīna izšķīdināšanai, kas nonāk šķīdumā, bet turpmākā un pēkšņa pāreja no spiediena, kas pārsniedz 40 metrus līdz atmosfēras spiedienam, veicina celulozes šķiedru noārdīšanos, kas līdz ar to paliek brīvas šķīdumā, un pēc tam ekstrahē ar reaģentiem, kas ir piemēroti, lai iegūtu mikrokristāliska celuloze, kas ir noderīga kā plēves veidojoša viela biezinātāju vai palīgvielu ražošanai.
