Kālija funkcijas
"Standarta" diētā ikdienas kālija daudzums ir 4 g un lielākoties pārsniedz prasīto prasību.
Kālijs pārtikā
Kālijs ir atrodams daudzos pārtikas produktos, piemēram, pupās un žāvētos zirnīšos, sparģeļos, kartupeļos, aprikozēs, banānos, ziedkāposmā, spināti.
SATURS POTASIJĀ PĀRTIKĀ | ||
| HIGH | MEDIUM | LOW |
| Žāvētas aprikozes | spināti | Parmigiano |
| Žāvēti pākšaugi | Tunzivis eļļā | Kviešu milti |
| datumi | valrieksti | Pere |
| mandeles | artišoki | Kukurūzas milti |
| zemesrieksti | banāni | āboli |
| skumbrija | Ementāla | |
| kastaņi | Baltā maize | |
Lai uzzinātu vairāk
Kālijs pārtikas un kālija prasībām
Kālija bagāts uzturs
Kālija vielmaiņa
Absorbcija notiek pasīvi divpadsmitpirkstu zarnā un jejūnā (zarnās), bet eliminācija notiek ar urīnu. Lielu daudzumu kālija var izvadīt caur nierēm, neapdraudot intoksikāciju, piemēram, veģetāriešiem. Gluži pretēji, nepietiekama ieguldījuma gadījumā nav bloķēšanas mehānisma tās likvidēšanai, tāpēc vienāds daudzums vienmēr tiek novērsts (obligāta likvidēšana).
Lai uzzinātu vairāk:
Kālija vielmaiņa
Trūkums un pārpalikums
Īpaši patoloģiski stāvokļi var konstatēt kālija deficītu pēc ilgstošas parenterāli nešķīstoša kālija šķīduma ievadīšanas virsnieru hiperfunkcijas vai pārmērīgas diurētisko līdzekļu lietošanas gadījumā. Simptomi ir: muskuļu vājums, paaugstināta jutība, aritmija un elektrokardiogrāfiskas izmaiņas līdz sirds bloku sasniegšanai un nāvei.Pārmērīgs kālija daudzums nieru mazspējas, dehidratācijas, nepietiekamas virsnieru sekrēcijas dēļ izraisa astēni, muskuļu krampjus, hipotensiju, bradikardiju un sirds apstāšanās.
Lai uzzinātu vairāk:
Kālija deficīts un kālija bagātinātāji
Papildinājumi - kālija hlorīds
Papildinājumi - kālija citrāts
Minerālu sāls piedevas
Kālijs un sports
Pārsvarā anaerobā fiziskā slodze ir saistīta ar kālija noplūdi no muskuļu audiem; šī parādība kopā ar hemokoncentrāciju un iespējamo kālija izdalīšanos, ko nosaka eritrocīti, nosaka kālija koncentrācijas palielināšanos un kopējo plazmas saturu, pat ja tas ir īslaicīgs, kura vienība ir saistīta ar muskuļu darba intensitāti.
Hipopotassēmiju var novērot pēc ilgstošiem un / vai atkārtotiem vingrinājumiem, īpaši pēc sviedru zudumiem, kā arī efektīvas taupīšanas mehānismu trūkuma dēļ; ja tas nav pienācīgi ārstēts, tas var būt mazāk smags līdz nieru mazspējai.
Lai uzzinātu vairāk:
Nātrijs un kālijs, iekraušana, izkraujot grāmatas sagatavošanai
Kālija un ķermeņa sastāvs
Kālija saturs dažādos ķermeņa audos ir salīdzinoši nemainīgs; liesās alipīdu masas sastāvā tas ir 2, 5 g / kg, bet rezerves triglicerīdi ir pilnīgi brīvi. Šis priekšnoteikums nosaka pamatu ķermeņa sastāva novērtēšanai, dozējot kāliju organismā.
Šim nolūkam izmantotie instrumenti izmanto radioaktīvo izotopu dabisko klātbūtni organismā, kālija četrdesmit (K40), kas vienmēr ir noteikta proporcijās attiecībā pret kopējo kālija daudzumu. Šī radioaktivitātes dēļ kālija 40 nepārtraukti izdala gamma signālus, kurus var paņemt ar atbilstošām un sarežģītām iekārtām, lai iegūtu liesās ķermeņa masas novērtējumu; pēc atšķirības būs iespējams aprēķināt lipīdu daudzumu.
Tas neapšaubāmi ir ļoti precīza metode; eksāmens ilgst apmēram piecpadsmit minūtes, tas nav bīstams veselībai, bet iekārtu pārmērīgās izmaksas padara to par nepraktisku izmantot lielā mērogā.
