Picky bumbieru (ko sauc arī par vīģes-kaktuss vai Indijas vīģe) augļi ir ovālas formas, kas sver apmēram 80–150 g, un ir mainīga krāsa no zaļas, dzeltenas, oranžas, sarkanas un purpura. Tā mīkstums ir pilnībā ēdams, bet bagāts ar sēklām, un tas ir rūpīgi mizots, lai noņemtu eksokarpu, kas ir pārklāts ar maziem muguriņiem.
Ja mizu nenoņem pilnīgi un precīzi, glochīdus (mazākās muguriņas, līdzīgi matiem) var norīt, izraisot ievērojamu diskomfortu rīklē, lūpās un mēlē.
Dažas indiāņu populācijas, piemēram, "Tequesta", velmēja augļus smiltīs, līdz tās pilnībā izņēma glochīdus; alternatīvi, ir iespējams tos sadedzināt ar augstu siltumu, bet izvairīties no "gatavošanas" pat celulozes.
Šodien, izmantojot botānisko izvēli, ir iespējams atrast dažas šķirnes, ko sauc par parthenocarpic, tas ir, bez sēklām.
Papildus svaigam patēriņam, ogļveida bumbieri var arī pagatavot saldumus, želejas un kā tipisku britu Virdžīnu salu Ziemassvētku dzēriena sastāvdaļu, ko sauc par "Miss Blyden".
Starp daudzajiem daudzveidīgajiem Opuntia ficus-indica tika ieviests Eiropā, jo tas ir piemērots augšanai apgabalos ar Vidusjūras klimatu; dažas tipiskas jomas ir: Francijas dienvidos, Itālijas dienvidos un salās (galvenokārt Sicīlijā, Sardīnijā, Elbas salā, uz dienvidiem no Korsikas uc).
Picky bumbieru kaktuss nepastāv gar Struma upi Bulgārijā, Portugāles dienvidos, Madeirā (ar tabaibo nosaukumu), Andalūzijā un Spānijā (ar nosaukumu higos chumbos).
Grieķijā dūrienie bumbieri aug galvenokārt vietās, ko ietekmē jūra, piemēram, Peloponēsas reģions, Jonijas salas un Krēta, un tās ir pazīstamas kā frangosyka vai pavlosyka, atkarībā no vietas. Arī Kiprā parādās plankumaini bumbieri, kur tie ir pazīstami kā papoutsosyka vai babutsa. Albānijā tās sauc par fiq deti vai jūras vīģēm, un tās atrodas dienvidrietumos.
Pickly bumbieru rūpnīca arī uzplaukst Maltas salā, kur tā ir pazīstama kā bajtar nodokļu-xewk un tiek izmantota bajtra liķiera ražošanai. Šeit tā ir tik izplatīta, ka to bieži izmanto kā šķērssienu starp zemes terasi, nevis akmens sienas.
Kritārais bumbieris tika ieviests Eritrejā laikā, kad Itālijas kolonizācija notika no 1890. līdz 1940. gadam. Tā ir pazīstama kā vietne, un tā ir bagāta vasaras beigās un rudens sākumā (no jūlija beigām līdz septembrim). ). Ir teikts, ka "Debre Bizen" svēto klostera dūrienie bumbieri ir īpaši saldi un sulīgi. Lībijā gļotādas bumbieri tiek uzskatīti par populāriem vasaras augļiem, ko sauc par Hindi vai Indijas. Ēģiptē indiešu bumbieru sauc par Shoukry.
Marokā, Tunisijā, Lībijā, Saūda Arābijā, Jordānijā un citās Tuvo Austrumu daļās dzeltenās un oranžās dīgļu bumbieru šķirnes tiek audzētas zemēs, kas nav citādi izmantojamas, piemēram, rūpnīcas robežas, blakus sliežu ceļiem utt. Vasarā ielas pārdevēji nepārtraukti piedāvā prickly bumbieru, un to uzskata par atsvaidzinošu augļu.
San Helēnijā dūrienus sauc par volfīliem. Šeit austrumu Āfrikas ziloņkaula tirgotāji augus importēja 1850. gadā; tagad viņi spontāni aug salu sausajos piekrastes reģionos un ir trīs šķirnes: angļu ar dzelteniem augļiem, Madeira ar lieliem sarkaniem augļiem un mazo sarkano spiegu.
Papildus augļiem ēdamie ir arī jaunie stumbra segmenti. Tos parasti izmanto meksikāņu virtuvē ar nopales nosaukumu, un tos izmanto tipiskos ēdienos, piemēram, "huevos truffa nopales" vai "tacos de nopales". Tie tiek plaši izmantoti Ņūmeksikas un dažu Ziemeļāfrikas reģionu virtuvēs.
