Kas ir kolagēns
Kolagēns - labāk pazīstams kā želatīns - ir organisma visbiežāk sastopamais olbaltumvielas, kur tas koncentrējas galvenokārt uz kauliem, cīpslām, skrimšļiem, ādu, membrānām un asinsvadiem.
Ādas līmenī kolagēns palīdz saglabāt ādas stingrību, tonitāti un stingrību, samazinot grumbu klātbūtni. Faktiski tas atrodas dermas līmenī, kur - kopā ar elastīgajām šķiedrām un glikozaminoglikāniem - rada trīsdimensiju struktūru, kas atbalsta un atbalsta ādu, piešķirot tai pretestību un elastību.
Diemžēl kolagēna sintēze samazinās ar novecošanu, bet tās degradācija palielinās un līdz ar to ādas raupjums, kas kļūst mazāk kompakts un plānāks.
Šī iemesla dēļ kolagēna bagātinātāji tiek plaši izmantoti anti-novecošanās uzturvielās; sastāvdaļa ir arī diezgan izplatīta kosmētikas līdzekļos.
Protams, kolagēna degradācija novecošanās parādību dēļ notiek ādā tikpat daudz kā citos rajonos, kur pastāv saistaudi, piemēram, cīpslas un skrimšļi. Nav pārsteidzoši, ka tirgus piedāvā plašu kolagēna piedevu klāstu, kas īpaši izstrādāts, lai veicinātu osteoartikulārās sistēmas labklājību.
Pārtikas kolagēns
Kolagēns ir īpaši pārstāvēts dzīvnieku pasaulē; tādā veidā to ieved organismā galvenokārt ar gaļas pārtikas produktiem. Augsts kolagēna procentuālais daudzums samazina pārtikas sagremojamību un izskaidro zivju augstāku sagremojamību salīdzinājumā ar gaļu, kas ir bagātāka saistaudos.
Kolagēns tiek sintezēts organismā no atsevišķām aminoskābēm, kas to veido. No uztura viedokļa tas ir īpaši bagāts ar glicīnu, prolīnu un hidroksiprolīnu, bet tajā ir sēra aminoskābju trūkums. Tieši tāpēc, ka tas ir bagāts ar šīm aminoskābēm, kas nepieciešamas tās sintēzei, pārtikas kolagēns pēc tam, kad tas ir sagremots un sadalīts atsevišķās aminoskābēs, kas to veido, var stimulēt vai vismaz veicināt tās sintēzi organismā.
Antioksidantu papildinājums Antiage X115 + Plus
Jaunās paaudzes anti-novecošanās papildinājums. Divu dienu un nakti formulējums ar augstu aktīvu koncentrāciju; atbalsta un optimizē antioksidantu aizsardzību un stimulē kolagēna, hialuronskābes un elastīna sintēzi . «Vairāk informācijas»
Kolagēna papildinājumi
Kolagēna piedevu sastāvs
Protams, kolagēna bagātinātāju galvenā sastāvdaļa ir šī vērtīgā olbaltumviela, kas tomēr ir liela, un to ir grūti sagremot.
Lai pārvarētu šo trūkumu, to saturošos uztura bagātinātājos kolagēns bieži ir hidrolizētā formā (hidrolizētā kolagēnā ) - tāpēc daļēji sagremota -, lai veicinātu zarnu absorbciju, samazinot tās želejas spēku (augstu novērtēts konditorejas izstrādājumos). Šajos produktos izmantotais kolagēns lielākoties rodas no kauliem, ādas un dzīvnieku saistaudiem, piemēram, liellopiem, cūkām un zirgiem; lai gan mūsdienās daudzi ražotāji izvēlas izmantot jūras kolagēnu, kas ir zivju izcelsme (sk. punktu: Riski).
ziņkāre
Pat kosmētiskā līmenī kolagēna kā tādas izmantošana nav uzskatāma par funkcionālu, jo proteīns ir pārāk liels, lai to varētu absorbēt. Tieši šī iemesla dēļ pat kvalitatīvos kosmētikas līdzekļos vēlams izmantot kolagēnu hidrolizētā formā vai mazus peptīdu prekursorus, piemēram, Palmitoilpentapeptīdu-4.
Atkarībā no stāvokļa (laika apstākļu nepilnības, locītavu slimības uc), ko papildina mērķis ir uzlabot preparāta sastāvā - papildus kolagēnam - var pievienot citas aktīvās sastāvdaļas.
Piemēram, kolagēns kombinācijā ar glikozamīnu un / vai hondroitīna sulfātu ir daļa no piedevu sastāva, kas paredzēts, lai veicinātu kopīgu labsajūtu, novērstu artrosus procesus (locītavu skrimšļu degradāciju) un atbalstītu atveseļošanos no traumatiskiem notikumiem.
Savukārt antiaging bagātinātājos, papildus kolagēnam - vai tā alternatīvai - var atrast vielas, kas var saglabāt šo proteīnu no degradācijas, vai stimulēt tās sintēzi fibroblastos un kondrocītos (attiecīgi ādas un skrimšļa šūnās, kas atbild par to ražošanu). kolagēns); tas attiecas, piemēram, uz C vitamīna un centella asiatica ekstraktiem, kas titrēti asiaticosīdā.
Turklāt kolagēns bieži tiek apvienots ar hialuronskābi - vielu ar augstu molekulmasu, kas saglabā lielu ūdens daudzumu ādas un locītavu šķidruma līmenī, aizsargājot ādu un locītavas no bojājumiem, kas saistīti ar novecošanās procesiem. Līdz ar to kolagēna-hialuronskābes kombinācija var būt ļoti noderīga gan pret novecošanās līdzekļiem, gan kauliem un locītavām paredzētu uztura bagātinātājiem. Turklāt estētiskās medicīnas jomā kolagēnu un hialuronskābi var ievadīt (atsevišķi vai kopā) kā pildvielas tieši ādā.
Kolagēna sintēzi var arī uzlabot, integrējot atsevišķas aminoskābes, piemēram, arginīnu, hidroksiprolīnu un ornitīnu.
Vai zinājāt, ka ...
Augšanas hormonam (GH) ir arī pozitīva ietekme uz kolagēna sintēzi, bet dihidrotestosterons, šķiet, veicina tā degradāciju. Estrogēni, no otras puses, šķiet, atbalsta kolagēna sintēzi, un, iespējams, tāpēc sojas izoflavoni (genisteīns) ir pierādījuši - in vitro - stimulēt kolagēna sintēzi.
Protams, hormonus nevar iekļaut kopējā uztura bagātinātāju sastāvā, jo to lietošana ir atļauta tikai un vienīgi medicīnas jomā, lai ārstētu noteiktus apstākļus un patoloģijas.
Ieteicamās devas
Parasti ieteicamās devas ir diezgan dāsnas, apmēram 1–10 grami kolagēna dienā. Tomēr, ja uzturs ir sabalansēts un optimāls, bez īpašiem trūkumiem, maz ticams, ka kolagēna eksogēnā piegāde lielos daudzumos varētu stimulēt to pašu novo sintēzi; vairāk nekā lielas kolagēna devas norīšana, tāpēc būtu lietderīgāk integrēt vielas, kas veicina tās sintēzi un novērš tā degradāciju, piemēram, antioksidantus un iepriekšminētos echinacea ekstraktus (skatīt ierosināto dubultas darbības papildinājuma formulu, par ko ziņots attēlā).
Blakusparādības
Kolagēna piedevu nevēlamās blakusparādības
Būdams proteīna barība, parastajām lietošanas devām nav kontrindikāciju vai nozīmīgu blakusparādību.
Tomēr paaugstināta jutība cilvēkiem var rasties alerģiskas reakcijas vai sūdzēties par kuņģa-zarnu trakta traucējumiem.
riski
Potenciālie riski, kas saistīti ar kolagēna piedevu uzņemšanu
Ņemot vērā to, ka kolagēns tiek iegūts no liemeņiem un dzīvnieku kaušanas atkritumiem, pastāv bažas par iespēju, ka želatīns darbosies kā TSE-BSE (transmisīvo sūkļveida encefalopātiju, kuru vidū izceļas trakumsērgas slimība) pārnešanas vektors. Teorētiski dzīvnieku atlieku sildīšanas, filtrēšanas un sārmaināšanas procesiem jābūt efektīviem, lai novērstu vai vismaz samazinātu infekcijas izraisītāju (prionu) līmeni, kas pārraida TSE. Turklāt likums, kas regulē un regulē papildproduktu ražošanu, pamatojoties uz šo olbaltumvielu, ietver virkni stingru kontroli, tieši tā, lai aizsargātu gala patērētāja veselību.
Neskatoties uz to, lielākā daļa ražotāju (gan uztura bagātinātāji, gan kosmētikas līdzekļi) dod priekšroku jūras kolagēna (ti, zivju izcelsmes kolagēna) vai augu kolagēna (Natto Gum) iekļaušanai to sastāvos.
Plašāka informācija par kolagēna lietošanu pret grumbu
