Hiperlipēmija, kas ir ievērojams asins tauku pieaugums, ir sirds un asinsvadu riska faktors. Šajā sakarā jau daudzus gadus ir zināms, ka daži tauki spēj uzlabot šos parametrus (un citus pasliktināt).
Par laimi, valrieksti ir ļoti bagāti ar labvēlīgām molekulām, un no tām iegūta eļļa tiek izmantota kā fitoterapeitiska viela. Attiecīgajiem triglicerīdiem piemīt omega 6 un omega3 taukskābju izplatība, lipīdi, kuros ir izkliedēti arī daudzi E tipa vitamīni. Visas šīs molekulas, kas saistītas ar citiem riekstu antioksidantiem (piemēram, katechīniem), spēlē divvērtīgu lomu lipēmijas regulēšanā. : palielināt ABL holesterīnu un samazināt triglicerīdu daudzumu.
Ja ir taisnība, ka valrieksti, kas saistīti ar diētu un sportu, ir ļoti vērtīgs atbalsts pret vielmaiņas slimībām, ir arī taisnība, ka viņu pieņemšana darbā bieži ir saistīta ar nelabvēlīgiem apstākļiem. Izsitumi un nieze nav reti sastopami, iespējams, sakarā ar pseidoimūnu reakciju, tāpēc valriekstu eļļa (kurai nevajadzētu saturēt potenciāli alerģiskas molekulas, piemēram, olbaltumvielas) ir izrādījusies patiesa. € - līdz pat piedurknēm!
2003. gada zinātniskais dokuments " Valriekstu eļļas antihipertiglicerīdu iedarbība " parādīja, ka, ja nav imunoloģisku komplikāciju, 3 g valriekstu eļļas 45 dienas bija atbildīgas par triglicerēmijas samazināšanu no 19% līdz 33%. 29 pacienti; paralēli 31 indivīdam, kas saņēma tikai placebo, izmaiņas nebija.
Tādēļ ir jāatceras, ka, ja nav dominējošu ģenētiski iedzimtu cēloņu, pareiza pārtikas izmantošana (labāk, ja tā ir saistīta ar fiziskās aktivitātes protokolu) varētu būt pietiekama dažu metabolisku patoloģiju, piemēram, hiperlipēmiju, remisijai.
