E160a karotinoīdi, E160a (I) jauktie karotīni, E160a (II) β-CAROTENE

CAROTENOIDS (CI75130)

E160a ir krāsviela, kas savukārt ir sadalīta divās apakšgrupās:

E160a (i) → MAINĪTIE CAROTENES

E160a (ii) → β-CAROTENE

E160a ir dažādu krāsu krāsvielu komplekts no oranžas līdz dzeltenam, no augu izcelsmes (tas ir, tās iegūst no augļu un dārzeņu ekstraktiem).

Cilvēka organisms tos pārveido un pārvērš A vitamīnā, un tas nozīmē, ka nav negatīvu blakusparādību; tos faktiski uzskata par pārtikas piedevām, kas ir nekaitīgas cilvēku veselībai.

Parasti karotinoīdus var saturēt sviestā, margarīnos, dažās mērcēs, garšvielās, sierā, marcipānā, saldējumā un dzīvnieku barībā (piemēram, cāļiem).

ADI DOSE: 5 mg uz kg ķermeņa masas.