2014. gadā "Oakland's Counter Culture Labs" un "Sunnyvale BioCurious" ražoja vegāna sieru no kazeīna (olbaltumvielām), kas iegūta, izmantojot ģenētiski modificētu raugu. Pētnieku komanda identificēja gēnus, kas tulko govs piena kazeīna proteīnu, un pēc tam ievietoja tos iepriekšminētajos raugos, pārkārtojot savu DNS (tas notiek ar tā saukto "ģenētisko kompilatoru"). Pievienojot cukuru un augu eļļu, iegūto maisījumu var izmantot, lai atdarinātu piena produktu. Grupa paziņoja, ka galīgajos kazeīnos nav pieejami nekādi ģenētiski modificēti materiāli. Tas apliecina gan izejvielu, gan gala pārtikas ģenētiskās izmaiņas, turpretī tiek manipulēts tikai ar siera ražošanu.
