vispārinājums
Kas ir zāļu tējas?
Zāļu tējas ir eksprompta ūdens preparāti, kas ir ļoti atšķaidīti, bieži aromatizēti un saldināti.
Ājurvēdas tēja
Ajūrvēdas tējas ir Ajūrvēdas augu dzērieni, piemēram, Agya Ghas, Yeshtimadhu, Tulasi uc Daudzām aptiekām tās ir un tās pārdod tāpat kā rietumu zāles.
Papildus īpašām aktīvajām sastāvdaļām, ajūrvēdas tējas satur barības vielas, piemēram, kalciju, kāliju, vanādiju, dzelzi, mangānu, selēnu un cinku.
Infūzija, novārījums un macerācija ir trīs galvenās metodes, lai mājās sagatavotu zāļu tējas; vispiemērotākās ekstrakcijas metodes izvēle ir atkarīga no augu izcelsmes avotu īpašībām un aktīvajām sastāvdaļām, kas laiku pa laikam ir jāizgūst.
veidi
Makerēta zāļu tēja: kā tas ir sagatavots?
Atdzesētais vīns atstāj zāļu temperatūru istabas temperatūrā ūdenī, periodiem, kas var mainīties no vienas dienas līdz vairākām nedēļām. Atlikumi (putas) jāsaglabā, filtrējot un iespējami saspiežot.
Mazliet tiek izmantots zāļu tēju pagatavošanai, un tas ir noderīgs, ja zāles satur augstus procentus termolabilu vielu, kas ir izkliedētas ar augstām temperatūrām, vai nevēlamas, kas tiktu izdalītas ar karstumu.
Novārījums zāļu tēja: kā to sagatavot?
Novārījums tiek veikts, iegremdējot narkotiku aukstā ūdenī pārklātā traukā un uzkarsē līdz 5 stundām (mīkstākiem audumiem, piemēram, ziediem, lapām un ziedošiem topiem) līdz pusstundai (vairāk ādas krāsas daļas, piemēram, saknes, filiāles, ogas un mizas). Pēc tam dažu minūšu laikā notīra ar uguni un beidzot filtrē.
Infūzijas zāļu tēja: kā to sagatavot?
Infūziju sagatavo, ielejot verdošu ūdeni uz zāļu un pēc tam atstājot to no 5 (galvenokārt aromātiskām tējām) līdz 20 minūtēm (galvenokārt terapeitiskajām tējām) slēgtā traukā ar vāku. Salīdzinot ar novārījumu, infūzija ir vairāk piemērota gaistošu sastāvdaļu ekstrakcijai (neatgriezeniski zaudējot vārīšanās laikā) no mīkstiem un maigiem audumiem (ziediem, lapām un aromātiskiem augiem).
sagatavošana
Kā tiek pagatavotas augu tējas?
Tradicionālā zāļu tējas sagatavošana atbilst ļoti precīzām prasībām, un tajā jāiekļauj daži pamatelementi:
- Pamatlīdzekļi
- palīgs
- papildinājums
- Korektors.
Apskatīsim tos sīkāk.
Pamata zāļu tēja
Pamata līdzeklis ( remedium cardinale ) ir zāles vai zāļu kopums, no kura vēlams iegūt aktīvos veselības / terapeitisko interešu principus.
Augu tēju adjuvants
Adjuvants ( palīgvielas ) ir zāles vai zāļu kopums, kas iedarbojas sinerģiski, izmantojot pamata līdzekli vai veicina tā absorbciju (iedarbība, ko rada medikamenti, kas bagāti ar saponīniem).
Tisāna papildinājums
Komplekss ( constens ) ir zāles vai zāļu kopums, kas spēj uzlabot zāļu tējas izskatu un struktūru.
Zāļu tējas korektors
Korektors ( corrigens ) ir zāles vai zāļu kopums, kas pievienots, lai uzlabotu preparāta organoleptiskās īpašības.
Funkcijas
Infūzijas: pamata vai kardinālie līdzekļi
Zemāk mēs sniegsim dažus piemērus par augiem, kas var būt saistīti ar pamata vai kardinālo līdzekli:
- Aphrodisiac tējas: žeņšeņs + Damiana; Žeņšeņs + Echinacea
- Bechiskās zāļu tējas: Eukalipts + Grindelia; Enula + Grindelia
- Zāļu tējas: pienenes + rabarberi
- Gremošanas tējas: Melissa + Mint
- Diurētiskās tējas: Sparģeļi + pakavs
- Attīrošie tisāni: Fumaria + Melnie mārrutki vai lakrica + barjera
- Galattofore infūzijas: Galega + Cumin vai Galega + Fennel
- Holesterīna līmeni pazeminošas tējas: Ortosiphon + Matè
- Hypno izraisošās tējas: Escolzia + apiņi vai apiņi + Passiflora vai Piscidia + Passiflora
- Hipotensīvās zāļu tējas: Mistletoe + Elderberry
- Caureju tējas: Senna + Frangola vai Cascara sagrada + rabarberi vai rabarberi + Frangola
- Sedatīvās tējas: Passiflora + Hawthorn.
Aromātisko zāļu piemēri
Aromātiskajām tējām ieteicams lietot: piparmētru, citronu balzamu, verbenu, fenheli, zaļo anīsu, apelsīnu, lakricu, baziliku, jasmīnu.
Krāsvielu krāsošanas piemēri
Zāļu tējas krāsošanai mēs iesakām izmantot: karkadè un rosolaccio (sarkanā krāsā), kliņģerīšu (dzeltenā), carcamo ziedus (oranžā krāsā), sarkano sandalkoksu.
Augu tēju piemēri - padziļināšanas priekšmeti
Zāļu tējas attīrīšana Tīroša tēja Sašķidrinoša tēja Sedatīva zāļu tēja pret trauksmi un bezmiegu Klepus augu tējaRhinella tējaTisana pret caurejuTisāns menstruācijai Sāpes pret cistītuTisāns pret hemoroīdiTisāns uz vilnas pret klepulietošana
Zāļu tēju lietošana šodien
Daudzi cilvēki parasti patērē dažādu veidu augu tējas, kas iegādātas lielveikalā un vispārējos pārtikas veikalos.
Ja vienā reizē to uzņemšana bija saistīta galvenokārt ar slimībām, šobrīd augu tējas tiek uzskatītas par vienkāršu delikatesi, ikdienas rituālu, kas ir visnoderīgākais mazo un pasažieru traucējumu risināšanai, vai ikdienas dzīves saspīlējuma un stresa mazināšanai.
Ieteicamā metode ekstrahēšanai vietējā vidē ir infūzija, kas tiek veikta uz īpašām paciņām, kurās ir specifiski zāļu maisījumi.
Atkarībā no izmantotajiem augu izcelsmes avotiem, zāļu tējas var būt novājētas, novadītas, caurejas, "pretcelulīta" īpašības utt. Pirms dažādu tipu pārbaudes, mēs ziņojam par vairākiem vispārīgiem ieteikumiem un ieteikumiem.
Ieteikumi un ieteikumi
Zāļu tējas efektivitāte un blakusparādības
Lielveikalos pieejamie infūzijas preparāti ļauj iegūt ierobežotas aktīvo sastāvdaļu zāļu tējas ar ierobežotu terapeitisko jaudu, kas ir noderīgas kaut ko garšīgu vai kā tējas un kafijas alternatīva.
Savukārt augu izcelsmes zālēm ir iespējams iegādāties jau sagatavotas atsevišķas zāles vai maisījumus, saņemot personalizētus padomus, kā sagatavot un lietot zāļu tējas ar lielāku terapeitisko efektu, bet arī - potenciāli - lielākas blakusparādības. Šā iemesla dēļ ir svarīgi pieprasīt detalizētu informāciju par ūdens un zāļu daudzumiem, kas izmantojami zāļu tējas pagatavošanā, uz sagatavošanas metodēm un laikiem, kā arī uz devu. Visi šie padomi ir stingri jāievēro.
Operatora nozīme
Ļoti svarīgi ir sniegt ārstniecības personai detalizētu informāciju par viņa veselības stāvokli (ieskaitot alerģijas), par iemesliem, kādēļ viņa / viņas iejaukšanās ir pieprasīta, un par visām zālēm, kas tiek lietotas vienlaicīgi.
Ārstniecības augi nav spēle vai brīnumains dzirnavas, un tie būtu jāizmanto tikai kvalificētu speciālistu kontrolē, pamatojoties uz ārsta un viņa līdzstrādnieku norādījumiem; tikai šādā veidā var izvairīties no nevajadzīgiem riskiem, maksimāli izmantojot zāļu tējas terapeitiskās priekšrocības.
Tāpēc ir laba prakse izvairīties no pašārstēšanās. Ja jūs pērkat dažādus medikamentus no augu izcelsmes zāļu, pārliecinieties par viņa darba nopietnību; Zāles, kas ir pārāk vecas vai piesārņotas, noteikti nav noderīgas terapeitiskiem nolūkiem.
Narkotiku saglabāšana
Šā paša iemesla dēļ saglabātās zāles jāglabā tādā veidā, kā to ierosina zāļu ražotājs (parasti ēnainās, gaisīgās, vēsās un vieglās vietās). Augu tēju pagatavošanai izmantotajiem traukiem jābūt izgatavotiem no inerta materiāla, bet emaljētas vai tukšas metāla kastas nav ieteicamas.
Optimāla zāļu tēja
Pēc sagatavošanas zāļu tēja ir jāierzina pēc iespējas ātrāk, jo uzglabāšana ir ierobežota (ne vairāk kā 24-48 stundas), un tā ir jādara ar aukstumu.
Aromatizējot tējas, vislabāk ir izvairīties no cukura; ja iespējams, dod priekšroku tējkarote medus vai palieliniet aromātisko vielu daudzumu pēc augu izcelsmes zāļu ieteikuma.
Narkotiku maisījums
Nacionālā farmakopeja iesaka nekad izmantot vairāk nekā astoņas dažādas augu zāles; parasti izmanto 4 vai 5.
Turklāt receptēm jābūt homogēnām tādā nozīmē, ka zāļu tējas jāsagatavo, sākot no līdzīgas konsistences augu zālēm, piemēram, lapām un ziediem (kas atspoguļo auga konkurējošos audus) vai mizas, sēklas un saknes.
Saskaņā ar teikto par ieguves metodēm, pārāk neviendabīgi maisījumi (piemēram, ziedi un mizas) ražo zāļu tējas ar ļoti relatīvu lietderību.
riski
Infūzijas: vai tie kaitē veselībai?
Zāļu tējas var pagatavot ar jebkura tipa un dārzeņu sastāvdaļām; daži no tiem var būt toksiski, tāpēc īpašās sastāvdaļas obligāti jākontrolē individuāli, ņemot vērā patērētāju veselību un drošību.
Mazumtirdzniecībā pārdotās infūzijas lielākoties tiek uzskatītas par drošām, bet zāles var saturēt aktīvās sastāvdaļas, kas lielos daudzumos var izraisīt bojājumus.
Lai gan lielākā daļa zāļu tējas ir drošas regulārai lietošanai, dažiem augiem ir toksiska vai alerģiska iedarbība.
Galvenie bažu cēloņi ir šādi:
- Comfrey, kas satur alkaloīdus, kas var izraisīt pastāvīgu aknu bojājumu hroniskas lietošanas gadījumā.
- Lobelia, kas satur līdzīgus (tikpat efektīvus) alkaloīdus uz nikotīnu.
Zāļu tējas var izraisīt dažādas iedarbības no cilvēka uz cilvēku.
Turklāt tos var nepareizi identificēt; piemēram, Digitalis (botāniskā ģints, kas ir ļoti toksisks "digitoksīna" saturam) var sajaukt ar labvēlīgāku (bet vēl samērā toksisku) Consolida maggiore .
Augu tēju infūzija
Atkarībā no sastāvdaļām augu tējas var būt piesārņotas ar pesticīdiem vai smagajiem metāliem.
Saskaņā ar "Naithani & Kakkar" (2004), visi augu izcelsmes preparāti jāpārbauda, lai novērtētu jebkādas toksiskas ķīmiskās atliekas, lai mazinātu patērētāju bažas par iespējamo pesticīdu iedarbību un lai veicinātu globālu pieņemšanu. šiem produktiem.
Infūzijas grūtniecības laikā
Papildus vispārēji toksiskām aktīvajām vielām dažādiem ārstniecības augiem piemīt pazemojošas īpašības. Tas nozīmē, ka, ja to lieto grūtniece, viņi var izraisīt aborts.
Dažas no šīm sastāvdaļām ir ļoti bieži sastopamas, piemēram, muskatrieksts, mērce, papaija, rūgta melone, verbena, safrāns, goba un varbūt granātāboli.
Ir arī pretrunīgi vai apšaubāmi garšaugi, piemēram, artemisia, ruta, mentuccia, savvaļas burkāni, zilais cohosh ( caulophyllum thalictroides ), bumbieris un kadiķis.
