Daži noteikumi par pareizu un pareizu uzturu

Uztura konsultants Sebastiano Sessa

Es uzskatu, ka ir svarīgi nekad ēst jūsu pildījumu, bet drīzāk pacelties no galda ar nelielu apetītes sajūtu. Katru sakodienu vajadzētu košļāt lēnām un ilgu laiku: tādējādi pārtika ir sālīta un labāk sagremota. Faktiski siekalas satur fermentu ptyalīnu, kura uzdevums ir pārveidot vārītu cieti (makaronus, maizi) par maltozi (cukuru), kas ir viegli asimilējams.

Jums jāēd lēni, lai izvairītos no pietūkuma un smaguma, kas var rasties sarežģītas gremošanas rezultātā. Nevajadzētu dzert maltītes laikā, bet starp ēdienreizēm; tas ir labi ne dzert pat pusstundā, kas pirms tiem ir, lai tas neatšķaidītu gremošanas gremošanas sulas. Es arī iesaku izvairīties no dārzeņu, graudaugu un kartupeļu ēšanas, jo tie ietver dažādus gremošanas un absorbcijas laikus: ļaunprātīga izmantošana izraisa sāpes zarnās un caureju. Papildus trim galvenajām ēdienreizēm ir ļoti svarīgi ieviest divas vieglas uzkodas ķermenī, vienu no rīta vidus un otru pēcpusdienā. Domājat, kāpēc? Es uzreiz atbildēšu. Tādā veidā dienas laikā stabilizējas glikēmijas līmenis vai glikēmija. Glikēmijas maksimuma samazinājums, ko sauc arī par hipoglikēmiju (zema glikozes koncentrācija asinīs), kas ir mazāks par 60 mg uz vienu deciliteru, noved pie ēdienreizēm. Vēl viens padoms, ko es jums dodu, nav ēst taukus pirms gulētiešanas; tie nepalielina enerģiju, bet var palielināt holesterīna un asins ketonu kaitīgo iedarbību, tādējādi zaudējot minerālus. Ievadiet vismaz divus litrus ūdens katru dienu, vēlams, jo tas ir ārpus ēdienreizēm. Gāzēts ūdens nav ieteicams daudziem personīgajiem trenažieriem, saskaņā ar manu disertāciju tas var palīdzēt atvieglot gremošanu, paplašinot kuņģa sienas.

Es ceru, ka pēc šiem uztura un uztura ieradumiem jūs varēsiet vadīt veselīgu dzīvesveidu.