pārtikas piedevas

E284 - borskābe

E284 BORIC ACID

Borskābe vai ortoborskābe ir vāja skābe, ko bieži izmanto kā insekticīdu, antiseptisku, dezinfekcijas līdzekli, pretsēnīšu un fungicīdu. Tas dabiski ir bezkrāsainu kristālu vai baltu pulvera veidā, un tas ir ūdenī šķīstošs savienojums.

Borskābe tiek izmantota ne tikai kā konservants, bet arī stikla rūpniecībā, emalju un krāsu, ādas, papīra, līmvielu un sprāgstvielu apstrādē.

Tas ir sintētisks konservants, ko uzskata par bīstamu un ko izmanto īpaši kaviāros (ķiploku olās).

Pašlaik borskābes izraisītās negatīvās blakusparādības nav precīzi zināmas. Ja to lieto lielos / toksiskos daudzumos, tas var izraisīt: astmu, asiņošanu, vemšanu, caureju, sāpes vēderā, nieru bojājumus, menstruāciju problēmas, matu izkrišanu un saindēšanos.

Ir svarīgi uzsvērt to, ka 2008. gada augustā pēc vairākiem pētījumiem EK nolēma grozīt borskābes klasifikāciju 2. kategorijā "Toksisks reproduktīvajai funkcijai" ar riska frāzēm R60 (var samazināt auglību) un R61 (var kaitēt nedzimušiem bērniem).

ADI DOSE: /

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240E242E 249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297