Saskaņā ar LARN (uzturvielu un enerģijas standartlīmeņi Itālijas iedzīvotājiem) pieaugušo kopējā lipīdu uzņemšana nedrīkst pārsniegt 35% no ikdienas kalorijām.
Tikai 7-10% no kopējā kaloriju daudzuma būtu jāiegūst no piesātinātiem taukiem.
Tāpēc 2200 kaloriju uzturā lipīdi nedrīkst pārsniegt 700 Kcal (kas atbilst aptuveni 78 gramiem), bet ne vairāk kā 220 kalorijas (apmēram 24 grami) būtu jānodrošina ar piesātinātiem taukiem.
Pacientiem, kuriem ir riska pakāpe - piemēram, sakarā ar augstu ZBL holesterīna līmeni asinīs vai sirds un asinsvadu slimībās, vidējais devums \ t
piesātināto taukskābju uzturam jābūt zemākam (7 ¤7%).
