Mēs bieži dzirdam par riekstu brīnumaino ietekmi uz lipēmiju ... un citiem žāvētiem augļiem?
Šķiet, ka patiesībā lielākā daļa eļļas augu sēklu ievērojami uzlabo asins lipīdu profilu tiem, kas diemžēl cieš no dislipidēmijas. Acīmredzot, pat mandeļu gadījumā, ieguvums tiek maksimāli palielināts, piesātinot uzturu piesātinātos taukus ar labvēlīgajiem žāvētiem augļiem, iespējams, uzmanīgi, lai neradītu lieko enerģiju un, vēl labāk, mēģinot samazināt iespējamo liekā svara daudzumu, izmantojot pareiza fiziskā aktivitāte.
Godīgi sakot, mandelēm nav tieši tādas pašas īpašības kā valriekstiem; atšķirībā no pēdējiem tiem ir vairāk mononepiesātināto tauku (tipiski, piemēram, ekstra neapstrādāta olīveļļa), lai gan attiecībā uz olbaltumvielu, šķiedru, dažu minerālu, noteiktu antioksidantu un E vitamīna saturu (α-tokoferols) nav būtisku atšķirību.
Kā norādīts 2012. gada izdevumā " Mandeļu veselības ieguvumi ārpus holesterīna līmeņa samazināšanas ", mandelēm ir pozitīvas metaboliskas sekas attiecībā uz: holesterīnu, oksidatīvo stresu, sistēmisko iekaisumu, glikozes homeostāzi (līdz ar to cukura diabētu). 2. veids utt .; arī šķiet, ka mandeļu patēriņš, ja tas ir labi konteksts, pozitīvi ietekmē ķermeņa svara tendenci.
Pienācīgi iekļūstot diētā, mandeles var kļūt par "būtisku sastāvdaļu" holesterīna līmeņa samazināšanā un kardiovaskulāro risku mērenībā, jo īpaši pacientiem, kuriem ir: metabolisks sindroms un 2. tipa cukura diabēts.
