No vājpiena ražots jogurts satur 56% mazāk tauku nekā tas, kas iegūts no pilnpiena: 2, 2 grami, salīdzinot ar 4, 9 g 125 g burkā.
Arī piesātināto tauku satura samazinājums ir līdzīgs, bet laktozes un olbaltumvielu zudumi ir mazāk nozīmīgi.
Arī kaloriju saturs ir ievērojami zemāks (-35%), bet pievērsiet uzmanību cukuriem ; lielākajā daļā komerciālo jogurtu ir divas līdz trīs tējkarotes uz 125 g burkas.
