alimenti

Burn Enerģijas dzēriens

Sastāvdaļas Burn Enerģijas dzēriens : Ūdens, cukurs, citronskābes paskābinātājs, oglekļa dioksīds. Taurīns (0, 4%), glikoronolaktons (0, 24%), kofeīns. Skābuma korekcijas: trinātrija citrāts. Garšas, krāsvielas: E150d un E129 Konservants: kālija sorbāts. Inozitols (0, 012%). Niacīns. Antioksidants: askorbīnskābe. Pantotēnskābe, guarāna ekstrakts, B6 vitamīns un B12 vitamīns.

Dr Davide Racaniello

Taurīns Burn Energy Drink: īpaši koncentrēts dažos audos, piemēram, sirdī un skeleta muskuļos, tas ir daļa no daudzām bioloģiskām funkcijām, kas mūsu organismā veido ierobežotu daudzumu aptuveni 400 mg, kas tādēļ ir jāintegrē ar kopīgiem pārtikas produktiem, piemēram, gaļu, zivis, olas un piens. Parasti trūkst vegānu, taurīns ir daļa no daudzām bioloģiskām funkcijām:

  • Žults sāļu sintēze;
  • Antioksidanta darbība;
  • Šūnu hidrosalīna homeostāzes uzturēšana;
  • Šūnu un audu aizsardzība (galvenokārt sirds līmenī);
  • Detoksikācijas darbība;
  • Imūnās reakcijas modulācija

Sporta apstākļos taurīns ir izrādījies īpaši efektīvs, samazinot oksidējošu bojājumu marķierus, aizsargājot muskuļu struktūras no apvainojumiem, ko izraisa intensīva fiziskā aktivitāte. Šie efekti ir aprakstīti devām, kas svārstās no 1, 5 līdz 3 gramiem dienā.

Uztura vērtības Burn Energy Drink

uz vienu pudeli 250 ml

daudzums

100 ml

250 ml

Kalorijas

Kcal 61

Kcal 152

Grassi

0 gr

0 gr

Ogļhidrāti

14, 4 gr

36 gr

proteīns

0gr

0gr

šķiedras

0gr

0gr

Taurīns

400mg

1000 mg

glucoronolattone

240mg

600 mg

kofeīns

32mg

80mg

Inozīta

12mg

30 mg

Niacīns

6 mg

15 mg

Pantotēnskābe

1.7mg

4, 25 mg

B6 vitamīns

0.7mg

1, 75 mg

B12 vitamīns

0.3mcg

0, 75 mcg

Glucoronolattone Burn Energy Drink: cukurs, kas ražots aknās glikozes vielmaiņas laikā. To var ievadīt ar uzturu (ļoti klasteru augļos, ābolos, apelsīnos un krustziežu augļos), pēc tam aknās oksidējas ar glikārskābi un citiem metabolītiem, kas galvenokārt ir atbildīgi par tās bioloģisko funkciju:

  1. Detoksikācija: garantē aknu detoksikācijas procesus, izmantojot glikuronāciju;
  2. Iespējamā citoprotektīvā un pretvēža darbība (vēl eksperimentālajā fāzē).

Vienīgie literatūras pētījumi par papildināšanu ar šo produktu ir tie, kuros tiek novērtēta dažādu enerģijas dzērienu efektivitāte. Tas neļauj mums izdarīt stingrus secinājumus par šī savienojuma ergogenitāti vai kognitīvo efektivitāti.

Kofeīns Burn Energy Drink: kofeīns ir viela, kas pieder pie metilksantīnu ģints, kas parasti tiek ieviesta ikdienas uzturā, izmantojot kafiju (tasē ir apmēram 100 mg). Pēc uzņemšanas tas strauji uzsūcas ar plazmas maksimumu ap 120 'un ar ļoti strauju eliminācijas pusperiodu, kas svārstās no 2 līdz 4 stundām. Ātri sadaloties dažādos audos un metabolizējoties aknās dažādos dimetilksantīnos, kofeīns spēj:

  1. Lipolīzes stimulēšana, palielinot taukskābju koncentrāciju asinīs;
  2. Mediēt vazodilatāciju muskuļu līmenī;
  3. Atbrīvojiet bronhu muskuļus un veiciniet elpošanu;
  4. Uzlabot kognitīvās prasmes un modrības stāvokli;
  5. Palielināt diurēzi;
  6. Samazināt sāpju sajūtu, ierobežojot nociceptoru aktivāciju;

Šīm blakusparādībām, ko galvenokārt ietekmē kofeīna metabolīti, ir pievienots vissvarīgākais, ņemot vērā stimulu adrenalīna atbrīvošanai un tam sekojošam sirdsdarbības ātruma pieaugumam, muskuļu un dzīvībai svarīgo orgānu vazodilatācijai, otrā kurjera palielināšanai, piemēram, AMCP un aktivācijai intracelulāro signālu kaskādēm, kas nepieciešamas pareizai šūnu funkcionēšanai.

Sporta praksē kofeīna lietošana ir izrādījusies efektīva:

  1. Uzlabojiet veiktspēju stipruma un izturības ziņā. Šī spēja noteikti ir saistīta ar muskuļu glikogēna taupīšanu, kas veicina lipīdu oksidēšanos, muskuļu vazodilatējošo efektu un, iespējams, labāku kalcija ieplūšanu skeleta muskuļos, tādējādi atvieglojot kontrakciju;
  2. Samazināt noguruma sajūtu: pateicoties oksidatīvā vielmaiņas uzlabošanai, no vienas puses, un pretsāpju iedarbībai, no otras puses.

Tāpēc kofeīns galvenokārt tiek izmantots tā ergogēnai iedarbībai, kas ir izrādījusies noderīga gan izturībai, gan tīri izturīgiem sporta veidiem.

Maksimālā drošā deva, kas izmantota pētījumos, ir 300 mg, pēc kura ir trīce, trauksme, tahikardija, bezmiegs un uztraukums. No otras puses, ilgstoša lietošana ir svarīgs riska faktors kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu un nervu sistēmas (migrēna) slimībām.

Inositols Burn Energy Drink: dažu zinātnieku definēts kā vitamīns, inozīts daļēji sintezēts aknās, sākot no glikozes, un daļēji ņemts no uztura ar graudaugiem, jo ​​īpaši no pilngraudu, alus rauga, dažiem augļiem un gaļa. Vairumā gadījumu tas ir sastopams fosfatidil inozīta veidā, kas ir ļoti svarīgs membrānas fosfolipīds intracelulārā signāla regulēšanā. Faktiski fosfolipāzes C fermentu var sadalīt divos ļoti svarīgos otrās vēstnesēs, ieskaitot fosfatidil-insozitola trifosfātu, kā arī vairāku fermentu un transkripcijas faktoru aktivāciju, kas iesaistīti šūnu funkcionalitātes regulēšanā. Papildus šai bioloģiskajai lomai inositolu parasti izmanto tās hepatoprotektīvai un anti-holesterolēmiskajai funkcijai. Nesenie pierādījumi arī novērtē inozīta iedarbību uz centrālo nervu sistēmu, ar iespējamu terapeitisku pielietojumu depresijas un neiroloģisku traucējumu gadījumā.

Niacīns Burn Energy Drink: vitamīns, kas pazīstams arī kā vitamīns PP vai vitamīns B3; tas ir sastopams augos (galvenokārt veseli graudi), nikotīnskābes formā un dzīvniekiem (gaļa), nikotinamīda formā. Daļēji tas tiek arī sintezēts aknās, sākot no aminoskābju triptofāna.

Šis vitamīns ir daļa no NAD un NADP, divu ļoti svarīgu elektronu akceptoru, sastāvā, kas iesaistīts daudzās vielmaiņas reakcijās.

  1. Oksidācijas-redukcijas reakcijas, kas ir būtiskas metabolismam, jo ​​tās ir iesaistītas gan kataboliskajās reakcijās (nepieciešams enerģijas iegūšanai), gan anaboliskajās reakcijās (kas nepieciešamas jaunu elementu veidošanai;
  2. Ne-redoksiskas reakcijas: svarīgas augšanas, diferenciācijas un šūnu funkcijas regulēšanai.

Šķiet, ka niacīns ir iesaistīts aizkuņģa dziedzera beta šūnu aizsardzībā I tipa diabēta ārstēšanā, uzlabojot lipīdu profilu un aizsargājot pret sirds un asinsvadu slimībām.

Šo vitamīnu trūkumi, kas ir ļoti reti, izraisa patoloģisku stāvokli, kas pazīstams kā pellagra, ko raksturo dermatīts, garīgi un kognitīvi traucējumi.

Pieauguša vīrietim LARN iesaka lietot aptuveni 20 mg dienā, ņemot vērā, ka devas, kas pārsniedz 3000 mg, var izraisīt klasisku kuņģa-zarnu trakta simptomu klātbūtni, kam seko hepatotoksicitāte.

Pantotēnskābe Burn Energy Drink: arī klasificēta starp B vitamīniem, to parasti sauc par vitamīnu B5, un to izmanto dažādos papildinājumos stabila sāls veidā (kalcija pantontenāts). Kopā ar aminoskābju cisteīnu un ATP tā ir daļa no Koenzīma A sintēzes, kas ir galvenā metabolisma molekula, kas iesaistīta:

  1. Kataboliskas reakcijas, kas nepieciešamas enerģijas iegūšanai no pārtikas produktiem;
  2. Taukskābju, holesterīna un steroīdu hormonu sintētiskās reakcijas;
  3. Neirotransmiteru sintēzes reakcijas;
  4. Medikamentu un toksīnu metaboliskās reakcijas

Ieteicamā dienas deva ir no 4 līdz 7 mg; tomēr, ņemot vērā šo vitamīnu klātbūtni daudzos pārtikas produktos (galvenokārt veseli graudi un gaļa), trūkumus konstatē tikai smagos nepietiekama uztura gadījumos. Nav zināmu toksicitātes gadījumu, lai gan ļoti lielās devās (10/20 grami dienā) ir reģistrēta plaša caureja.

B6 vitamīns Burn Energy Drink: pazīstams arī kā piridoksīns, tas ir piridīna atvasinājums, ko ieved galvenokārt caur gaļu, absorbējot tukšā dūšā pēc atkarīgas ATP hidrolīzes un transportējot uz aknām, kas saistītas ar albumīnu. Šeit piridoksīnu pārvērš piridosamīnā un pēc tam uz piridoksālu un pēc tam fosforilē, līdz ar to aktivizējot un uzglabājot. No aknām tas tiek nogādāts dažādos audos, kur tas var pildīt savu bioloģisko lomu; kā kofaktors:

  1. Palielina glikozes līmeni asinīs: tas dod priekšroku glikogenolīzei un glikoneogēnei;
  2. Veicina tādu neirotransmiteru kā serotonīna, dopamīna, norepinefrīna, GABA sintēzi.
  3. Vada EME grupas sintēzi, kas nepieciešama, lai hemoglobīns saistītos ar skābekli;
  4. Tas ļauj sintezēt niacīnu, sākot no triptofāna;
  5. Modulē hormonālo darbību;

To lieto daudzu patoloģiju ārstēšanā, kas ir īpaši svarīgas tiem neirodeģeneratīvajiem, sirds un asinsvadu un imūnsistēmas traucējumiem.

Tās ikdienas nepieciešamība ir aptuveni 1 / 1, 5 mg, bet pat šajā gadījumā trūkuma situācijas ir ļoti reti.

B12 vitamīns Burn Energy Drink : pazīstams arī kā kobalamīns, tas ir sastopams daudzos veidos, pat ja cilvēka organismā bioloģiski aktīvie ir tikai metilkobalamīns un 5 deoksi deanosilkobalamīns. Tas ir vienīgais vitamīns, kas savā struktūrā satur metālu jonu (COBALT).

Pārstāv fermentu kofaktoru diviem fermentiem:

  1. metionīna sintāzes: homocisteīna detoksikācijas reakcijas starpnieks, tādēļ tas ir svarīgi sirds un asinsvadu risku novēršanai;
  2. metilmalonil-CoA mutāze: svarīga tauku un olbaltumvielu enerģijas metabolismā, kā arī iesaistīta EMOGLOBIN sintēzes procesā.

B12 vitamīna trūkumi ir acīmredzami vecāka gadagājuma cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem, līdz ar to palielinoties homocisteīna līmenim, anēmisko attēlu sākumam (kaitīgajai anēmijai) un gastrointestinālajiem un neiroloģiskajiem traucējumiem.

Itālijas iedzīvotāju ikdienas prasība tiek lēsta ap 20 mcg, kas tomēr jāpalielina iedzīvotājiem vecumā virs 60 gadiem.

Defektu stāvokļu difūziju nosaka ļoti sarežģīti absorbcijas mehānismi, kas ietver būtiska faktora (kas rodas pie kuņģa līmeņa), specifisku zarnu receptoru un plazmas transportētāju klātbūtni.

IEGUVUMU IETEKME Burn Energy Drink

Kontrindikācijas Burn Energy Drink

Ir ieteicams ierobežot Burn Energy dzērienu patēriņu līdz 16 gadu vecumam grūtniecības, zīdīšanas laikā, cukura diabēta, hipertensijas, nervozitātes, hipertireozes, bezmiega, augsta kardiovaskulārā riska un dehidratācijas gadījumā (Burn Energy Drink nav rehidratējošs dzēriens labvēlīgi ietekmē šķidrumu zudumu kofeīna satura dēļ).

Pārmērīgs Burn Energy Drink patēriņš ir arī kontrindicēts sportistiem, jo ​​pastāv kofeīna pozitivitātes risks; šis risks kļūst konkrēts, kad uzņemšanas līmenis pārsniedz 200 mg trīs stundu laikā pirms sacensībām.

Pašlaik literatūrā nav īpašu pētījumu, kas izmantotu attiecīgo dzērienu. Tomēr, ņemot vērā gandrīz salīdzināmo, pat devu, sastāvu, Red Bull (Burn Energy dzēriens faktiski radās ar cerību, ka Coca-cola varētu ieņemt enerģijas dzērienu tirgu Austrijas Red Bull GmbH rokās). ), ir iespējama hipotēze par to pašu ietekmi, kas reģistrēta slavenākajiem bezalkoholiskajiem enerģijas dzērieniem.

Kā pierādīts Burn Energy Drink efekts, mēs varam minēt:

aerobo sportisko sniegumu uzlabošana;

pretestības palielināšana;

Sirds un asinsvadu funkciju uzlabošana;

Noguruma sajūtas samazināšana un sāpju tolerances sliekšņa palielināšana;

Uzmanības un uzraudzības sliekšņa uzlabošana:

Neviens uzlabojums netika reģistrēts:

Anaerobais spēks un veiktspēja;

Kognitīvās un mnemoniskās prasmes.

Burn Energy Drink nav ieteicams bērniem līdz 16 gadu vecumam, grūtniecēm un kofeīna nepanesamām personām.