uzturs

D vitamīna deficīts: pasaules problēma

No: " D vitamīna deficīts: pasaules mēroga problēma ar ietekmi uz veselību " - 2008.

D vitamīna deficīts tagad tiek uzskatīts par reālu pandēmiju.

D vitamīna deficīta galvenais iemesls nav saistīts ar uzturu; patiesībā tas ir ādas saules iedarbības trūkums vai nepietiekamība. Šķiet, ka šīs molekulas ādas sintēze ir galvenais D vitamīna avots lielākai daļai cilvēku, bet ar diētu tā atbilst primārajām vajadzībām tikai ļoti nelielos procentos.

Ļoti maz pārtikas, kas dabiski satur D vitamīnu, un bagātinātie pārtikas produkti bieži vien nav pietiekami, lai apmierinātu gan pieaugušo, gan bērnu vajadzības. D vitamīna deficīts izraisa raksitus jaunākiem cilvēkiem un mēdz pastiprināt osteopēniju, osteoporozi, kā arī dažus lūzumus pieaugušajiem / gados vecākiem cilvēkiem (īpaši sievietēm). D vitamīna deficīts ir saistīts arī ar dažu vēža, dažu autoimūnu slimību, primārās hipertensijas un vairāku infekcijas slimību risku.

25-hidroksivitamīna D> 75 nmol / L (vai 30 ng / ml) līmenis asinīs tiek uzskatīts par nepieciešamu, lai maksimāli palielinātu šīs steroīdu molekulas labvēlīgo ietekmi uz cilvēka veselību. Ja nav pietiekamas saules iedarbības, lai sasniegtu šos līmeņus, ir nepieciešami vismaz 800-1000 SV D3 vai D vitamīna (tikpat daudz kā pieaugušajiem). D2 vitamīnu var izmantot arī, lai uzturētu pareizu 25-hidroksivamīna D koncentrāciju asinīs, ja vien ir fizioloģiski un patoloģiski apstākļi.