uzturs un veselība

Kafija un gastrīts

Kafija un gremošana

Kafija ir viena no pirmajām vietām pārtikas produktu sarakstā, kuras nav ieteiktas gastrīta klātbūtnē; slavenajam dzērienam faktiski piemīt eupeptiskas īpašības.

Tādā veidā kafija var veicināt gremošanu, jo tas stimulē siekalošanos un kuņģa sulu sekrēciju, pateicoties kofeīna un citu sinerģisku vielu (kofeona) klātbūtnei.

Kafijas gremošanas efekts var būt īpaši noderīgs hipokloridrijas dispepsijas gadījumā (samazināta sālsskābes sekrēcija kuņģa vidē).

Kāpēc izvairīties no tā gastrīta gadījumā

Kafija ir kontrindicēta gastrīta un peptiskās čūlas klātbūtnē, jo tā pastiprina kuņģa gļotādas aizskaršanu, aizkavējot tās iespējamo remontu.

Turklāt kofeīns ir pazīstams ar savu spēju atraisīt kuņģa-barības vada sfinktera plombu, kas neļauj kuņģa saturam paaugstināties atpakaļ barības vadā; līdz ar to kafiju nedrīkst lietot vai, iespējams, nomainīt ar kafiju bez kofeīna un vienmēr mērenā veidā, ja ir gastrīts, gastroezofageālā refluksa, peptiska čūla vai Barreto barības vads.

Kur ir kofeīns

Ņemiet vērā, ka kofeīns ir ne tikai kafijā un citos dzērienos vai pārtikas produktos, bet arī dažos medicīniskos ēdienos, piemēram, pret galvassāpēm. Citi metilksantīni, ko lieto bronhu spazmas (teofilīna un aminofilīna anti-astma īpašības) profilaksei, var veicināt kuņģa sekrēciju.

Vemšana, kas atgādina kafijas biezumus (hematemesis), pēc tam sagremota, ir viens no smagas gastrīta galvenajiem simptomiem, kam seko kuņģa čūla.

Labāk izvairīties arī

Papildus kafijai gastrīta un tā komplikāciju klātbūtnē būtu ieteicams izvairīties no:

  • NPL samazina bikarbonāta koncentrāciju kuņģa gļotās un kavē dažu prostaglandīnu sintēzi, kas ir noderīgi kuņģa gļotādas aizsardzībai; paracetamola un selektīvo COX-2 inhibitoru gastrolesīvā iedarbība samazinās.
  • Kortizons, līdzīgs NPL, bet ar dažādiem darbības veidiem, iedarbojas uz kuņģa darbību, iespējams, traucējot asins plūsmu uz kuņģa līmeni.
  • Alkohols var veicināt gastrīta un peptiskās čūlas parādīšanos, jo lielās devās tas samazina bikarbonātu daudzumu gļotās.
  • Cigarešu smēķēšana palielina kuņģa iztukšošanās laiku, atvieglo kuņģa-divpadsmitpirkstu zarnas refluksu un samazina bikarbonāta sekrēciju; tādēļ tas ir viens no faktoriem, kas ietekmē gastrīta attīstību.
  • Simpātiskie mimetiskie amīni un jo īpaši kafijas kofeīns, bet arī tēja, kolas, kakao, guarāna, matē, var krasi palielināt kuņģa skābes sekrēciju, bet kofeons var traucēt aizsardzības spējas. kuņģa gļotādas. Nav pārsteidzoši, ka gastroenterologi izmanto tā saucamo kofeīna testu, lai novērtētu pacienta kuņģa sekrēciju.
  • Ēdieni, kas ir pārāk bagāti, patērēti pārāk ātri, nepošķirot, nepareizas pārtikas asociācijas; tomāti, kakao, sulas, skābes sulas, vārīti tauki, kartupeļi, pipari, sarkanie pipari un garšvielas parasti tiek uzskatīti par ieradumiem un pārtiku, kas ietekmē gastrītu. Skatīt diētu un gastrītu.
  • Psihosociālie elementi, piemēram, spēcīgs stress, iekšējs konflikts, spēcīgs konkurences gars utt., Papildina priekšstatu par faktoriem, kas veicina šī traucējuma izskatu.