pārtikas piedevas

E214 - E219 Parabēni

PARABEN ģimenei pieder sintētiski ražoti savienojumi, kas iegūti no benzoskābes un tiek izmantoti kosmētikas, farmācijas un pārtikas rūpniecībā, kā antibakteriālie un pretsēnīšu līdzekļi. Konkrēti, šie savienojumi ir:

  • E214 ETIL-PARA-OSSIBENZOĀTS vai ETHL PARAHYDROXYBENZOATE → šis konservants iegūts no E210. Var izraisīt alerģiju, hiperaktivitāti, astmu, nātreni, bezmiegu, anestēzijas un vazodilatatora iedarbību, krampjus predisponētiem cilvēkiem. To bieži izmanto kosmētikā un narkotikās.
  • E215 ETH-P-OSSIBENZOĀTS, nātrija sāls
  • E216 PROPYL-P-OSSIBENZOATE vai PARA IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (PARABENE)
  • E217 PROPYL-P-OSSIBENZOATE, nātrija sāls vai nātrija PROPYL-P-HIDROXIBENZOĀTS
  • E218 METYL P-OSSIBENZOATE vai METHILA PARA-HIDROXIBENZOĀTS: var izraisīt ādas kairinājumu alerģijas dēļ pret šo konservantu (PARABENE).
  • E219 METIL P-SOSIBENZOĀTS, nātrija sāls vai nātrija metilhiddroksibenāts

Piezīme: tiek uzskatīts, ka E215, E216, E217, E218 un E219 izraisa tādas pašas reakcijas, kas aprakstītas E214.

Par šo konservantu saimes toksicitāti ir atšķirīgas teorijas. Tie ir konservanti, kas parasti izdalās ar urīnu hippurskābes veidā, tāpēc tie parasti uzkrājas cilvēka organismā; tomēr ir pamats uzskatīt, ka tie nav tik nekaitīgi: patiesībā tiek uzskatīts, ka nākotnē tie pat var būt aizliegti.

Tiek uzskatīts, ka parabēni var izraisīt: kuņģa kairinājumu ar saistītiem gremošanas traucējumiem, augšanas problēmām, bezmiegu, astmu, acu kairinājumu, nātreni, hiperaktivitāti un alerģiskas reakcijas cilvēkiem, kas jutīgi pret aspirīnu vai kuriem ir astma.

Pēdējo 15 gadu laikā ir sākts pētījums, lai noskaidrotu, vai ir negatīva ietekme uz reproduktīvajiem orgāniem un embrijiem.

Tādēļ visiem iepriekšminētajiem iemesliem nav ieteicams bieži lietot pārtiku, kas satur parabēnus, jo īpaši bērnus.

ADI DOSE: 10 mg uz kg ķermeņa masas.

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240E242E 249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297