pārtikas piedevas

E477 Taukskābju glikola-polipropilēna esteri

E477 TAUKSKĀBU GLĪCOL-POLIPROPILENES ESTERI

Taukskābju glikola-polipropilēna esteri ir propāndiola un dabisko tauku kombinācija.

Tauki ir īpaši augu izcelsmes, bet preparātā var izmantot arī dzīvnieku izcelsmes taukus.

Šīs pārtikas piedevas tiek izmantotas to emulģēšanai, stabilizēšanai un tauku kristalizācijas regulēšanai.

Tos var ievietot dažādos pārtikas produktos, piemēram, maizes izstrādājumos.

Prognozējamiem cilvēkiem un / vai īpaši jutīgiem cilvēkiem augsta propilēnglikola koncentrācija var izraisīt ekzēmu.

Tas parasti nenotiek ar šīs piedevas uzņemšanu ar pārtiku.

Deva ADI: 25 mg uz kg ķermeņa masas.

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496