pārtikas piedevas

E530 - Magnija hidroksīds

E530 MAGNESIUMHIDROKSĪDS

Magnija oksīds (MgO) ir produkts, kas iegūts no magnija karbonāta pārkaršanas.

  • Ļoti rupji balts pulveris, kas pazīstams kā viegls magnija oksīds, vai relatīvi blīvs balts pulveris, kas pazīstams kā smagais magnija oksīds. 5 g gaismas magnija oksīda aizņem 40-50 ml tilpumu, bet 5 g smagā magnija oksīda aizņem 10-20 ml tilpumu.

Tās galvenā funkcija ir skābuma regulatora funkcija, kā arī noderīga pretsalipes iedarbībai.

To var izmantot dažādos produktos, piemēram, dažos saldējumos un pulvera preparātos (novērš gabalu veidošanos).

To var lietot arī medicīnā, lai apkarotu kuņģa skābi (piemēram, Maalox, Magnesia).

Patlaban cilvēku veselībai nav zināmas negatīvas blakusparādības, pat ja pētniecība ir pretrunīga. Augstās koncentrācijās magnija var būt caurejas efekts.

ADI DOSE: nav noteikts

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559