Kas ir Beri Beri?
Bereri beri ir nepietiekama uztura slimība, ko izraisa hronisks tiamīna trūkums, kas labāk pazīstams kā B1 vitamīns.
Cēloņi
Beriberi ir patoloģija, kas plaši izplatīta austrumu populācijās ar diētu, kas galvenokārt balstīta uz pulētu rīsu patēriņu. Tiamīns, kas ir īpaši bagāts ar rīsu klijām, tāpēc visā produktā, faktiski ir zaudēts, izmantojot labības pārstrādes procesu.
Tiamīna deficītu var izraisīt arī disbioze, īpaši, ja to raksturo zarnu baktēriju floras pārmērīga izplatīšanās; Patiesībā daži no šiem mikroorganismiem sintēzē fermentu, ko sauc par tiamīnu, kas spēj inaktivēt B1 vitamīnu.
Tāpēc vājinātais tiamīna deficīts, kas bieži vien izbēg no diagnozes, joprojām var tikt reģistrēts šodien, jo īpaši cilvēkiem, kuri patērē pārāk daudz izsmalcinātu pārtiku, alkoholiķiem, grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī stresa gadījumā, ieskaitot sportu, vai resekcijas. un kuņģa-zarnu trakta traucējumi (celiakija, čūlains kolīts uc). Šī deficīta spiegi ir tādi simptomi kā neirīts, hronisks nogurums, galvassāpes, aizkaitināmība, atmiņas traucējumi, sirdsklauves, elpas trūkums, aizcietējums, gremošanas traucējumi, reibonis un apetītes zudums.
Tiamīna funkcijas
B1 bija pirmais cilvēka atklātais vitamīns, ceļš atpakaļ 1911. gadā, pateicoties Funk pētījumiem; jau pirms dažiem gadiem, pirms Eijkam, kura uzdevums bija atklāt slimības izcelsmi, kas pēkšņi uzbruka lielai daļai Nīderlandes Indijas armiju, bija secinājusi, ka rīsu apvalks satur kādu vielu, kuras prombūtne izraisīja beriberi. un vistām.
B1 vitamīns būtībā darbojas kā koenzīms enerģijas ražošanā, sākot no enerģijas substrātiem, piemēram, glikīdiem un glikogēnām aminoskābēm. Dabā tas ir atrodams tādos pārtikas produktos kā svaiga gaļa, olas, pākšaugi, veseli graudi, zaļie lapu dārzeņi, augļi un piens.
Simptomi
Lai uzzinātu vairāk: Simptomi Beriberi
Beri-beri ir Sinhaliešu valodas vārds, kas burtiski nozīmē „es nevaru”, atsaucoties uz paralizējošām sekām, ko tā var radīt skartajiem indivīdiem.
Beriberi var dot trīs dažādus simptomus:
- slapjš beriberi: cieš galvenokārt sirds un asinsvadu sistēmu. Tas ietver šķidruma uzkrāšanos audos, tūsku, tahikardiju, apgrūtinātu elpošanu un sirds mazspējas tendenci;
- Beriberi Dry: cieš galvenokārt nervu sistēmu. Pacients izrādās ļoti izplūdis un sūdzas par apakšējo ekstremitāšu muskuļu un polineuropātijas atrofiju;
- zīdaiņu beriberi: tas skar bērnus vecumā no 2-3 mēnešiem. Tas var notikt dažādās formās, kas ir izolētas vai dažādi saistītas viena ar otru: sirds (fulminanta), afoniskā un pseudomeningīta. Tādēļ tas var būt letāls, ja ar atbilstošu ārstēšanu netiek veikti ātri. Zīdaiņu beriberi cēloņi ir atrodami tiamīna nabadzīgā piena patēriņā.
Pirms pieņemt precīzu fizioloģiju, beriberi izpaužas kā apetītes trūkums, astēnija, kuņģa-zarnu trakta traucējumi, tūska (dažreiz), sirdsklauves, jutīguma traucējumi, kustību nenoteiktība, kāju vājums, sāpes un muskuļu spazmas.
Neiropātija ir raksturīga pieaugušo beri-beri pazīme (sausā forma); tas izpaužas kā maņu uztveres, tirpšanas vai jutīguma pret rokām un kājām zudums, staigāšanas grūtības, garīga apjukums, runas grūtības un nejauša acu kustība (optokinētisks nistagms).
ārstēšana
Beriberi terapija balstās uz tiamīna (tiamīna hidrohlorīda) iekšķīgi lietošanu (10 mg dienā), ko, iespējams, atbalsta multivitamīns un multiminerāls, bet galvenokārt ar uztura ieradumu korekciju. Visnopietnākajā beriberi formā intramuskulāri nepieciešama divkārša ikdienas injekcija ar apmēram 20 mg vitamīna hidrohlorīda. Atveseļošanās bieži ir pārsteidzoša tās ātrumā, tāpēc, ka stundas laikā pēc īpašās beriberi ārstēšanas sākuma ir reģistrēti ievērojami uzlabojumi.
