uzturs un veselība

Anti-stresa diēta

Rediģējis Ivan Mercolini

ievads

Sveicieni visiem.

Šīs nodarbības priekšmets ir piemērots mūsdienu cilvēkam. Patiesībā es runāšu par vispārējo pārtikas programmu, kas ieteicama hipersurrenālajam subjektam (hipercortical alias), kas cieš no hroniska stresa .

Ivan Mercolini>

- raksta autors -

Šajā nozarē es varu ievietot lielāko daļu priekšmetu vecumā no 30 līdz 50 gadiem. Es likšu, ka daudzi no jums, lasot, izsauks: "Šeit man ir mācība!" Patiesībā pēdējo 10-15 gadu laikā mēs esam pieredzējuši visu pieaugušo itāļu plecu - vai labāku - stresa slodzes eksponenciālo pieaugumu.

Ekonomikas krīze ir novedusi pie darbinieku skaita samazināšanās rūpnīcās, un tie, kas paliek, ir spiesti strādāt uz diviem, ar vairāk stundu un ilgstošākiem ritmiem. Nodokļu pieaugums un cenas eiro apgrūtina galu sanākšanu. Bažas par nākotni, kas vairs nav droša, rada trauksmi.

Jā, daudzas ir mainījušās mūsdienu pieaugušo darba pasaulē. Es neatkārtošu ziņas un nevēlos pazemot nevienu. Es vienkārši vēlos nodot savu pirkstu uz iedibinātu realitāti, kas, šķiet, nav pārejoša, pretēji tam, ko paziņo valdības amatpersonas (vienmēr atkārtojot, ka nākamgad būs atšķirīgi un laimīgi tie, kas tic tam!).

Es neesmu politiķis, un diemžēl man nav konkrētas iespējas izvilkt katru no jums no vienīgajām problēmām, kas jūs mocina, nomocina jūs, liek jums elpot ar nopūtām un tagad pazemināt fantastiskos kinematogrāfiskos darbos, piemēram, Fellini LA DOLCE VITA.

Bet, ja es nevaru lejupielādēt jūsu nepatikšanas, es varu jums palīdzēt uzturēt sevi patīkamu un veselīgu, izmantojot savu mācību, kas veltīts jums.

Faktiski, starp problēmām, kas saistītas ar hronisku stresu (papildus bezmiegai, nervu izsīkumam, bipolāriem traucējumiem / garastāvokļa svārstībām ...), ir nosliece uz svara pieaugumu, kam seko liekais svars un metaboliskais sindroms, pēc tam nonākot pie diabēta. II tipa aptaukošanās un aptaukošanās ārkārtējos gadījumos.

Acīmredzamākais ieteikums hipersurrālisma gadījumā ir mainīt dzīves apstākļus, mainīt darbavietas, mainīt ģimenes situāciju un novērst dažādus stresa faktorus, vismaz galvenos. Taču, tā kā 90% gadījumu tas acīmredzami nav iespējams, šeit mēs izmantojam ārstu un līdz ar to arī trankvilizatorus, miegazāles, anksiolītiskos līdzekļus, antidepresantus ... lietošanā, kas bieži kļūst hroniska, kamēr stressori netiek noņemti.

Tagad ... šajā stundā es aplūkoju tikai hroniskā stresa ietekmi, kas ietekmē ķermeņa svaru, tāpēc estētiku un veselību. Un šajos aspektos es jums atnākšu konkrēti atbalstot, novēlot jums drīz nākt klajā ar šo nepatīkamo stāvokli, ka tik daudzas citas patoloģijas ir saistītas ilgtermiņā.

Jāatzīmē, un mums ir jāatspoguļo tas, ka bieži šo nosacījumu ne tikai nosaka ārējā vide, bet arī tas, kā katrs no tiem reaģē uz ārējiem stimuliem. Pacientiem ar simpātiskas nervu sistēmas izplatību, nedrošiem cilvēkiem, jutīgiem un trausliem subjektiem, uztverošiem subjektiem ir lielāka nosliece uz šo stāvokli.

Stress un hormoni

Endokrīnās izmaiņas, kas saistītas ar hronisku stresu un to sekām

Labi. Es teicu, ka hronisks stress, no kura cieš daudz mūsdienu cilvēces, izraisa strauju svara pieaugumu.

Let's redzēt, kāpēc ...

+ STRESS = + GREASE un - MUSCLES

Kad mēs atrodamies saspīlējuma, trauksmes apstākļos, ārēju stimulu vai intīmu problēmu dēļ, smadzenes stimulē virsnieru dziedzeru atbrīvot katecholamīnus un stimulē - caur AKTH (adrenokortikotropo) - virsnieru dzemdes kaklu līdz atbrīvošanai. kortizols un aldosterons.

Šis endokrīnais stāvoklis, paaugstināts kateholamīnu, kortizola un aldosterona stāvoklis, izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, nātrija aizturi un spiedienu, palielinot sirdsdarbības ātrumu, lielāku uzmanību, saspīlējumu un koncentrāciju.

Īsāk sakot, šis ķīmiskais signālierīces ir sagatavojis organismu, lai risinātu problēmu (stresu), kas senos laikos, kad cilvēks bija vairāk hominīds, izraisīja fizisku cīņu un medību medību. Tādējādi uzmanības pieaugums un sirdsdarbības ātrums ir pamatots, jo hominīda dzīve ir atkarīga no cīņas iznākuma! Cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs ir pamatota: nepieciešama intensīva muskuļu piepūle un laktacidogēns. Tomēr vienā reizē stress un cīņa beidzās; līdz ar to mūsu cilvēks-mērkaķis atpūtās, normalizējot minētos hormonus, bieži vien pēc tam, kad bija patērēts labs ēdiens, cīņas rezultāts, kas veicināja psiho-muskuļu relaksāciju.

Tikko aprakstītais ir vispārīgs termins endokrīnās sistēmas darbības princips, reaģējot uz vides faktoriem. Tāpēc, apkopojot:

stressors → kateholamīnu, kortizola (un aldosterona) palielināšanās → cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, sirdsdarbības ātrums, spriedze un uzmanība, asinsspiediens → INTENSE FYSISKĀ DARBĪBA (ātrs lidojums vai fiziska cīņa, medības vai to kombinācija) → stresa izraisītāja → relaksācija (ar iespējamu atjaunošanu) → minēto hormonu atpūta un normalizācija, testosterona palielināšanās, triptofāna uzņemšana un iekļūšana anaboliskajā logā.

Iepriekš minētā ķēde ir ļoti svarīga, lai izprastu jūsu pašreizējo problēmu un saprastu, kā izvairīties no svara pieauguma un metaboliskā sindroma, kas ir šī dokumenta priekšmets.

Faktiski, tā kā cilvēks bija hominīds, gadsimti ir pagājuši, un dzīvesveids ir radikāli mainījies gan uztura izteiksmē (kvalitatīvā, gan kvantitatīvā) un ikdienas aktivitātē.

Un tas viss ir vēl jo vairāk par divdesmit gadiem.

Ja stresa cēloņi pirmo reizi parādījās ik pa laikam, viņi tagad pastāvīgi klāt un negadās uz cilvēka ķermeni. Līdz ar to hipotalāma-hipofīzes-virsnieru ass pastāvīgi tiek aktivizēta visu mūsu stresa mūsdienu pieaugušo dienu, kas, cita starpā, neietekmē intensīvu fizisko aktivitāti, kas bija izplatīta priekšvēsturē.

Tas nozīmē pakāpenisku un neizbēgamu organisma pasliktināšanos, jo muskuļu masa zaudē vienmēr augstos kortikosteroīdus un nenovēršamu nogurumu (jo atpūtas momenti ir nepietiekami). Cukura līmenis asinīs vienmēr ir augsts ar kortizolu un kateholamīniem.

Pat diēta ir diezgan atšķirīga no hominīda. Ja pirms tūkstošiem gadu ēdieni bija reti un neapstrādāti (augļi, ogas, savvaļas dārzeņi, gaļa, zivis), tagad tie ir bieži, bagātīgi, rafinēti un mākslīgi / rūpnieciski.

Ir zināms, ka mūsdienu ēdieni, kas ir bagāti un bagāti ar rafinētiem miltu atvasinājumiem, ietver spēcīgu stimulu insulīnam, kas ir lipogēns hormons (veicina tauku uzkrāšanos).

Tāpēc attiecībā uz laikiem mēs esam:

  • Nepārtraukti stresa faktori → liels katecholamīnu, kortizola (un aldosterona) palielinājums un uzturēšana → paaugstināts un paaugstināts asins cukura līmenis, sirdsdarbības ātrums, spriedze un uzmanība, artēriju spiediens.
  • Fiziskās aktivitātes trūkums, pateicoties mierīgumam un mūsdienīgu rūpniecisko pārtikas produktu pārpilnībai, kas mūsu ķermenim ir izsmalcināts un neapsaimniekojams → sekojoša bieži aizkuņģa dziedzera beta šūnu stimulācija.

Visi šie skaisti pārskati liek mums:

  • tauku nogulsnes uz muguras pastāvīgi augsto kortikosteroīdu dēļ, \ t
  • tauku nogulsnes vēderā, jo insulīns vienmēr ir augsts,
  • Nieru asinsvadu tauku nogulsnes testosterona līmeņa pazemināšanās dēļ (sakarā ar atpūtas un fiziskās aktivitātes trūkumu, ko izraisa hiperkortikālisms un diēta, kas bagāta ar ogļhidrātiem).

Dažu mēnešu laikā mēs nonākam pie liekā svara, metaboliskā sindroma, aptaukošanās, virsnieru un aizkuņģa dziedzera izsīkuma utt. utt ..

Pastāv vairākas patoloģijas, kurās attīstās hiperstresēts dzīvesveids. Šeit es negrasīšu tos visus, jo, kā jau teicu, es aprobežosšos ar to aspektu novērtēšanu, kas ietekmē estētiku un svara pieaugumu.

Hronisks stress un palielināts tauku daudzums

Ar manām iepriekš minētajām runām es vēlos, lai būtu skaidrs, ka pastāv hronisks stress un veicina tauku nogulsnēšanos ap stumbru .

Bet turpināsim ar pārdomām, cenšamies būt skaidrs un rūpīgs visiem lasītājiem.

Stingrās mūsdienu cilvēks, kas ir diskusijas priekšmets, arī bieži ir mazkustīgs, vai arī, ja viņš nodarbojas ar fizisko aktivitāti - tāpēc, ka ārsts to ir teicis vai nu tāpēc, ka tas ir moderns, vai tāpēc, ka viņš ir lasījis, ka tas viņam ir labs - tas ir mīlīgs un nepastāvīgs, tāpēc tas neietekmē ķermeņa sastāvu .

Mēs zinām, ka augsts kortizola līmenis var katabolizēties, "ēst" burtiski un pakāpeniski, muskuļu masa. Laika gaitā trešās tūkstošgades cilvēks ir nokalstis un aizvien vairāk tauku ap stumbru un vēdera iekšpusē (intraviscerāli), lai kombinētu augstu kortizola + augstu insulīnu + zemu testosteronu + mazu liesās masas daudzumu (= muskuļu). Jā, jo mazāk liesās masas proporcionāli nozīmē zemāku vielmaiņas ātrumu, līdz ar to zemāku kaloriju patēriņu un tādējādi palielinātu tauku uzkrāšanos.

Un dodieties uz priekšu un vēlreiz pārdomājiet ...

Uzsvērts virsnieru skaits palielina norepinefrīna un dopamīna smadzeņu līmeni. Tie, savukārt, stimulē subjekta uzņemšanu augstā GI un ogļhidrātu daudzumā. Pēdējais, faktiski, palielinot insulīna līmeni, palielina triptofāna uzņemšanu un sekojošo serotonīna veidošanos, kas dod sajūtu un relaksāciju. Bet, tā kā stresa faktori nekad nebeidzas, tiek radīta sava veida cilpa, kurā stresa priekšmets gobbles ogļhidrātus, jo ķermenis vēlas atpūsties, tā vēlas apturēt simpātisko sistēmu; bet, tā kā pēdējo vēl joprojām stimulē ārējā vide un pašas savainojošās domas, šo relaksāciju nevar panākt, un mūsu indivīds turpina norīt ogļhidrātus, kas paaugstina glikozes līmeni asinīs un, kas saistīti ar augsto glikozes līmeni, ko izraisa kortizols, uzlikt aizkuņģa dziedzeris atbrīvot bagātīgu daudzumu insulīna, kas ir taukains hormons, nobarojuši, nobaroti un nobaroti.

Un atkal: hormoni tiek izlīdzināti arī pēc cirkadiancikliem, ne tikai balstoties uz ēdienreizēm un psihosomatiskiem stimuliem. Konkrētāk, mūsu diskusijai jāsaka, ka kortizols sasniedz maksimālo līmeni rītā un pēc tam pakāpeniski samazinās dienas laikā. Tagad uzlieciet šo informāciju kabatā, jo tad mums būs noderīgi sagatavot mūsu pārtiku.

Tikmēr no šīs ilgās, ilgās un algebriskās diskusijas jums vajadzēja secināt, ka:

+ STRESS = + GREASE un - MUSCLES

Ah, PS: adrenokortikotropiskais stimuls ietver arī aldosterona palielināšanos un līdz ar to arī ūdens aizturi, kas palielinās sirdsdarbības ātrums, palielinot arteriālo spiedienu. Ūdens aizture vēl vairāk pasliktina estētisko un veselības stāvokli.