Kālija citrāts (K 3 C 6 H 5 O 7 ) ir citronskābes kālija sāls (C 6 H 8 O 7 ); papildus tripotassiskai formai kālija citrātu var atrast arī dipotassic (K 2 C 6 H 6 O 7 ) un monopotassiskā (KC 6 H 7 O 7 ) formā.
Telpas temperatūrā tas parādās kā balts kristālisks pulveris, kas ir nedaudz higroskopisks, bez smaržas un ar sāls garšu. Abas tās sastāvdaļas (kālija un citronskābe) ir bagātīgi sastopamas dabā un cilvēka organismā:
- kālija uzturs ir ļoti svarīgs brīvprātīgo muskuļu, sirds un gludo muskuļu kontrakcijai; turklāt tā piedalās skābes bāzes bāzes un arteriālā spiediena regulēšanā. Daudzi pārtikas produkti satur kāliju, piemēram, gaļu, dažus zivju veidus (piemēram, lašus, mencas un jūras zeltplekstes), un parasti visus augļus, dārzeņus un pākšaugus.
- citronskābe ir būtiska vielmaiņas procesu molekula, kas notiek katrā ķermeņa šūnā (Krebsa ciklā), un tā atrodas nozīmīgās koncentrācijās kaulos ar stabilizējošu funkciju. Papildus tam, ka to ražo ķermenis, tas lielā mērā ir citrusaugļos, kur tas ir atrodams arī kālija citrāta veidā: citronu sula satur 5-7%, un oranžs - apmēram 1%, bet atrodams taisnīgā veidā nedaudz koncentrējas visos augļos, jo īpaši kivi un zemenēs.
Kālija citrāts - vai kālija citrāts, ja vēlaties - atzīst lietojumus gan pārtikas rūpniecībā kā skābuma korektora piedevu, gan farmācijas nozarē kā sārmu savienojumu pret vielmaiņas, kuņģa un urīnskābes acidozes modeļiem; kālija citrāta izmantošana urīna akmeņu profilaksei no urīnskābes, cistīna un ksantīnu pārpalikuma ir labi zināma.
Kālija citrāts kā pārtikas piedeva
Pārtikas nozarē kālija šķīdinātāju, kā skābuma korektoru, metāla jonu helātu un raugu uzturvielu dažos fermentētos pārtikas produktos izmanto kālija citrātu.
Kālija citrāts narkotikās un uztura bagātinātājos
Kālija citrāts atzīst daudzus medicīnas un veselības lietojumus:
- antacīdie līdzekļi : noderīgi kuņģa hiperaciditātes un grēmas, dispepsiju, gremošanas traucējumu un smagas sliktas dūšas gadījumā; patiesībā kā vāja skābe, saskaroties ar sālsskābi (stipru skābi), kas atrodas kuņģī, vidē, kurā pH ir vienāds ar 1, 5-3, kālija citrāts darbojas kā pamats, atņemot hidrogēnus no sālsskābes. lai radītu kālija hlorīdu un citronskābi: \ t
- K3C6H5O7 + HCl => K2C6H6O7 + KCl
K2C6H6O7 + HCl => KC6H7O7 + KCl
KC6H7O7 + HCl => C6H8O7 (citronskābe) + KCl (kālija hlorīds)
- kālija papildinājums : katrs grams kālija citrāta satur 383 mg elementārā kālija; šajā sakarā jāpatur prātā, ka kopējā ieteicamā kālija (diēta + jebkāds papildinājums) dienas deva ir aptuveni 4 grami.
Kaut arī citrāts ir daudz dārgāks nekā citi kālija (piemēram, kālija hlorīda) avoti, tehnoloģisku iemeslu dēļ (vēlams, ka tas ir piemērots putojošu produktu pagatavošanai) veselības aizsardzības apsvērumu dēļ (skat. Turpmāk) vai vienkāršai komerciālai atsaukšanai;
- sārmainošs līdzeklis : kālija citrāta uzņemšana spēj paaugstināt urīna pH, tādējādi padarot urīnu sārmu; šī iejaukšanās palīdz novērst urīnskābes, cistīna un ksantīna kristālu nokrišanu, padarot tos šķīstošākus urīnā. Tāpēc tas ir svarīgs atbalsts cilvēkiem, kas cieš no šāda veida urīnskābes kancerozes .
- Pārmērīga skābes slodzes korekciju var novērtēt tieši, mērot urīna pH ar atbilstošām lakmusa papīra sloksnēm. Urīna pH dienas laikā mainās, nozīmīgāk samazinoties nakts laikā un no rīta; šī iemesla dēļ ir ieteicams to izmērīt, jo īpaši pamodoties. Ja urīna pH ir mazāks par 6, ieteicams, ja to apstiprina ārsts, veikt korekciju, lietojot kālija citrātu no rīta un vakarā, pēc tam pārbaudot sārmainošo iedarbību ar urīnu ar attiecīgajām sloksnēm. Urolitiāzes klātbūtnē ieteicams uzturēt urīna pH starp 6, 5 un 6, 8, lai veicinātu urīnskābes kristālu izšķīdināšanu. Ieteicams arī ikdienas ūdens patēriņš 2, 5-3 litri, lai veicinātu urīnskābes atšķaidīšanu ar urīnu.
- Kālija citrāta sārmaino iedarbību lieto arī pacientiem, kuri cieš no vielmaiņas acidozes (piemēram, hroniskas nieru mazspējas vai nieru tubulozes acidozes dēļ), lai palielinātu asins pH līmeni, ko organismā stingri regulē, lai saglabātu to robežās. ļoti īss. Šī paša iemesla dēļ var lietot arī kālija citrātu, lai mazinātu urīna apdegumus, kas saistīti ar nelielām urīnceļu infekcijām.
- metaboliskas acidozes profilakse pacientiem ar nieru slimību
Blakusparādības un kontrindikācijas
Ja nav norādīts citādi, kālija citrāts jānorij, uzdzerot ūdeni (250 ml stikla) tūlīt pēc ēšanas, lai mazinātu nedaudz korozīvo iedarbību uz zobiem un augšējās gremošanas trakta gļotādu, kas var būt saistīts arī ar sliktu dūšu, vemšana, caureja un kuņģa krampji. Kālija citrāta uzņemšana kopā ar ūdeni ir arī diurēzes stimuls: urīna mazgāšana un atšķaidīšana ir īpaši noderīga cistīta klātbūtnē un tendence uz urīnceļu akmeņiem.
Starp iespējamām kontrindikācijām, kas saistītas ar kālija citrāta izmantošanu, mēs atgādinām:
nieru mazspēja, hiperkalēmija, nekontrolēts diabēts, kuņģa čūla, virsnieru mazspēja (piem., Addisonas slimība), smagi apdegumi vai citi audu bojājumi, dehidratācija, kālija aizturošo diurētisko līdzekļu (amilorīda, spironolaktona, triamterēna) uzņemšana
Pārmērīgs kālija līmenis var izraisīt astēniju, muskuļu krampjus, hipotensiju un bradikardiju līdz sirds apstāšanās brīdim.
Kopumā ir laba ideja saņemt ārsta apstiprinājumu, pirms sākat ārstēšanu ar kālija citrātu pēc savas iniciatīvas, jo īpaši, ja:
nieru slimība, sastrēguma sirds mazspēja, hipertrofiska kardiomiopātija, iepriekšēja sirds infarkta anamnēze, cita sirds slimība, diabēts, hipertensija, kuņģa vai zarnu obstrukcija, hroniska caureja (piemēram, saistībā ar čūlainu kolītu vai Krona slimību);
lietojot tādas zāles kā AKE inhibitorus (piemēram, enalaprilu), aldosterona blokatorus (piemēram, eplerenonu) vai kāliju aizturošus diurētiskos līdzekļus (piemēram, triamterēnu), jo tie var palielināt kālija citrāta blakusparādības, negatīvi ietekmējot īpaši sirds;
lietojot medikamentus, piemēram, alumīnija sāļus (dažus antacīdus), antiholīnerģiskus līdzekļus (piemēram, atropīnu), anorektiku (piemēram, fentermīnu) vai dažus stimulantus (albuterolu, amfetamīnu, pseudoefredinu), ņemot vērā risku, ka to negatīvo ietekmi pastiprina kālija citrāts ;
litija vai tetraciklīna uzņemšana (piemēram, doksiciklīns), jo to terapeitisko efektu varētu palielināt, lietojot kālija citrātu.
