Minestrons ir kulinārijas preparāts ar mainīgu sastāvu, kas parasti tiek gatavots, vārot zemā siltumā - ēdiena gatavošanas ūdenī, kas bagātināts ar zivju kubiņiem - dārzeņi sagriezti vairāk vai mazāk rupjos gabalos. Atkarībā no receptes minestronam var pievienot dažāda veida sastāvdaļas, piemēram, kartupeļus, pākšaugus, cūkgaļas mizas, sautētas gaļas utt. Tāpat kā sastāvs, minestrona kalorijas arī ievērojami atšķiras atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām.
Lai aprēķinātu minestrona kalorijas ar nepieciešamo aproksimāciju, ir pietiekami izvēlēties dažādas sastāvdaļas nolaižamajā izvēlnē, katru reizi norādot pievienotos daudzumus.