Dabiskas vielas, kas palīdz cīnīties pret holesterīnu?
Skatīt arī: Fitosterīni: blakusparādības un veselības apdraudējumi
Fitosterīni ir augu sterīni, kas ir augu eļļu nesadalīšanās daļā un mazākā mērā - visi augu izcelsmes pārtikas produkti, jo īpaši tauku daudzumā. Strukturāli fitosterīni ir līdzīgi holesterīna līmenim, lai gan pēdējie nav augos. Tie nav sintezēti cilvēkiem, bet tiek ievesti tikai ar diētu. Augu sterīnu tipiskais ieguldījums svārstās no aptuveni 200 līdz 400 mg dienā un ir lielāks veģetāriešiem.
ZBL holesterīna samazinājums galvenokārt ir saistīts ar tā absorbcijas samazināšanos un vielmaiņas procesā iesaistīto enzīmu izmaiņām un izdalīšanos.
Skatieties video
X Skatiet videoklipu vietnē YouTubeAugu sterīni iegūti no dažādiem naftas avotiem, kas ietver neapstrādātu olīveļļu, priedes koksnes eļļu, sojas eļļu, rīsu eļļu, valriekstu eļļu. Dārzeņu vidū vislielākais saturs ir brokoļi, brūni, kāposti, zaļās un melnās olīvas.
Lai palielinātu augu sterīnu iespējamo integrāciju, ieteicams tos saistīt ar sabalansētu uzturu, kas bagāta ar šķiedrvielām. Faktiski steroli nedrīkst kļūt par attaisnojumu, lai pateiktu: " Nu es ēdu divas skaistas desas ar ceptajām olām un ar nedaudz fitosterīnu, es saglabāju holesterīna līmeni ".
Tas ir divu iemeslu dēļ:
augu steroli nestrādā brīnumi, viņi nespēj pilnībā samazināt holesterīna absorbciju:
aptuveni 80-90% no kopējā holesterīna daudzuma mūsu ķermenis ražo neatkarīgi, īpaši no aknām, bet arī no virsnieru dziedzeriem un dzimumorgāniem.
Citiem vārdiem sakot, ja mans ķermenis rada pārmērīgu holesterīna līmeni, es varu darīt visu fizisko aktivitāti, ko es gribu, un paņemšu augus sterīnu kalnus, bet es turpināšu ciest no hiperholesterinēmijas (kaut arī mazāk smagā formā).
Līdz:
Fitosterīnu efektivitāte ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanā asinīs ir maksimāla, jo īpaši, ja uzturs tiek uzņemts pārāk daudz. Ja diēta jau satur zemu holesterīna daudzumu, bet holesterolēmija joprojām ir augsta, sterīnu efektivitāte joprojām ir noderīga, bet vispārējā attēlā tā nav ļoti svarīga.
Šādos gadījumos labāk ir pievērsties tā sauktās labā holesterīna vērtības palielināšanai, palielinot zivju patēriņu (kas palīdz samazināt triglicerīdu līmeni un padarīt asinis vairāk "šķidrums") un produktus ar augstu mono un polinepiesātināto taukskābju saturu . Tā kā šķiedra arī palīdz samazināt holesterīna absorbciju, ir labi regulāri lietot augļus, dārzeņus un pilngraudu produktus, vēlams organiskos.
Un, ja es pārtraucu lietot augu sterīnus? Vienkārši augstāks būs holesterīna uzsūkšanās līmenis, kā tas bija pirms to sākšanas regulāri.
Vēlaties uzzināt, kuriem pārtikas produktiem ir augstākais holesterīna saturs?
