Augi pastāvīgi saskaras ar dažādiem mikroorganismiem, piemēram, vīrusiem, baktērijām un sēnēm.
Augu un mikrobu mijiedarbība var būt noderīga, bet daudzi no augiem ir patogēni, kas apdraud augu attīstību, vairošanos un augšanu.
Lai aizstāvētu sevi, augi ražo dažus aizsardzības savienojumus pret bioloģiskiem uzbrukumiem. Tie ir pārbaudīti baktēriju vai vīrusu infekciju profilaksei arī cilvēkiem.
Žeņšeņs ir viens no pazīstamākajiem ārstniecības augiem. Žeņšeņa ekstrakti, kā arī viens vai vairāki atvasinātie komponenti ir parādījuši ievērojamu antimikrobu aktivitāti.
Katram mikroorganismam ir savs specifisks darbības veids, ar kuru saimnieks izdzīvo un / vai inficējas. Žeņšeņs parāda savu antibakteriālo spēju, pateicoties šo modalitātes kavēšanai.
Vispārīgi runājot, baktēriju saķere ar augu šūnām ir rezultāts mijiedarbībai starp baktēriju adhīnu un ogļhidrātiem, kas atrodas uz saimniekšūnu virsmas.
Daži pētījumi ir parādījuši, ka žeņšeņa polisaharīdi var mijiedarboties ar mikrobiem, kas pārtrauc mikroorganismu saķeri ar saimniekšūnām un bloķē infekcijas slimību rašanos.
Piemēram, žeņšeņa PG-F2 un PG-HMW pektīniem bija anti-adhezīva aktivitāte pret dažādiem mikroorganismiem, piemēram: Porphyromonas gingivalis, Actinobacillus actinomycetemcomitans, Propionibacterium acnes un S. aureus.
Šie divi pektīni tieši neietekmē mikrobu augšanu, bet samazinās mikrobu uzbrukumu procentuālais daudzums; tas liecina, ka žeņšeņa polisaharīdiem ir potenciāli pretlīmējoša loma.
Turklāt žeņšeņa izolētam poliacetilenam ir tieša baktericīda iedarbība. Lai ārstētu dažādus gram-pozitīvus organismus (meticilīnu rezistentus: Escherichia coli un Serratia marcescens ) un gramnegatīvus ( S. aureus un Bacillus subtilis ), tika izmantoti četri dažādi poliacetilēna savienojumi, mērot to minimālās inhibējošās koncentrācijas. Rezultāti liecina, ka poliacetilēna savienojumi ir efektīvi pret baktēriju infekcijām un ka antibakteriālās aktivitātes līmenis ir atkarīgs no poliacetilēna strukturālajām īpašībām.
Turklāt, lai gan ārstēšana ar Ginsan nešķiet tieša iedarbība uz baktēriju nogalināšanu in vitro, iepriekšēja ārstēšana pelēm liecina par lielāku anti-stafilokoku un fagocītu aktivitāti, samazinot baktēriju skaitu liesā, nierēs un asinīs.
Ir pierādīts, ka žeņšeņa polisaharīdi un sarkanais žeņšeņa ekstrakts (RGE) aizsargā pret Helicobacter pylori, izraisot kuņģa iekaisumu, čūlu un šūnu DNS bojājumus. Ārstējot ar iepriekš minētajām aktīvajām sastāvdaļām, H. pylori nevar uzbrukt kuņģa šūnām un uzsākt iekaisuma reakciju. Turklāt RGE būtiski samazināja skarto šūnu DNS bojājumus.
Turklāt literatūra raksturo anti- Pseudomonas aktivitāti žeņšeņam. Peles, kas ārstētas ar ūdens žeņšeņa ekstraktiem, kuri slimo ar plaušu infekciju (no P. aeruginosa ), līdzīgi cistiskai fibrozei, liecina par mazāk patogēnu. Lai gan šie ekstrakti tieši neaizkavē P. aeruginosa augšanu, tie darbojas, nomācot virulences faktoru sintēzi.
