E154 Brown FK vai Brown Kippler

E154 BRUNO FK VAI BROWN KIPPLER

Brūns FK vai brūns Kippler ir brūnganas sintētiskas izcelsmes azo krāsviela.

Kā piedevu to var saturēt dažos zivju produktos, un to izmantošana ir ierobežota ar dažiem produktiem, jo ​​pastāv iespēja, ka tas var būt mutagēns.

Ja šī krāsviela tiek patērēta lielā koncentrācijā, iespējams, ka tā var nokļūt nieru līmenī un limfātiskā līmenī. Tas var izraisīt arī hiperaktivitāti, astmu, rinītu, nātreni un bezmiegu. Turklāt, kombinācijā ar benzoātiem, tas var izraisīt hiperaktivitāti bērniem.

Tā ir aizliegta arī dažās valstīs ārpus ES, jo pastāv risks, ka tā var būt kancerogēna.

ADI DOSE: 3 mg uz kg ķermeņa masas.