uzturs un veselība

Vai jūs ēdat mazāk un saņemat vairāk tauku?

Literatūrā ir vairāki pētījumi, kas pierāda, ka aptaukošanās ārstēto pacientu atbildes reakcija uz termogenitāti ir mazāka nekā indivīdiem ar normālu svaru. Zemāka termogēnā reakcija nozīmē vieglāk uzkrāties ķermeņa tauku.

Nākamajā grafikā ir parādīti divu paralēlu pētījumu rezultāti, kas veikti pieaugušajiem un aptaukošanās un normāla svara pusaudžiem. Šiem subjektiem tika dots tāds pats pārtikas daudzums, un enerģijas patēriņš tika konstatēts 3 stundu laikā pēc norīšanas.

Abcisa ass (vertikālā) norāda uz enerģijas patēriņa pieaugumu pēc pārtikas patēriņa.

Aptaukošanās pacientiem termogēnas atbildes reakcija bija ievērojami zemāka nekā parastā svara grupā.

Pārtikas izraisīta termogēniskā reakcija (TID) ir atbildīga par aptuveni 10-12% ikdienas kaloriju patēriņa (skatīt: Ikdienas kaloriju prasības).

Pieņemot, ka uzņemšana ir 2500 Kcal / dienā, tikai 2% termogenēzes samazināšana ietver ikdienas kaloriju pārpalikumu 50Kcal. Šo skaitli reizinot ar dienu skaitu, kas veido gadu, iegūst gada kaloriju, kas pārsniedz 18 750 Kcal. Šis skaitlis ir aptuveni vienāds ar 2 kg taukaudu pieaugumu.

Pārtikas termoģenēzes samazināšana aptaukošanās pacientiem, iespējams, ir palielināta insulīna rezistences dēļ.

Lai novērstu šo parādību, ir labi sekot diētai, kas bagāta ar šķiedrvielām un sarežģītiem ogļhidrātiem, regulāri ēst sabalansētus ēdienus un nodarboties ar fizisko aktivitāti.

Nobeigumā var secināt, ka daudzos gadījumos vielmaiņas samazināšana ir liekais svars, nevis cēlonis. Skatiet arī: ARE YOU GREASE? Neslēpt aiz attaisnojuma.