Nātrija sāls

Hyposodium sāls ir uztura ēdiens, ko parasti lieto arteriālās hipertensijas uztura terapijā un, vispārīgāk, zema nātrija diēta. Hipododiskajā sālē mēs faktiski atrodam vairāk vai mazāk svarīgu kālija hlorīda daļu, kas aizvieto nātrija hlorīdu, kas atrodas tradicionālajā sāls; dažreiz ir arī citas vielas, kas pievienotas, lai uzlabotu produkta garšu.

Ja to lieto terapeitiskiem nolūkiem, hyposodium sāls ir acīmredzami jālieto tikai pēc medicīniskās indikācijas. Daudzas slimības un dažas zāles samazina nieru kālija izdalīšanās spēju; šajā gadījumā minerālvielu patēriņa palielināšana diētā var būt ļoti bīstama. Šī iemesla dēļ, īpaši, ja Jums ir diabēts vai sirds vai nieru mazspēja, ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu pirms šī produkta lietošanas. Tas pats attiecas arī uz, piemēram, kāliju aizturošiem diurētiskiem līdzekļiem vai AKE inhibitoriem (amilorīdu, spironolaktonu, triamterēnu, aldaktonu, eplerenonu, kaptoprilu). Ņemot vērā šos apsvērumus, vislabāk būtu izglītot savu aukslēju, pakāpeniski samazinot sāls patēriņu, līdz jūs to likvidējat un / vai aizstāt ar garšvielām, piemēram, oregano, ķiplokiem, rozmarīnu, kurkumu, čilli, muskatriekstu, kanēli un svaigi malti pipari.

Visbeidzot, atcerieties, ka hipertensijas klātbūtnē ir svarīgi ne tikai samazināt tradicionālā nātrija hlorīda patēriņu (vai galu galā aizstāt to ar hialodija sāli), bet arī un galvenokārt, lai samazinātu sāli "slēptos" pārtikas produktos. Tie ir bagāti, piemēram, gatavie ēdieni, daudzi saldēti pārtikas produkti, ātrās pārtikas produkti, konservēti produkti, konservēti gaļas izstrādājumi, garšīgi sieri, sālījumi un daudzas mērces. Šī iemesla dēļ ir svarīgi pierast pie uztura etiķešu lasīšanas un sazināties ar dietologu vai ekspertu dietologu, lai saņemtu nepieciešamo informāciju. Papildus ieteikumam vai neietvertu sāli, šie speciālisti varēs izveidot daudzveidīgu, patīkamu un, cik vien iespējams, atbilstoši klienta ēšanas paradumiem.