Vai pastāv saikne starp uzturu un pinnēm?
Daudziem cilvēkiem ir empīriski pierādīta saikne starp uzturu un pinnēm . Ir tie, kas sedz sevi ar pimples, kad viņi pārspīlē ar šokolādi, tiem, kas pamanīja saikni starp pinnēm un taukainiem pārtikas produktiem, piemēram, kartupeļiem, un tiem, kas uzskata, ka ienīstais pimps ir neizbēgams nesenās gremošanas traucējumi.
Tomēr kopš 60. gadiem zinātniskie pētījumi ir vairākkārt uzsvēruši acīmredzamu attiecību trūkumu starp uzturu un pinnēm.
No otras puses, tie, kas nodarbojas ar holistisko medicīnu, vienmēr ir apgalvojuši, ka toksīni, stress un slikts uzturs būtiski ietekmē izvirdumu. Izvērtējot pēdējo gadu zinātnisko literatūru, tomēr konstatējam, ka pat saskaņā ar dažiem akadēmiskiem pētījumiem pastāv saikne starp pinnēm un uzturu.
Pārtikas produkti, no kuriem izvairīties
Visdrošākais pētījums par šo tēmu liecina, ka diēta, kas bagāta ar augstu glikēmisko indeksu pārtikas produktiem, var veicināt pinnes izskatu.
Augsta glikēmiskā indeksa pārtika
Ja patērē lieko daudzumu, saldie sodas, jogurti un augļu sulas, kas saldinātas ar rūpnieciskiem saharozes, baltmaizes, konditorejas izstrādājumu un dažādu saldumu daudzumiem, palielina insulīna līmeni, kas savukārt palielina IGF-1 un androgēnu sintēzi.
Šie hormoni stimulē ādas tauku veidošanos, taukainu masu, kas paplašina matu folikulu sienas un satur šūnu atliekas, līdz tas kļūst aizsērējis. Papildus pieaugošajai tauku sekrēcijai, IGF-1 arī stimulē stratum corneum hiperkeratizāciju (tas sabiezē virspusējo epidermas slāni, paātrinot tās aizvietošanu).
Tauku un lūžņu uzkrāšanās matu folikulu iekšpusē noved pie reālu "aizbāžņu" veidošanās, ko sauc par comedones (balti pirmie un melngalvju vēlāk), un dod priekšroku pimples.
Pēdējos izraisa dažu ādas baktēriju darbība, kas barojas ar taukiem un atbrīvo brīvās taukskābes. Šīs vielas atceras baltās asins šūnas un dažādas iekaisuma molekulas, izraisot to, ko parasti sauc par vārīties.
Līdz ar to, paaugstinot glikēmisko indeksu pārtikas produktu klātbūtni diētā, šķiet, ir piemērota stratēģija, lai mazinātu pinnes izpausmju smagumu. Ne tikai to mēs zinām jau kādu laiku, ka šis noteikums aizsargā arī no liekā svara, aptaukošanās, insulīna rezistences, II tipa diabēta, policistisko olnīcu sindroma un koronāro sirds slimību.
Pinnes un šokolāde
No pārtikas produktiem, kas, kā domājams, ir atbildīgi par pinnēm, šokolāde, iespējams, ir visbiežāk minētais.
Būdams pārtikas produkts ar augstu indeksu un glikēmisko slodzi, ir skaidrs, ka šokolādes ļaunprātīga izmantošana var veicināt pinnes un pimples izskatu.
Tomēr, lai noskaidrotu šīs pārtikas lomu pinnes diētā, ir svarīgi ņemt vērā patērētās šokolādes kvalitāti.
- Ja mēs uzskatām par komerciālo šokolādes izplatīšanos (skat. Nutella), tie parasti ir pārtikas produkti ar augstu indeksu un glikēmisko slodzi (jo tie ir ļoti bagāti ar cukuru), ar augstu tauku saturu no palmu eļļas. Bieži vien ir arī piena atvasinājumi, un to sevišķi salda un aicinoša garša bieži noved pie to pārpalikuma. Tāpēc šos zemas kvalitātes produktus var uzskatīt par ideālu pro-acne pārtikas prototipu.
- Situācija ir atšķirīga attiecībā uz tumšās šokolādes batoniņiem ar augstu kakao procentuālo daudzumu (70% un vairāk), kuros vienkāršo cukuru saturs ir zemāks un kur parasti netiek atrastas tropiskās eļļas. Turklāt rūgta garša mēdz ierobežot tās patēriņa daļas. Tāpēc, pieradinot aukslēju uz šo produktu kategoriju, izvairoties no komerciālām, var būt derīgs atbalsts uztura pret pinnēm. Alternatīvi ir iespējams arī sagatavot izkliedējamus krēmus mājās ar kvalitatīvām sastāvdaļām, ievērojot mūsu video receptes:
- Nutella tipa izkliedējamais lazdu riekstu krēms
- Šokolādes izplatīšanās krēms bez olām
- Vegāna lazdu riekstu krēms
Anti-Acne Foods
Tāpēc, ja mums būtu jāizstrādā īpašs uzturs pret pinnēm, mums jāatkārto veselīga uztura pamatprincipi. Tāpēc ir svarīgi:
- pretstatā pareizajam tauku, olbaltumvielu, komplekso ogļhidrātu un galvenokārt šķiedru, minerālu sāļu un vitamīnu daudzumam pret zemu rafinētu ogļhidrātu uzņemšanu
- vismaz dažas reizes katru nedēļu atklāt zivis un pākšaugus
- ierobežot sāli un alkoholu
- vienlaikus palielinot augu pārtikas (augļu un dārzeņu) patēriņu un patērē vismaz 4-5 porcijas dienā.
Šāda veida diēta nodrošina daudzas funkcionālas vielas (fitokompleksus), kas harmoniski darbojas, regulējot bioloģiskās funkcijas un novēršot nepieciešamību izmantot dažādus papildinājumus .
Papildinājumi pret pinnēm
To vidū ir produkti, kas īpaši izstrādāti pinnēm, kuru sastāvs - ja nav vispārēji efektīva līdzekļa - ir visdažādākā.
Kopumā tiek mēģināts rīkoties vairākās jomās, pievienojot diētai dažādas vielas, piemēram:
- antioksidantiem;
- vitamīni (īpaši A, E, C un pantotēnskābe);
- šķiedras un probiotikas, lai regulētu zarnu darbību;
- zinc;
- aknu detoksikatori (boldo, artišoks, piena dadzis);
- augu ekstrakti ar antiandrogēnām īpašībām ( Serenoa repens, ķirbju sēklas, Āfrikas baloži) cilvēkiem;
- fitoestrogēni sievietēm.
