uzturs

glutations

vispārinājums

Glutations vai GSH ir dabisks tripeptīds, kas ir viela, kas sastāv no trim aminoskābēm, glutamīnskābes, cisteīna un glicīna secībā. Šī konkrētā ķīmiskā kompozīcija nodrošina augstu glutationa spēju oksidēt vai samazināt, aizsargājot proteīnus un citus oksidējamus savienojumus no brīvo radikāļu kaitīgās iedarbības.

Precīzāk, glutations ir daļa no fermentu grupas ar antioksidantu darbību, ko sauc par glutationa peroksidāzi.

Daudzi no šiem fermentiem, kuru darbība ir saistīta ar selēna klātbūtni, katalizē ūdeņraža peroksīda (spēcīga brīvā radikāļa) un citu peroksīdu neitralizāciju.

Samazināts glutations (2 G-SH) + Oss. (H 2 O 2 ) → Oksidētais glutations (GSSG) + 2 H 2 O

2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H20

Kā redzams no iepriekš aprakstītajām reakcijām, reducētais glutations ļoti labprāt dod ūdeņradi (H +), kas darbojas kā elektronu (e-), kas nāk no reaktīvām skābekļa molekulām (brīvie radikāļi), akceptors.

Šajā brīdī, atceļot peroksīda, oksidētā glutationa, risku, lai atgūtu savu antioksidantu aktivitāti, ir jāatgriežas pie samazinātās formas; tas notiek, pateicoties NADPH atkarīgam fermentam, ko sauc par glutationa reduktāzi.

Pēc daudzu zinātnieku domām, šī spēja atjaunoties nepārtraukti ir veicinājusi glutationa kā cilvēka ķermenī spēcīgākā antioksidanta apsvēršanu.

Veselās šūnās samazināta glutationa un oksidētā glutationa attiecība saglabājas aptuveni 9: 1; samazinājums tiek uzskatīts par oksidatīvā stresa indeksu.

Glutationa ķīmiskā struktūra (pa kreisi) un acetilcisteīns (pa labi).

Zemāk ir aminoskābju ķīmiskā struktūra, kas noved pie glutationa sintēzes: lai (no kreisās uz labo) glutamīnskābe, cisteīns un glicīns

Lai glutations varētu veikt šādas darbības, ir būtiski, lai to atbalstītu ar pietiekamu daudzumu selēna - minerālvielu, kas ir bagāta ar jūras izcelsmes pārtikas produktiem un subproduktiem - riboflavīna (B2 vitamīns) un niacīna (Vit. PP).

Glutationa un aknu veselība

Glutationa koncentrācija organismā ir īpaši koncentrēta aknās, kur tā aizsargā hepatocītus no īpaši toksiskām eksogēnas vai endogēnas izcelsmes molekulām (rodas dažu ksenobiotiku, piemēram, dažu zāļu, piemēram, paracetamola, metabolisma laikā). Šajā gadījumā glutations, kad tas ir konjugēts ar toksiskiem metabolītiem fermentu vai ne-fermentu veidā, nevar atjaunoties tik viegli (daļēji tas tiek izvadīts galvenokārt ar žulti, un daļēji tas tiek tālāk metabolizēts).

Tātad pārmērīga toksisko vielu koncentrācija aknās var mazināt glutationa audu līmeni, izraisot nopietnus aknu bojājumus. Nav pārsteidzoši, ka klīnikā samazinātu glutationu ievada intravenozi kā tiešu un "ātru" pretlīdzekli paracetamola saindēšanās gadījumā.

Norādes

Kāpēc lieto glutationu? Kas tas ir?

Glutations ir viens no galvenajiem šūnu antioksidantu atbildes reaktoriem.

Koncentrējas citoplazmas vidē, pateicoties savai īpašajai ķīmiskajai struktūrai, glutationa iejaukšanās saglabā pareizu intracelulāro oksidācijas samazināšanos, darbojoties kā skavangeras molekula pret skābekļa brīvajiem radikāļiem.

Papildus iezīmētajai antioksidanta aktivitātei glutationu attiecina arī uz detoksikācijas, imūnmodulējošu un citoprotektīvu darbību.

Šo iemeslu dēļ, no sākotnējiem pētījumiem integrācija ar glutationu šķiet lietderīga, ja:

  • Diabēts un vielmaiņas patoloģijas;
  • ateroskleroze;
  • Elpošanas traucējumi;
  • Dzirdes zudums;
  • Vīriešu neauglība;
  • Smagas metāla saindēšanās;
  • AIDS.

No komerciālā viedokļa, ņemot vērā brīvo radikāļu lielo nozīmi dažādu deģeneratīvu patoloģiju parādīšanā, glutationa piedevas tiek krāsotas kā mūžīgās jaunatnes eliksīrs, kas ir noderīgs novecošanas aizkavēšanai, lai stiprinātu imūnsistēmas aizsardzību., lai saglabātu sarkano asins šūnu un acs lēcu integritāti un aizsargātu ķermeni no jonizējošā starojuma, smago metālu, alkohola, tabakas, narkotiku un neirodeģeneratīvo slimību, piemēram, Alcheimera slimības.

Īpašums un efektivitāte

Kādi ieguvumi ir pētījumos ar glutationu?

Šķiet, ka glutationa dažādās bioloģiskās funkcijas atbalsta tās klīnisko lietderību.

No vairākiem klīniskiem pētījumiem un no daudziem eksperimentāliem pētījumiem glutationa ievadīšana šķiet lietderīga:

  • Aizsargājiet aknas no potenciālo toksisko vielu pārveidošanās;
  • Aizsargājiet aknas, nieres un nervu sistēmu no ķīmijterapijas blakusparādībām;
  • Samazināt aterosklerozes attīstību, modulējot trombocītu agregācijas procesus;
  • Uzlabot klīniskās īpašības oksidatīvo plaušu slimību laikā;
  • Uzlabot insulīna profilu un aktivitāti diabēta slimniekiem;
  • Uzlabot spermatozoīdu kustīgumu un vitalitāti pacientiem ar auglības traucējumiem.

glutationa papildināšanas robežas

Neskatoties uz iedrošinošajiem klīniskajiem pierādījumiem, tagad ir vairākas šaubas, jo īpaši par farmakokinētisko raksturu, kas attiecas uz glutationa papildināšanas reālo lietderību.

Tas viss varētu būt saistīts ar fermentu klātbūtni zarnās, kas pazīstami kā gamma glutamila transferāzes, kas hidrolizē iekšķīgi lietoto glutationu, radikāli samazinot tā biopieejamību.

Lai vēl vairāk apdraudētu šīs barības vielas biopieejamību, tas nozīmētu nozīmīgu pirmās caurlaides metabolismu un šūnu sekvestrāciju, ko veic zarnu gļotādas enterocīti.

Šo iemeslu dēļ šķiet efektīvāka integrācija ar glutationa prekursoriem, piemēram, N-acetil-cisteīnu .

N-acetilcisteīns, kas tiek piedāvāts kā antioksidants un atjaunojošs darbības papildinājums, ir daļa no mukolītisko zāļu sastāva, kas, ieelpojot vai iekšķīgi lietojot, atvieglo gļotu izvadīšanu no elpceļiem. To lieto arī intravenozi akūtas paracetamola intoksikācijas ārstēšanai.

Devas un lietošanas veids

Kā lietot glutationu

Glutations ir komerciāli pieejams kā viena sastāvdaļa vai kombinēts ar citām molekulām ar antioksidantu aktivitāti.

Parasti ieteicamā glutationa deva ir no 50 līdz 600 mg dienā, atkarībā no pacienta vajadzībām.

Lai uzlabotu glutationa antioksidantu aktivitāti, varētu izmantot arī citas bioaktīvas molekulas, piemēram, selēnu, B vitamīnus, A, C vai E vitamīnus.

Ieteicamās devas adekvātai N-acetilcisteīna papildināšanai, aizstājot tiešo ar glutationu, parasti ir 200-600 mg 1-3 reizes dienā.

Blakusparādības

Glutationa lietošana ieteicamajās devās parasti ir labi panesama un tai nav klīniski nozīmīgu blakusparādību.

Ļoti reti novērotas blakusparādības kuņģa-zarnu traktā.

Kontrindikācijas

Kad nedrīkst lietot glutationu?

Glutationa lietošana ir kontrindicēta, ja ir paaugstināta jutība pret aktīvo vielu.

Farmakoloģiskā mijiedarbība

Kādas zāles vai pārtikas produkti var mainīt glutationa iedarbību?

Nav zināmas zāļu mijiedarbības.

Tomēr glutationa lietošana varētu uzlabot cisplatīna terapijas panesamību, samazinot tās blakusparādības.

Piesardzības pasākumi lietošanai

Kas jums jāzina pirms glutationa lietošanas?

Glutationa lietošana grūtniecības laikā un turpmākajā zīdīšanas periodā jāveic, ja tas ir absolūti nepieciešams, tikai stingrā medicīniskā uzraudzībā.