Fluors un fluoroze

Funkcijas organismā

Fluors ir elements, kas cilvēka organismā ir ierobežotā daudzumā, kur tas koncentrējas galvenokārt kaulos un zobos.

Daži uzskata to par būtisku un tikai citiem izdevīgi, tas ir svarīgi skeleta un emaljas mineralizācijai. Līdz ar to ideja par fluorīda izmantošanu zobu kariesa un kaulu lūzumu profilaksei, ko izraisa osteoporoze.

Prasības un barošanas ierīces

Optimālais organisma daudzums vēl nav atradis vienprātīgu viedokli un ir kvantitatīvi nosakāms no 1, 5 līdz 4 mg dienā. Galvenais fluora avots ir dzeramais ūdens, kurā elementa klātbūtne mainās atkarībā no ekstrakcijas augsnes (saskaņā ar likumu tai jābūt mazākai par 1, 5 mg / l).

Fluors ir atrodams dažādos pārtikas produktos, sasniedzot nozīmīgu koncentrāciju zivīs un jūras veltēs; pat tēja, kartupeļi (īpaši mizas), graudaugi, alus, spināti un citi dārzeņi ir labi fluorīda avoti.

Minerālūdeņos koncentrācija ir ļoti mainīga, tendenciāli tuvu nullei daudz publiskotajā minerālūdenī un minimāli mineralizētā, maksimālā fluora veidā, kur elementa saturs ir lielāks par 1 mg / l.

Integrācija un fluoroze

Lai samazinātu kariesa sastopamību un veicinātu kaulu mineralizāciju, pediatrijā ir ierosināts lietot fluorīdu pilienu vai tablešu veidā. Sākot ar 1950. gadiem, dažas valstis ir uzsākušas dzeramā ūdens fluorizāciju, lai nodrošinātu pietiekamu minerālu piegādi iedzīvotājiem.

Tomēr, ņemot vērā arī eksperimenta rezultātus, sistemātiskas fluorīda ievadīšanas lietderība joprojām ir plaši apspriesta, jo nozīmīgas blakusparādības radās daudzos pētījumos.

Ja ir taisnība, ka trūkums palielina zobu samazinājuma risku, īpaši agrā bērnībā, ir arī taisnība, ka fluorīda pārdozēšana izraisa īpašu patoloģisku attēlu, kas pazīstams kā fluoroze .

Pirmā pazīme par minerālvielu pārēšanās ir balto plankumu parādīšanās uz zobu emaljas, kas, pakāpeniski pasliktinoties fluorozei, kļūst par īstām rievām un dobumiem. Ja mēs ņemam vērā zemo dienas devu, ir viegli iedomāties, cik plāna ir robeža starp trūkumu un pārsniegumu, kā arī starp riskiem un ieguvumiem.

Vēl sarežģītāku situāciju rada fakts, ka lieko fluora bojājums ir kumulatīvs. Tas nozīmē, ka minerālvielai ir tendence palikt kaulos, pēc hroniskas hiper-uzņemšanas sasniedzot augstu koncentrāciju. Savukārt, no vienas puses, fluorīda kaulu nogulsnes palielina skeleta blīvumu, no otras puses, nedrīkst aizmirst, ka vesels kauls ir elastīgs kauls. Stingrai konstrukcijai faktiski ir zemāka pārrāvuma slodze (ti, tā ir mazāk izturīga pret spiedienu, ti, tā vieglāk saplīst) nekā elastīga struktūra.

Papildus zobu un skeleta izmaiņām, starp hroniskas fluorīda pārdozēšanas blakusparādībām ir arī nopietnas garīgas un sistēmiskas izmaiņas (fermentu un minerālu trūkumi, endokrīnās sistēmas un imūnsistēmas traucējumi, palielināts lūzumu risks).

Galvenie punkti

Situācijas punkts:

• parafrāzējot Paracelsus, "viss ir inde, nekas nav inde, tikai devu skaits";
• fluors ir mikroelements, kas ir ļoti svarīgs kaulu un zobu veselībai; iztrūkuma efekti parādīsies, ja deva ir mazāka par 0, 5-0, 7 mg dienā;
• fluorīda minimālā ikdienas nepieciešamība ir aptuveni 1 mg, un, ņemot vērā minerālvielas visuresošo izplatību, to viegli aptver pienācīgi daudzveidīgs uzturs;
• ja nav trūkumu, sistēmiskā fluorīda lietderība kariesa profilaksē nav spēkā, vai jebkurā gadījumā to apgrūtina nelabvēlīgs riska un ieguvuma attiecība;
• ja dienas devas ilgums pārsniedz 2 mg dienā, parādās pirmās pārdozēšanas pazīmes (zobu emaljas svītras);
• ja ilgstošu nepārtrauktu uzņemšanu pavada ļoti bīstamas nervu, zobu un skeleta izmaiņas;
• tā kā toksiskā deva ir tieši virs optimālajām vērtībām un ka nav iespējams kontrolēt fluorīda dienas devu, kas ir atkarīga no daudziem faktoriem (zivju patēriņš, izvēlētais minerālūdens veids, lietotā zobu pasta, \ t dzeramo ūdeni utt.), IR NEPIECIEŠAMS NEATKARĪT SPONTĀNU APELĀCIJU PAPILDINĀTĀM PAPILDINĀJUMIEM; piesardzība grūtniecības laikā.
• Jāatzīst arī ūdens fluorēšanas prakse, pateicoties milzīgajam faktoru daudzumam, kas var mainīt līdzsvaru no pārpalikuma līdz līdzsvaram, no lietderības līdz toksiskumam.
• Ja vēlaties saglabāt veselus zobus un novērst zobu bojāšanos, obligāti jāievēro pareiza atbilstošas ​​mutes dobuma higiēnas un saldumu lietošanas kombinācija, aizstājot šos pārtikas produktus ar veselīgākiem (īpaši augļiem, veseli graudi un dārzeņi). Pieaugušajiem ar vidēji zemu kariesa risku ir pietiekami izmantot zobu pastas ar standarta fluorīda saturu (1000 ppm).
• Iespēja izmantot konkrētus papildinājumus, lai uzlabotu kaulu un zobu veselību, vienmēr jāapspriež ar ārstu vai zobārstu, kurš savukārt veic rūpīgu izmeklēšanu, lai novērtētu dienas devu caur avotiem. pārtiku.
• Visbeidzot, fluorīdu tablešu lietošana bērnībā dažos veidos ir nepareiza iejaukšanās, jo tā māca bērnam pakļaut savu veselību narkotikām.

pārtikas produkti, kas bagāti ar fluorīdu »