Jā, viņš, protams, ēd kopā ar muti, bet bieži arī ar acīm. Patiesībā daudzus patērētājus piesaista produkti, kas ir skaisti apskatāmi, bet tādēļ tie nav tik veselīgi. Viens no visspilgtākajiem gadījumiem ir citrusaugļi.
- Neapstrādāts apelsīns tiek atpazīts ar lapu, kas piestiprināta pie lapotnes, un necaurspīdīgās un neapstrādātās ādas, nedaudz pieskaroties.
- No spīdīga un gluda miza, no otras puses, tiek ieteikts lietot vasku (kas dod spīdumu un uzlabo estētisko aspektu) un konservantus, tostarp pesticīdus, kuru mērķis ir bloķēt sēnīšu proliferāciju, pagarinot produkta komerciālo dzīvi. Pastāv lielāks risks citrusaugļiem no valstīm, kas nav Eiropas valstis, kur bieži ir atļauts izmantot produktus, kas vairākus gadus aizliegti Itālijā.
Lai likvidētu šo produktu atliekas, klasiskais un vienmēr ieteiktais bikarbonāts nav laba izvēle. Faktiski vaskiem un pesticīdiem bieži ir lipīdu bāze, tāpēc, tā kā "līdzīgs izšķīst līdzīgi", mizas berzēšana ar eļļā iemērcētu drānu ir daudz efektīvāka šo vielu koncentrāciju sadalīšanai, lai patērē citrusaugļu mizu ar lielāku mieru.
