E 413 ADRAGANTAS RUBBER
Tragakanta gumija ir dabisks polisaharīds, kas iegūts no koksnes sveķiem Āzijas iemeslu dēļ.
Izmanto kā pārtikas piedevu, tas ir savienojums ar sabiezējumu, emulgējošu un dabisku stabilizējošu funkciju.
Tragakants ir kā piedeva dažādos pārtikas produktos, piemēram, kūkas, šķēlēs siers utt.
Parasti lietotās devās nevēlamas blakusparādības, bet patēriņš augstās koncentrācijās izraisa meteorismu, caureju un pietūkumu (fermentācijas dēļ zarnu mikroflorā), alerģijas un ādas reakcijas.
ADI DOSE: dati nav pieejami.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
