uzturs

R.Borgacci cinka īpašības

vispārinājums

Cinks ir metālisks minerāls, kas ir būtisks cilvēka dzīvībai un veselībai; pateicoties neskaitāmām īpašībām, to plaši izmanto medikamentos, uztura bagātinātājos, dezodorantos, kosmētikā, personīgās higiēnas līdzekļos utt.

Tas ir iesaistīts ļoti garās fizioloģisko procesu sērijās un ir samērā bagātīgi iekļauts noteiktos pārtikas produktos; arī, lai baudītu tās terapeitiskās īpašības, dažreiz var būt ieteicams palielināt uztura uzturu ar uztura bagātinātājiem.

No otras puses, sakarības starp cinku un veselību neapstājas pie uzturvērtības. Faktiski tas ir atbildīgs par ilgstošu reakciju un mijiedarbību ar organismu, ko var uzskatīt par "terapeitisku".

Cinks galvenokārt tiek izmantots oksidētā formā: cinka oksīds (ZnO). Iespējams, mazāk efektīva, bet joprojām sastopama dažādās formulās, ir cinka sulfāts (ZnSO4). Plaši izplatītas ir cinka acetāta [(CH3COO) 2Zn] un cinka glikonāta (C12H22O14Zn) formas.

Pēdējos gados tehnoloģiskais progress ir ļāvis attīstīt vēl vienu farmaceitisko tipu, kas ir samazināts līdz nano daļiņām, kas ir īpaši efektīvs, it īpaši vietējo krēmu un ziedu pagatavošanā. Tam ir tādi paši lietojumi kā tradicionālajam, bet, acīmredzot, ir efektīvāks.

īpašums

Cinka īpašības

Cinkam ir daudzas īpašības, ko var izmantot, lai uzlabotu cilvēku veselību. Šis minerāls var izmantot savu efektivitāti atšķirīgi un dažādos pielietojumos. Tas ir atkarīgs no tā, vai tas ir absorbēts vai nē, vai arī to lieto iekšķīgi vai lokāli. Cinka īpašības, kaut arī ne visi to apstiprina zinātniskā literatūra, ir:

  • Vietējā lietošana - krēmi, ziedes, ziedes un aerosoli:
    • Antibakteriāls
    • Pretvīrusu; ņemiet vērā : no tirgus ir izņemti cinka bāzes deguna aerosoli
    • Pretsāpju līdzekļi - krēmos, ziedēs, bērnu pulverī, šampūnā uc
    • Saules filtrs
    • Novērtējiet muskuļu traumas
    • dezodorants
  • Iekšējā lietošana - cinka bagātinātāji, parasti formulēti tabletēs:
    • Antioksidants
    • Pretvīruss - pret rinovīrusa aukstumu
    • antidiarrheal
    • antidepresants
    • Daļēji profilaktiski pret vecuma izraisītu makulas deģenerāciju
    • Novērst enteropātisku acrodermatītu
    • Samazina infekcijas gastroenterīta simptomus
    • Iespējams, ka jūs maskējat narkotikas urīnā.

Vietējā lietošana

Antibakteriālās un dezodoranta īpašības

Cinka oksīdam piemīt dezodorējošas un antibakteriālas īpašības, un tāpēc tas tiek pievienots tādiem materiāliem un audumiem kā kokvilna, gumija un produkti mutes dobuma higiēnai un pārtikas iepakojumam. Cinka helātu lieto zobu pastās un mutes skalošanas līdzekļos kā profilaktisku līdzekli no halitozes.

Antibakteriālā iedarbība, kas ir labāka daļiņās, nav ekskluzīva ZnO, un to izmanto arī citi materiāli, piemēram, sudrabs. Šo lielāku efektivitāti izraisa smalko daļiņu virsmas palielināšanās, salīdzinot ar lielajām daļiņām.

Cinka nanodaļiņas pret baktērijām

Cinka oksīda nanodaļiņas, kuru vidējais izmērs ir no 20 nm līdz 45 nm, var uzlabot ciprofloksacīna - fluorhinolona zāļu - antibakteriālo aktivitāti, jo īpaši pret Staphylococcus aureus un Escherichia coli ; piezīme : novērojums tika veikts tikai in vitro.

Šī nanomateriāla pastiprinošā ietekme galvenokārt ir atkarīga no koncentrācijas salīdzinājumā ar visiem testa celmiem. Rīcības mehānisms varētu būt divējāds:

  • Pirmkārt, cinka oksīda nanodaļiņas var ietekmēt NorA proteīnu, ko baktērijas ir izstrādājušas, lai nodrošinātu lielāku rezistenci, un kalpo, lai mediētu hidrofilo fluorhinolonu izplūdi no šūnas
  • Otrkārt, cinka oksīda nanodaļiņas varētu ietekmēt Omf proteīnu, kas ir atbildīgs par hinolona antibiotiku iekļūšanu šūnā.

Pretsāpju īpašības

Cinka oksīdu plaši izmanto dažādu ādas slimību, tostarp dermatīta, nieze no ekzēmas, autiņbiksīšu izsitumu un pinnes, ārstēšanai. To lieto tādos produktos kā: zīdaiņu pulveris, aizsargkrēmi autiņbiksīšu dermatīta ārstēšanai, kalamīnu saturoši krēmi pret niezi - cinka oksīds (ZnO), sajaukts ar apmēram 0, 5% dzelzs oksīda ( III) (Fe2O3) - blaugznu šampūns - cinka piritions - un antiseptiskas ziedes.

Hipotētisks preventīvs labums no ievainojumiem tapšanā

Tas ir arī sastāvdaļa "cinka oksīda lentei" - cinka oksīda lentei, ko sportisti izmanto pārsēju, lai novērstu mīksto audu bojājumus treniņu laikā.

Saules filtra īpašības

Cinka oksīdu var izmantot ziedēs, krēmos un losjonos, tas ir noderīgi, lai pasargātu ādu no saules apdegumiem un ultravioletās gaismas izraisītajiem bojājumiem - skatīt sauļošanās līdzekļus.

Tas ir lielākais UVA un UVB absorbcijas filtrs, ko ASV "Pārtikas un zāļu pārvalde" (FDA) ir apstiprinājusi kā sauļošanās līdzekli un kas ir pilnīgi fotostabils. Lieto kā sastāvdaļu saules aizsargkrēmos, cinka oksīds bloķē ultravioletās gaismas UVA (320-400 nm) un UVB (280-320 nm). Tāpat kā titāna dioksīds, ZnO tiek uzskatīts par kairinošu, ne alerģisku un nekodogēnu.

Cinka nanodaļiņas pret saules apdegumiem

Daudzi saules aizsarglīdzekļi izmanto cinka oksīdu un titāna dioksīda nanodaļiņas, lai izvairītos no krējuma "baltās" iedarbības.

Iekšējā lietošana

Cinks kā uztura bagātinātājs vai zāles

Lielākā daļa vairāku sālsūdens un vitamīnu saturošu uztura bagātinātāju, ko lieto katru dienu kā vienu tableti, satur barojošu cinku cinka oksīda, cinka acetāta vai cinka glikonāta veidā.

Ir arī daudz farmakoloģisko līdzekļu, kas balstīti uz cinku, vienmēr iekšējai lietošanai, un to darbības mehānisms balstās uz šī minerāla efektivitāti.

Antioksidantu īpašums

Cinks tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu un uztura bagātinātājs ir ieteicams, lai novērstu brīvo radikāļu iedarbību. Tomēr tas ir inerts redokss, kas savu antioksidantu veic tikai netieši. Tomēr ir nenoliedzami, ka īpaši nepareizas diētas vai malabsorbcijas gadījumā - primārie vai sekundārie cinka preparāti var uzlabot veselību.

Daļējas antidepresantu īpašības

Ir pierādīts, ka cinka deficīts ir saistīts ar lielu depresijas traucējumu (MDD), un dažos gadījumos cinka produkti var būt salīdzinoši efektīva adjuvanta terapija.

Pretvēža īpašības

Cinka ievadīšana ir vienkāršs, rentabls un efektīvs risinājums, lai ārstētu caurejas epizodes bērniem jaunattīstības valstīs. Agrāk tika uzskatīts, ka caurejas dēļ jāpalielina cinka patēriņš, lai kompensētu fekāliju zudumus. No otras puses, jaunākie pētījumi liecina, ka cinka papildināšana - ārstēšanas cikls no 10 līdz 14 dienām - var samazināt epizožu ilgumu un smagumu, kā arī palīdz novērst to epizodes līdz trim mēnešiem.

Aukstuma ārstnieciskās īpašības

Produktus, kuru pamatā ir cinka - cinka acetāts vai cinka glikonāts, bieži lieto saaukstēšanās ārstēšanai. Hipotētiskie darbības mehānismi, ar kuriem cinks samazina saaukstēšanās simptomu smagumu un / vai ilgumu, ir: deguna iekaisuma nomākšana, tieša rinovīrusa receptoru saistīšanās inhibīcija un rinovīrusu replikācija deguna gļotādā.

Plašāku informāciju skatiet arī: Cinks un Auksts.

Iespējamā Senila makulārā deģenerācijas profilakse (AMD vai ARMD)

Cochrane pārskats parādīja, ka cinka saturošu produktu lietošana ir mazāka iespēja, ka progresē ar vecumu saistītā makulas deģenerācija. Bet esiet uzmanīgi, tas nav izārstēt un vēl mazāk profilaktiska metode visos aspektos. Pētījumā vienkārši tika konstatēta statistiska korelācija, kas parāda vispārēju riska samazinājumu AMD / ARMD saistībā ar pārtikas piedevu ar cinku.

padziļināšana

Makulas deģenerācija, kas pazīstama arī kā ar vecumu saistīta makulas deģenerācija (AMD vai ARMD), ir patoloģiska un pasliktinoša medicīniskā situācija, kas redzes lauka centrā var izraisīt redzes miglošanos vai trūkumu.

Terapeitiskās īpašības pret enteropātisko akrodermatītu

Cinka patēriņa pieaugums ir efektīvs līdzeklis enteropātiskās acrodermatīta, ģenētiskās slimības, kas ietekmē cinka uzsūkšanos, komplikācijām. Piezīme : Agrāk enteropātiskais acrodermatīts bija letāls kopš jaundzimušā vecuma.

Enteropātiskais acrodermatīts ir autosomāla recesīvā vielmaiņas patoloģija, kas ietekmē cinka uzsūkšanos zarnu gļotādā. To raksturo: ādas iekaisums (dermatīts) ap ķermeņa atverēm (periorifiāls), pirkstu un pirkstu (acral) ekstremitātēm, matu izkrišana (alopēcija) un caureja. Tas var būt saistīts ar sekundāro cinka deficītu.

Gastroenterīta ārstnieciskās īpašības

Cinka papildināšana ievērojami mazina infekciozā gastroenterīta simptomus, iespējams, pateicoties cinka jonu tiešajai antimikrobiālajai iedarbībai kuņģa-zarnu traktā, vai imūnās šūnas atbrīvojot no cinka (pēc absorbcijas) - visi granulocīti izdalās no cinka - vai abi.

Piezīme : tas ir atšķirīgs efekts nekā iepriekš minētais pretiekaisuma līdzeklis.

Iespēja slēpt narkotikas urīnā

2011. gadā daži pētnieki ziņoja, ka lielu daudzumu cinka pievienošana urīna paraugam spēj maskēt narkotiku pēdu noteikšanu. Tomēr zinātnieki nav pārbaudījuši, vai perorālā cinka pārtikas piedevas patēriņš var būt tāds pats.

Pārtikas piedeva

Cinka pārtikas piedeva

Ir svarīgi atcerēties, ka cinks neveicina cilvēka veselību tikai kā farmakoloģisku līdzekli, bet arī kā pārtikas piedevu vai uztura pastiprinājumu.

Cinka oksīds - vai cinka sulfāts - tiek pievienots daudziem pārtikas produktiem kā pastiprinājums, piemēram, brokastu pārslas. Piezīme : lai gan nav izmantots kā pastiprinošā sastāvdaļa, parasti ir atrodams cinka oksīda daudzums iepakotajos pārtikas produktos.

Cinks un pārtikas piesārņojums

Cinka oksīds bija saistīts ar dioksīnu piesārņojumu, kas 2008. gada Čīles cūku krīzē ietekmēja cūkgaļas eksportu, un piesārņojums radies kā piesārņota barība, kas izmantota kā lopbarība.

zobārstniecība

Cinka oksīds zobārstniecībā

Cinka oksīds (ZnO), kas sajaukts ar eugenolu, veido ligandu un rada cinka oksīda eugenolu (ZOE), ko izmanto konservatīvā un protēzes zobārstniecībā.

Blakusparādības

Cinka blakusparādības iekšējai lietošanai

Cinka izstrādājumu visbiežāk sastopamās un vismazākās blakusparādības ir slikta garša un slikta dūša. Pārmērīgs cinka patēriņš var izraisīt ataksiju, letarģiju un vara trūkumu.

Cinka blakusparādības lokālai lietošanai

Cinku saturošu aerosolu intranazāla lietošana ir saistīta ar smaržas zudumu un līdz ar to 2009. gada jūnijā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (USFDA) ieteica patērētājiem pārtraukt šāda veida terapiju.

Cinka lietošanas blakusparādības, piemēram, krēms, gēls, ziede utt.

Sākotnēji baidījās, ka cinka oksīda izmantošana nanodaļiņās varētu veicināt ādas absorbciju. Pētījumā, kas publicēts 2010. gadā, konstatēts, ka tikai 0, 23–1, 31% (vidēji 0, 42%) cinka vēnu asinīs no lietoto produktu nanodaļiņām varēja notikt 5 dienas; urīna paraugos konstatētas tikai dažas pēdas. Turklāt pilnīga 2011. gada pārskatā netika konstatēti nekādi sistēmiskas absorbcijas pierādījumi.

bibliogrāfija

  • Ferracane, Jack L. (2001). Materiāli zobārstniecībā: principi un pielietojumi. Lippincott Williams & Wilkins. pp. 70, 143.
  • van Noort, Richard (2002). Ievads zobārstniecības materiālos (2. izdev.). Elsevier Health Sciences.
  • Padmavathy, Nagarajan; Vijayaraghavan, Rajagopalan (2008). "ZnO nanodaļiņu pastiprināta bioaktivitāte - antibakteriāls pētījums". Uzlaboto materiālu zinātne un tehnoloģija. 9 (3): 035004.
  • desmit Cate, JM (2013. gada februāris). "Mūsdienu perspektīva par fluorīdu produktu izmantošanu kariesa novēršanā". Britu zobārstniecības žurnāls. 214 (4): 161–7.
  • Rošin-Grget, K .; Peroš, K; Sutej, I; Bašić, K (2013. gada novembris). "Fluorīda kariostatiskie mehānismi". Akadēmiskā medicīniskā darbība. 42 (2): 179–88.
  • Li, Qun; Chen, Shui-Lin; Jiang, Wan-Chao (2007). "Nano ZnO antibakteriāla kokvilnas auduma izturība pret sviedriem". Lietišķā polimēru zinātnes žurnāls. 103: 412–416.
  • Saito, M. (1993). "Antibakteriālie, dezodorējošie un UV absorbējošie materiāli, kas iegūti ar cinka oksīda (ZnO) pārklātajiem audumiem". Rūpniecisko tekstilizstrādājumu žurnāls. 23 (2): 150–164.
  • Akhavan, Omid; Ghaderi, Elham (2009). "Ag nanorodu antibakteriālo īpašību uzlabošana ar elektrisko lauku". Uzlaboto materiālu zinātne un tehnoloģija. 10 (1): 015003.
  • Britu Nacionālais Formulārs (2008). "13.2.2. Iedaļa Barjeru sagatavošana".
  • Hughes, G .; McLean, NR (1988). "Cinka oksīda lente: noderīgs mērci, kas nodrošina pirkstu galu un mīksto audu bojājumus". Arch Emerg Med. 5 (4): 223–7.
  • "Kritiskā viļņa garums un plaša spektra UV aizsardzība". mycpss.com. Saturs saņemts 2018. gada 15. aprīlī.
  • Vairāk BD. Fiziskās saules aizsarglīdzekļi: Atgriešanās takā. Indijas Dž. Dermatol Venereol Leprol 2007; 73: 80-5.
  • "Sauļošanās". ASV Pārtikas un zāļu pārvalde.
  • Mitchnick, MA; Fairhurst, D .; Pinnell, SR (1999). "Mikrofīna cinka oksīds (Z-cote) kā fotostabils UVA / UVB saules bloķēšanas līdzeklis". Amerikas Dermatoloģijas akadēmijas žurnāls. 40 (1): 85–90.
  • "Ko meklēt sauļošanās". The New York Times. 2009. gada 10. jūnijs.
  • Agren, MS (2009). "Cinka perkutāna uzsūkšanās no cinka oksīda, ko lokāli lieto cilvēka veselai ādai". Dermatoloģija. 180 (1): 36–9.
  • "Ražoti nanomateriāli un saules aizsarglīdzekļi: visaugstākie piesardzības iemesli" (PDF). 2009. gada 19. augusts. Arhīvs no oriģināla (PDF) 2010. gada 7. jūlijā. Ielādēts 2010. gada 12. aprīlī.
  • "Nano-tech sauļošanās līdzekļi rada potenciālu risku veselībai". ABC News. 2008. gada 18. decembris. Saņemts 2010. gada 12. aprīlī.
  • Gulson, B .; McCall, M .; Korsch, M .; Gomez, L .; Casey, P .; Oytam, Y .; Taylor, A .; McCulloch, M .; Trotter, J .; Kinsley, L .; Greenoak, G. (2010). "Neliels cinka daudzums no cinka oksīda daļiņām saules aizsarglīdzekļos, ko izmanto ārpus telpām, tiek absorbēts caur cilvēka ādu". Toksikoloģijas zinātnes. 118 (1): 140–149.
  • Burnett, ME; Wang, SQ (2011). "Pašreizējās sauļošanās pretrunas: kritisks pārskats". Fotodermatoloģija, fotomunoloģija un fotomedicīna. 27 (2): 58–67.
  • Banoee M, Seif S, Nazari ZE, Jarafi-Fesharaki P, Shahverdi HR, Moballegh A, Moghaddam KM, Shahverdi AR (2010). "ZnO nanodaļiņas pastiprināja ciprofloksacīna antibakteriālo aktivitāti pret Staphylococcus aureus un Escherichia coli". J Biomed Mater Res B. 93 (2): 557–61.
  • Kvekera graudaugu saturs. quakeroats.com
  • Kim, Meekyung; et al. (2011. gada 8. janvāris). "Polihlorētu dibenzo-p-dioksīnu / dibenzofurānu (PCDD / Fs) veidošanās no cinka oksīda rafinēšanas procesa, ko izmanto barības piedevās: dioksīnu piesārņojuma avots Čīles cūkgaļā". Chemosphere. 82 (9): 1225–1229.
  • Kuhn, H., cinka balts, mākslinieku pigmentos. Rokasgrāmata par to vēsturi un raksturlielumiem, 1. sējums, L. Feller, Edg. 169 - 186
  • Vincent van Gogh, “Kviešu laukums ar ciprēm, 1889, pigmentu analīze ColourLex
  • Bouchez, Colette. "Minerālu aplauzums".
  • ASV Vides aizsardzības aģentūra: saules aizsarglīdzekļi Kādas ir aktīvās sastāvdaļas sauļošanās līdzekļos - fizikālās sastāvdaļas: "Fiziskais savienojums titāna dioksīds un cinka oksīds atspoguļo, izkliedē un absorbē gan UVA, gan UVB starus." Tabulā uzskaitīti tie, kas nodrošina plašu fizisko aizsardzību pret UVA un UVB
  • Sharp Look kamēr redzot Sharp. NASA zinātniskā un tehniskā informācija (2006). JPL zinātnieki izstrādāja UV aizsargājošas saulesbrilles, izmantojot krāsvielas un "cinka oksīdu, kas absorbē ultravioleto gaismu"