uzturs un veselība

Kāpēc ir labi ēst gaismu karstā laikā?

Ja apkārtējā temperatūra ir augsta, asins plūsma uz ādu palielinās, lai palīdzētu izkliedēt siltumu un atdzesēt iekšējos orgānus.

Īpaši karstās dienās vai intensīvas fiziskās aktivitātes laikā līdz 15-25% no sirds izvadītajām asinīm šķērso ādu ar katru sitienu.

Mēs varam domāt par asinsrites sistēmu kā virkni kuģu, kurus regulē daudzi krāni, kas atkarībā no apstākļiem var būt atvērtāki (vazokristalizācija) vai mazāk (vazokonstrikcija). Tāpēc, ja tas ir karsts, ādā būs atvērts krāns, kas palielinās asins plūsmu uz ādu .

Vaskodilācija izraisa perifērās rezistences samazināšanos, tādējādi samazinot arteriālo spiedienu. Kad asinsspiediena kritums kļūst svarīgs, tas var izraisīt nogurumu un reiboni līdz ģībonis, jo smadzenes nesamazina asins plūsmu.

Lai izvairītos no pēkšņa spiediena krituma, tad, kad tas ir ļoti karsts, ādas vazodilatācija ir saistīta ar asinsvadu sašaurināšanos citās ķermeņa zonās, kas var izturēt īslaicīgu asins plūsmas samazināšanos. Starp šiem rajoniem viens no svarīgākajiem ir viscerāls. Vienkārši sakot, asins plūsmas palielināšanos uz ādu kompensē asins plūsmas samazināšanās viscerālā līmenī, lai izvairītos no pēkšņiem asinsspiediena kritumiem un saglabātu to pieņemamā līmenī.

Ja tiek patērēts īpaši smags ēdiens, gremošanas sistēma aizņem lielu daudzumu asins, kas nepieciešama gremošanas procesu atbalstam. Rezultātā asins plūsma uz ādu un siltuma dispersija tiek sodīta, kā arī arteriālais spiediens, ko var samazināt līdz tādam, kas izraisa reiboni un nespēku.

No otras puses, ja ēdieni ir viegli un viegli sagremojami, gremošanas sistēmas nepieciešamais asins daudzums ir zems, veicinot sirds un asinsrites līdzsvaru un termoregulāciju.

Tas izskaidro iemeslu, kāpēc ārsti vasarā dod padomus ēst vieglas, viegli sagremojamas maltītes.