uzturs un veselība

Ūdens un nātrijs

Dr Antonio Parolisi

Apsvērumi par nātrija saturu ūdenī un mānijas pieeju etiķetei

Pārāk daudz reižu fitnesa cienītāji un perfektas līnijas maniaki padara žestus, kas vislabāk padara cilvēkus smaidītus, un dažreiz arī medicīnas jomā tos nosoda.

Leģendas, kas izplatās sporta un fitnesa jomā, ir tik daudz ... Manuprāt, tas ir patiešām svarīgs ir daudzu "profesionāļu" apsvērums par ūdens piegādi un relatīvo nātrija daudzumu. minerālūdeņi.

Neatkarīgi no tā, ka šodien ir nevainojama vēlme iegādāties pudelēs iepildītu ūdeni no visām cenām un veidiem, kad daudzi pētījumi ir apstiprinājuši, ka dzeramais ūdens no krāna nerada problēmas, jo mūsu ūdeņi tiek kontrolēti; bet tas ir stingri biznesa jautājums, kas dod diezgan maz eiro gadā un pārsniedz šo rakstu.

Nātrija koncentrācija minerālūdens pudelēs ir maniaku apsēstība ar ūdens aizturi un "fizisko tīrību".

Visur mēs lasām frāzi, kas tagad ir gandrīz retoriska, "dzeriet vismaz 1, 5 litrus ūdens dienā". Pirmkārt, ūdensapgāde ir atkarīga no Kcalorie daudzuma, kas ņemts ar diētu, patiesībā tiek lēsts, ka par katru 1000 kcal jāievada apmēram 1 litrs ūdens; ūdensapgāde ir cieši saistīta arī ar uzņemto olbaltumvielu daudzumu, faktiski olbaltumvielu metabolisma atkritumu iznīcināšana, urīnviela, tiek sekmēta ar labu ūdens apgādi.

Sportistiem ir augstāka šķidruma prasība nekā tiem, kas neuzsāk fizisko aktivitāti; jo īpaši, ja viņi veltās darbībai ar augstu sirds un asinsvadu saistībām, tātad aerobs ar vidēji augstu intensitāti, ķermeņa masas samazinājums galvenokārt ir saistīts ar šķidrumu zudumu, kas tādēļ ir jāpapildina bagātīgi kopā ar pazaudētajiem minerāliem; šī iemesla dēļ tikai minerālūdens, pat pudelēs iepildīts „super-perfekts”, nav labs, jo sportistam ir jāintegrē gan nātrija, gan citas minerālvielas, kas ir zaudētas ar šo darbību.

Tikai "drenāžas" maniaciem jāsaka, ka ir maratona skrējēji vai riteņbraucēji, kas kopā ar cukuru izmanto 2-3 ēdamkarotes sāls mājās gatavotus dzērienus, lai palielinātu nātrija uzņemšanas laikā un uzturot pareizu plazmas minerālvielu koncentrāciju.

Ja tas nebūtu pietiekami, visās fizioloģijas grāmatās ieteicams pirms, fiziskās aktivitātes laikā un pēc fiziskām aktivitātēm lietot dzērienus ar pietiekamu daudzumu minerālu un jo īpaši nātrija.

Nav iedomājams, ka līdz šim veiktajiem pētījumiem vēl joprojām ir tehniķi, kas nodarbojas ar šķidrumu uzņemšanu darbības laikā, baidoties, ka sportists kļūs smags. Daudzi fiziologi apstiprinās iepriekšminēto, patiesībā šī attieksme nav tikai smieklīga, bet pat bīstama un dažreiz letāla.

Ūdens daudzuma samazināšana organismā var traucēt termoregulāciju, kā rezultātā palielinās ķermeņa temperatūra (hipertermija), pat smaga, samazinās plazmas tilpums, hemokoncentrācija (asins ķermeņa daļas palielināšanās) un samazinās fiziskā jauda.

Tomēr ķermeņa ēkas vidē ceļo pretējā virzienā; jo īpaši, atsaucoties uz tām dienām pirms sacensībām, kurās tiek veikti lieli (bet ļoti lieli) ūdens daudzumi (bieži vien pat destilēti), cerot, ka masveida šķidrumu uzņemšana izraisīs konsekventu diurētisku mehānismu. Tas ir taisnība, patiesībā liels ūdens daudzums ir ieteicams arī cilvēkiem, kuriem tiek veikta nieru akmeņi, lai atvieglotu diurēzi un mēģinātu izspiest aprēķinu (ūdens terapija), jebkurā gadījumā vienmēr nefrologa kontrolē, kurš ieteiks šo procedūru kā palīgvielu. citām pieejām.

Ķermeņa celtnieka gadījumā problēma ir atšķirīga, patiesībā mēs pat dzirdam par sportistiem, kas dienā pirms sacensībām aizņem līdz 10-15 litriem ūdens. Un daudzi joprojām lieto destilētu ūdeni, baidoties no briesmīgā nātrija, kas varētu „aptraipīt” abs. Nemaz nerunājot par to, ka daudzi lieto diurētiskos līdzekļus, lai zaudētu vēl vairāk šķidrumu, pat ja visvairāk "gudrs" lieto kāliju saudzējošus diurētiskos līdzekļus, jo acīmredzot tikai "ļauno monstru" SODIO ir jāizvairās.

Risks, ka viens diemžēl iet, var būt ļoti nopietns un dažreiz nāvējošs. Bīstamāk ir lietot diurētiskos līdzekļus uz pusi dienas, nekā sekot anaboliskajam ciklam 12 mēnešus pēc kārtas !!!! Steroīdi lēnām un ilgtermiņā rada problēmas, kamēr diurētiskie līdzekļi tevi nogalina uzreiz!

Turpināt: ūdens un nātrijs, otrā daļa »