E476 POLYGLIKEROLOLU POLICHINICLEĀTS
Poliglicerīna poliricinoleats ir poliglicerīna un rīcineļļas (eļļa, kas iegūta no Ricinus sp. Rūpnīcas) kombinācija.
Tauki var būt gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes.
Šīs pārtikas piedevas tiek izmantotas dažādos produktos, galvenokārt to emulģēšanas un stabilizēšanas funkcijā.
Tos var ievietot dažādos pārtikas produktos, piemēram, maizes izstrādājumos, dažādās šokolādes uzkodas, mazkaloriju pārtikas produktos, šokolādē, šķiņķos uc
Pastāv iespēja, ka predisponētiem subjektiem var rasties alerģijas, taču joprojām pastāv pretrunīgi viedokļi.
Pašlaik nav zināmas negatīvas blakusparādības cilvēku veselībai, kas rodas, lietojot pārtikas produktus, kas pievienoti poliglicerīna poliricinoleatiem.
ADI deva: 7, 5 mg uz kg ķermeņa masas.
E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
E494 | E495 | E496 |