pārtikas piedevas

E476 Poliglicerīna poliirinoleats

E476 POLYGLIKEROLOLU POLICHINICLEĀTS

Poliglicerīna poliricinoleats ir poliglicerīna un rīcineļļas (eļļa, kas iegūta no Ricinus sp. Rūpnīcas) kombinācija.

Tauki var būt gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes.

Šīs pārtikas piedevas tiek izmantotas dažādos produktos, galvenokārt to emulģēšanas un stabilizēšanas funkcijā.

Tos var ievietot dažādos pārtikas produktos, piemēram, maizes izstrādājumos, dažādās šokolādes uzkodas, mazkaloriju pārtikas produktos, šokolādē, šķiņķos uc

Pastāv iespēja, ka predisponētiem subjektiem var rasties alerģijas, taču joprojām pastāv pretrunīgi viedokļi.

Pašlaik nav zināmas negatīvas blakusparādības cilvēku veselībai, kas rodas, lietojot pārtikas produktus, kas pievienoti poliglicerīna poliricinoleatiem.

ADI deva: 7, 5 mg uz kg ķermeņa masas.

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496