Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
etimoloģija
Juglāns ir latīņu termins, kas radīts Jupitera godam: "Jovis glans", kas ir "Jupiter acorn", jo seno romiešu vidū valrieksts bija dievu ķēniņam iesvētītais koks. Vārda "regija", kas nozīmē "regal", atklāj, ka Persijas karaļi šo koku ieveda Rietumos.
apraksts
Valriekstu koks ir augsts koks no 10 līdz 20 m, ar biezu, paplašinātu un apaļu zaļumu. Tam ir taisns, taisns stumbrs, kura pamat diametrs ir līdz 1-2 m, pirmajos gados pārklāts ar gludu, pelēkbaltu mizu, kas ir tumšāka nekā pieaugušo stumbra garenvirzienā.
Atstāj alternatīvas, imparipinētas, ar 5-7 eliptiskajām brošūrām un visu margu, gandrīz atstumta, tumši zaļa virs tā, vieglāka zemāk, nedaudz samtaina, pateicoties matiņu klucīšiem, kas tiek ievietoti sekundārajās vēnās.
Skatiet arī:
- valriekstu vomica
- kolas rieksts
- valriekstu eļļa
- riekstu kalorijas
AUGĻI: riekstkoka augļi ir mīkstums, kas sastāv no mīkstiem un smaržīgiem ārējiem apvalkiem (miziņa), koka un olu iekšējās serdes, kas sadalīta divos vārstos, kas satur sēklas, ko veido 2 ēdamie aļģes, salocīti, neregulāri lobēti, cerebriformi. kodoli . Abi cotyledons ir iegremdēti četrās čaumalas nodalījumos, kas ir nepilnīgi atšķirīgi no viltus lignificēta un izturīga starpsiena. Riekstu sēklām piemīt lieliska garša, jo svaigāka ir svaigāka, jo tā ir bagāta ar izcilas kvalitātes eļļu, bet īsā laikā tai ir tendence ietērpties. Tās nobriest rudenī; tomēr jau septembrī čaumalas ir sasniegušas galīgo stabilitāti.
Areal
Tiek uzskatīts, ka valriekstu izcelsme ir no Centrālās un Dienvidrietumu Āzijas, no mērenā siltajiem Mazās Āzijas reģioniem, kas pēc tam naturalizēti Eiropā, pārējā Āzijas daļā un Centrālamerikas un Dienvidamerikā. Itālijā tā ir plaši izplatīta visā teritorijā līdz 1200 m augstumā. Itālijā audzēšana ir svarīga, jo īpaši Kampānijā.kultūra
Riekstkoka vegeta dziļās augsnēs no vidēji sausas līdz mitrām, vidēji brīvām un labi vēdināmām, diezgan bagātīgām barības vielām, ar labu humusa frakciju; tā var arī veģetēt uz nedaudz skābo, bet vēlams bāzes, augsnē. Iedarbība pilnā saulē, bet neatceļ pusi ēnojumu. Valriekstu nevajadzētu saistīt ar citām sugām, jo to saknes izraisa toksiskas vielas. Vielas, kas pārplūst biezu sakņu tīklu, kā arī lapas un augļus, faktiski ir nevēlamas citiem augiem, bet ļoti noderīgas cilvēkam.
NARKOTIKAS: valriekstu zāles sastāv no lapām un sēklām. Lapas novāc maijā-jūnijā pirms pilnīgas attīstības, atdalot tos bez stublāja. Miziņa tiek novākta no augusta līdz septembrim, kad tas ir pilnīgi gatavs. Lai izvairītos no agrīnās detaļu melnēšanas, zāles ir ātri jāžāvē vēsā, labi vēdināmā vietā.
Lapas un miziņa ir bagātas ar tanīniem, C vitamīnu, citronskābi, āboliem, ēteriskajām eļļām, juglonu, kofeīnskābi, kvercetīnu.
lietojumi
Kosmētikā : smalku eļļu no kosmētikas un ziepju ražošanas nozares iegūst no riekstkoka mizas macerācijas. Šķiņķī ir lieli juglona daudzumi, kas ir antiseptiski un keratinizējoši, tas ir, veicina ādas šūnu atjaunošanos. To var izmantot kā miecēšanas līdzekli, jo tas spēj stimulēt melanīna ražošanu. Tam ir arī daudzums nepiesātināto taukskābju un vitamīnu, kas padara to par dabīgu filtru pret saules stariem, kas ir salīdzināms ar 2-3 aizsardzības faktoru, tāpēc ir piemērots jau miecētām ādām. Lapu novārījums tiek izmantots, lai padarītu matus tumšākus un novērstu tā kritumu.
Fitoterapijā tradicionāli tiek atzītas savelkošas, tonizējošas, antiseptiskas un ārstnieciskas īpašības. Tā ir rūgta tonizējoša, gremošanas, dekongestanta un zarnu sašaurinājuma īpašība, kas ir noderīga caurejas un dizentērijas ārstēšanā. Labi rezultāti iegūti, novēršot zarnu parazītus galvenokārt Taenia solium dēļ. To izmanto arī, lai ārstētu tuberkulozes izcelsmes limfoglandulāros iekaisumus, kaut arī ar apšaubāmiem rezultātiem. Tas ir noderīgi dermatozēm, ekzemām, čilbīniem, acu iekaisumiem, dažiem dzimumorgānu traucējumiem: leikocēmai sievietēm un orhīts cilvēkiem. Tas veicina diurēzi, stimulē aizkuņģa dziedzera un aknu darbību un tādēļ ir noderīgs smaguma sajūtas mazināšanai. Lapu ekstrakts tika izmantots arī diabēta ārstēšanā, faktiski arī riekstiem ir hipoglikēmiska iedarbība.
Dietētikā to galvenokārt izmanto kā augļus (ēd kodolus) un liķieru rūpniecībā, lai ražotu populāru "nocino". Valrieksti ir ļoti enerģisks ēdiens, jo tie satur lielu daudzumu lipīdu, no kuriem lielākā daļa ir polinepiesātinātie. Jo īpaši valrieksts ir diezgan bagāts ar alfa-linolēnskābi. Šis tauku veids ir saistīts ar slikta holesterīna (ZBL) un triglicerīdu samazināšanos.
Turklāt, ja ir daudz antioksidantu, valrieksti var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu un novērst ādas un šūnu novecošanu.
Pat tajā esošās olbaltumvielas slēpj terapeitiskās īpašības. Faktiski tie ir īpaši bagāti ar aminoskābēm, arginīnu, ko ar asinsvadu šūnām transformē nitroksīdā, viela, kas spēj novērst un novērst arteriosklerozes parādības.
Tās ir arī bagātas ar minerālu sāļiem (varu, cinku, dzelzi un fosforu), B vitamīniem un E vitamīnu.
Plāksnes, ko veido presēto kodolu atlikumi, ir paredzētas lopu barošanai.
Bioloģiskajā lauksaimniecībā to izmanto kā repelentu
CITI IZMANTOJUMI: no riekstkoka iegūtā tauku eļļa tiek izmantota kā smērviela un, ņemot vērā augsto žāvēšanas koeficientu, no krāsu industrijas.
Valriekstu koksne arī ir ļoti pieprasīta mēbeļu un grīdu ražošanai, pateicoties tās vieglajam darbam un ilgam kalpošanas laikam.
