Dauna sindroms
Dauna sindroms, ko sauc arī par trisomiju 21, ir viena no izplatītākajām ģenētiskajām slimībām pasaulē; tas skar 21. hromosomu, no kura tas nodrošina trešo pāri. Tā sastopamība ir 8% no iedzimtajām izmaiņām, un saskaņā ar statistiku vismaz viens skartais subjekts piedzimst katru 1000 veselīgu.
Dauna sindroms ir saistīts ar citiem traucējumiem, anomālijām un fiziskām izpausmēm, no kurām katra ir dziļi saistīta ar gēna ekspresijas izraisītās mutācijas veidu.
Dažreiz, sakarā ar savu uzvedības un fizisko ietekmi, Dauna sindroms var radīt vispārēju ēšanas traucējumu.
Uztura komplikācijas
No diētiskā un uztura viedokļa Dauna sindroms bieži pavada dažas patoloģijas. Daži no tiem sastopami agrīnā vecumā un citi - progresīvā periodā; no pirmā mēs atpazīstam:
- tuklums
- Gastroezofageālā refluksa un vemšana
- Leptīno rezistence
- celiakija
- Lipīdu profila traucējumi
- aizcietējums
- 1. tipa cukura diabēts.
No tiem, kas visticamāk vēlu vecumā, mēs minam:
- Osteoporoze
- Autoimūnās slimības (psoriāze, pankreatīts, iekaisuma zarnu slimība utt.)
- Kardioloģiskie traucējumi
- Alcheimera slimība.
Tādēļ ir secināms, ka Dauna sindroma diēta ir vērsta uz šo saslimstību profilaksi vai mērenību. No otras puses, būtu neiedomājami aptvert visas šo klīnisko attēlu uztura vajadzības vienā pārtikas shēmā. Galu galā Dauna sindroma diēta atšķiras atkarībā no sirds mazspējas veida vai lielas anomālijas.
Dauna sindroms un oksidatīvais stress
Dauna sindroms ir saistīts ar reaktīvo skābekļa sugu (ROS) regulējuma / kompensācijas trūkumu.
Tie, kas klasificēti kā brīvie radikāļi, daudzās šūnu funkcijās rada oksidējošu darbību, sākot no olbaltumvielu ģenētiskās ekspresijas līdz neirodeģenerācijai.
Dauna sindroms ietver defektu dažādu šūnu mitohondriju funkcijās, kas ir atbildīgas par: hipotoniju, imūnās izmaiņas, 1. tipa cukura diabētu, Alcheimera slimību, deģenerāciju un līdz ar to priekšlaicīgu novecošanos.
Lai mēģinātu kompensēt šo trūkumu, ir iespējams palielināt mitohondriju barības vielu piegādi, ti, molekulas, kas mēdz aizsargāt iepriekš minētos organellus no oksidatīviem bojājumiem (ROS), uzlabojot to darbību. Starp tiem svarīgākie ir acetil-L-karnitīns, alfa-lipīnskābe (ALA), askorbīnskābe, tokoferoli, koenzīms Q10 (ubikinons, CoQ10) un estradiols vai tamlīdzīgi.
Papildus uztura bagātinātāju vai medikamentu lietošanai ir iespējams palielināt antioksidantu uzturu, dodot priekšroku noteiktiem pārtikas produktiem; īpaši:
- Par acetil-L-karnitīnu un alfa-lipīnskābi: gaļu un subproduktus
- Askorbīnskābe vai C vitamīns: karstie pipari un pipari, citrusaugļi, pētersīļi, āboli, salāti uc
- Tokoferoli vai E vitamīns: eļļas sēklas (piemēram, mandeles vai saulespuķu sēklas), atvasinātas eļļas, baziliks un citas garšvielas
- Koenzīms Q10: dārzeņos un īpaši brokoļos, spināti, zemesriekstos, sojas un veseli graudi
- Fitoestrogēni: līdzīgi kā estradiols, tos galvenokārt satur sojas.
Barošanas strāvas problēmas
Citas ēšanas problēmas, kas ietekmē Dauna sindromu, ietekmē motora sfēru.
Faktiski nav nekas neparasts, ka šiem subjektiem ir sejas dinmorfisms, muskuļu koordinācijas izmaiņas, grūtības, kas ietekmē kustību intensitāti, kas kompromitē košļāšanu, samazina mēles kustību utt.
Praksē rodas ievērojamas grūtības dzeršanā, košļāšanā un rīšanas procesā. Nav pārsteidzoši, ka daži statistikas pētījumi liecina par skaidru tendenci ierobežot gan ūdens, gan šķidru pārtiku un dzērienus.
Pārtikas preferences
Eksperimentālie dati liecina, ka cilvēkiem ar Dauna sindromu ir spēcīga tendence ēst maizi, makaronus, konservētu gaļu (salami) un saldumus. Gluži pretēji, tās mēdz atstāt novārtā augļu un dārzeņu patēriņu.
Tas nozīmē enerģijas pārpalikumu, pārpalikumu no vienkāršiem cukuriem, dažreiz no kopējiem proteīniem un piesātinātiem taukiem; no otras puses, trūkst minerālu (īpaši kalcija), šķiedru, vitamīnu un antioksidantu.
Secinājumi
Zemo sindroma pacientu uztura vajadzības ir līdzīgas parastajiem cilvēkiem; tomēr nedrīkst aizmirst par antioksidantu faktoru nozīmi, kas ir ļoti svarīga mitohondriju veselībai un deģeneratīvo slimību profilaksei.
Līdzsvarotā uzturā visi barības elementi ir apmierinošā daudzumā, taču ir būtiski rūpīgi izārstēt globālo uztura sadalījumu, lai garantētu minerālu un šķiedru koncentrāciju, kā arī garantētu optimālu taukskābju (piesātināto un nepiesātināto) un ogļhidrātu attiecību. (vienkāršs un sarežģīts).
Gadījumā, ja Dauna sindroms ir saistīts ar uztura vai vielmaiņas interešu patoloģijām (piemēram, aptaukošanos, 1. tipa cukura diabētu, celiakiju, refluksu, aizcietējumu uc), ir nepieciešams, lai diēta būtu īpaši specifiska, skat. :
- Diēta aptaukošanās
- 1. tipa cukura diabēta diēta
- Diēta celiakijas slimībai
- Uzturs gastroezofageālās refluksa ārstēšanai
- Diēta aizcietējumiem
