E494 MONORED SORBITANO
Monoleats sorbitānu iegūst no sorbīta un oleīnskābes.
Tam ir galvenokārt emulgējoša un stabilizējoša funkcija.
To var ievietot dažādos produktos (skat. Sorbitana rakstu)
Šķiet, ka tam nav negatīvas blakusparādības cilvēku veselībai.
ADI deva: 26 mg uz kg ķermeņa masas.
E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
E494 | E495 | E496 |