E544 KALCIJA POLYPOSFĀTS
Kalcija polifosfāts ir piedeva, ko parasti izmanto, lai palielinātu dažu pārtikas produktu masu, piemēram, gaļu un sālītu gaļu vai dažus sierus. Tam ir emulģējošas un stabilizējošas funkcijas.
Šīs piedevas lielo devu lietošana var radīt zināmu risku cilvēku veselībai, piemēram, gremošanas traucējumiem, alerģiskām reakcijām utt. (šī piedeva ir aizliegta Austrālijā).
ADI DOSE: līdz 70 mg / kg ķermeņa masas
E545 AMMONIUM POLYPOSFĀTS → skatīt E544
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |