uzturs un veselība

Kafija, kofeīns un astma

Pētījumā ar nosaukumu " Kofeīna iedarbība cilvēkiem ar astmu " ir pētīta kofeīna teorētiskā bronhodilatatora iedarbība uz cilvēkiem, kam ir viegla vai mērena astmas forma.

Šajā sakarā veiktie pētījumi bija septiņi, kopā 75 cilvēki, un tajā tika izmantota spirometrijas metode.

Seši pētījumi, kuros piedalījās 55 pacienti, liecina, ka, salīdzinot ar placebo, pat mērenas kofeīna devas (5 mg / kg ķermeņa masas), šķiet, uzlabo plaušu darbību līdz divām stundām pēc patēriņa.

"Piespiedu izelpas tilpuma pirmajā sekundē" (FEV1) parametrs parādīja uzlabojumu (kaut arī pieticīgu, 5% FEV1), kas atkārtojās līdz divām stundām pēc kofeīna uzņemšanas.

No otras puses, divos citos pētījumos pēc kofeīna uzņemšanas vidējās FEV1 atšķirības bija 12-18%. Bija arī neliels uzlabojums "vidēja izelpas plūsmā", kas saglabājās aptuveni četras stundas.

Nobeiguma pētījumā, no otras puses, tika iesaistīti 20 priekšmeti un pārbaudīta normālas un bezkofeīna kafijas ietekme uz slāpekļa oksīda (NO) līmeni. Slāpekļa oksīds ir ķīmisks mediators (ko ražo no aminoskābju arginīna enzīma oksīda sintāzes), kas, starp dažādām funkcijām, "potenciāli" veic arī bronhu dilatora darbību.

Būtiskas sekas netika konstatētas.

Galu galā, astmas slimniekiem, šķiet, ka kofeīns dod priekšroku mazai elpceļu funkcijai līdz četrām stundām. Tas nozīmē, ka novērtēšanas testos cilvēkiem jāizvairās no kofeīnu saturošu pārtikas produktu vai dzērienu noma, jo tas var radīt kļūdas spirometrisko parametru interpretācijā.

No otras puses, kafijas, kas satur kofeīnu, dzeršana pirms slāpekļa oksīda koncentrācijas novērtēšanas nešķiet nekādā veidā ietekmējusi testa rezultātus, lai gan, lai apstiprinātu šo rezultātu, ir nepieciešams veikt papildu eksperimentālus pētījumus.