uzturs un veselība

Zīdīšana un barošana

ievads

Laktācijas laikā un vēl agrāk grūtniecības laikā ievērotais uzturs būtiski ietekmē piena sekrēciju, un tam ir fiziskas un psiholoģiskas sekas gan mātei, gan bērnam.

Krūts piens

Krūts piens un bērnu veselība

Zīdainis, kas baro bērnu ar krūti, var baudīt visus viņa veselībai nepieciešamos uztura principus. Tas ir saistīts ar šīs pārtikas pilnīgumu un uztura līdzsvaru, kas arī ir visefektīvākais līdzeklis mātes antivielu pārnešanai uz zīdaini.

Nākamajā tabulā ir norādīts piena daudzums, kas bērnam jālieto katru dienu laikā starp pirmo un piekto dzīves mēnesi:

Dzīves ilgums, izteikts mēnešosPiena piena daudzums, izteikts gramos (g)
1. mēnesis600-650 g
2. mēnesis650-700 g
3. mēnesis700-750 g
4. mēnesis750-800 g
5. mēnesis800-850 g

Zīdīšanu var turpināt līdz sestajam līdz septītajam dzīves mēnesim. Pēc tam piena sekrēcija, pat ja tā ir pietiekama no kvantitatīva viedokļa, vairs nespēj uzturēt tikai bērna pieaugošās attīstības vajadzības.

Pārtikas izvēle

Uzturvērtība laktācijas laikā: vai tā atšķiras?

Kopumā medmāsas uzturs nav tik atšķirīgs no normālas pieaugušo sievietes, un atšķirības ir viegli izmērāmas.

Papildu kalorijas zīdīšanas laikā

Tauku uzkrāšanās, kas notiek grūtniecības laikā - ļoti izteikta arī krūts gadījumā - veido 120 kcal / dienā 700-800 ml piena; tāpēc kaloriju pieaugums, kas jāsniedz ar piegādi, ir tikai daļējs. Pamatojoties uz ieteikumiem, ko mēs iesakām par:

mēnešalgāmPapildu kalorijas dienā (+ kcal / dienā)
0-1 mēnesis+ 450 kcal / dienā
1-2 mēneši+ 532 kcal / dienā
2-3 mēneši+ 565 kcal / dienā
3-6. Mēnesis+ 507 kcal / dienā

Piezīme . Ieteicams, lai medmāsa diētu sadalītu aptuveni 6 ēdienreizes dienā, no kurām 3 galvenās (brokastis, pusdienas un vakariņas) un 3 sekundārās (pusdienas rīta uzkodas, pēcpusdienas un trešais ēdiens pēc vajadzības).

Papildproteīns laktācijas laikā

Ņemot vērā parasto olbaltumvielu uzņemšanu par aptuveni 13, 5% no kopējā siltuma, piemēram, 2200 kcal, ieteicams pievienot aptuveni 17 g; piemēram [(2200 x 0.135) / 9] + 17 g = 91 g.

Tauki, ogļhidrāti un papildu šķiedras zīdīšanas laikā

Nav būtiskas atšķirības attiecībā uz nepieciešamo tauku un ogļhidrātu procentuālo daudzumu; tiks palielināts proporcionāli standartam, lai pārvarētu enerģijas trūkumu, ņemot vērā proteīnu prasības.

No otras puses, ieteicams palielināt zīdīšanas laikā būtisku un daļēji būtisku tauku daudzumu; gan procenti, gan faktiskais svars nemainās. Jo īpaši:

  • Kopējās polinepiesātinātās taukskābes: 5-10% no kopējā kaloriju daudzuma
  • Omega 6: 4-8% no kopējā kaloriju daudzuma
  • Omega 3: 0, 5-2, 0% no kopējā kaloriju daudzuma, no kurām vismaz 250 mg dienā sastāv no EPA un DHA un vēl 100-200 mg DHA dienā.

Šķiedras paliek nemainīgas.

Papildu minerāli zīdīšanas laikā

Salīdzinot ar parastas pieaugušās sievietes vajadzībām, pieprasījums pēc minerālvielām laktācijas periodā ir ievērojams. Mums ir nepieciešams:

  • Kalcijs: 1200 g / dienā
  • Dzelzs: 18 mg dienā.

Papildu vitamīni zīdīšanas laikā

Laktācijas laikā ieteicams pirmām kārtām ārstēt dažus vitamīnus, tai skaitā:

  • B1 vai tiamīns: 1, 1 mg dienā
  • B2 vai riboflavīns: 1, 7 mg dienā
  • PP vai niacīns: 16 mg dienā.

Vēl nedaudz palielinās vajadzība pēc citiem vitamīniem, bet, ņemot vērā kaloriju pieaugumu un apmierinošo koncentrāciju lielākajā daļā pārtikas produktu (ņemot vērā līdzsvarotu uzturu), tas parasti ir apmierināts.

Kādi pārtikas produkti jāizvēlas zīdīšanas laikā?

Olbaltumvielu, minerālu un vitamīnu avoti

Tāpēc medmāsai ir jāizmanto proteīnu pārtika:

  • Piens un piena produkti, arī bagāti ar kalciju, fosforu un A vitamīnu, ir būtiski elementi mātei un jaundzimušajam.
  • Zivis, olas un gaļa, kas papildus olbaltumvielu piegādei palīdzēs segt būtisko taukskābju un aminoskābju, dzelzs, minerālvielu un dažu vitamīnu vajadzības (svarīga ir D vitamīna koncentrācija).

Lipīdu un vitamīnu avoti

Kā lipīdu avots ieteicams pievērsties augu eļļām, vēlams neapstrādātām; īpaši noderīgi, pateicoties to vērtīgajai taukskābju slodzei, tie ir arī ļoti bagāti ar E vitamīnu.

Ogļhidrātu, šķiedru, vitamīnu un mikroelementu avoti

Visbeidzot, augļi, dārzeņi, pākšaugi un graudaugi palīdzēs pabeigt uztura sistēmu, kas atbilst šķiedras, vitamīnu un mikroelementu prasībām.

Ūdens barošanai zīdīšanas laikā

Bieži nepietiekami novērtēts aspekts attiecas uz nepieciešamo šķidrumu piegādi, kas ir ļoti svarīgi, lai regulētu hidrosalīna līdzsvaru un slāpekļa atkritumus. Pietiek pateikt, ka ūdens veido vairāk nekā 75% no visa organisma svara un ir pienā aptuveni 80%.

Šā iemesla dēļ laktācijas laikā ieteicams ņemt vismaz 2 litrus ūdens dienā, parasti ar zemu fiksētu atlikumu (zems minerālvielu saturs), pārmaiņus ar vidēju mineralizāciju, vēlams kalcītu un ar nitrātu koncentrāciju zemāku par 10 mg / l. Ieteikums lietot kalcija ūdeni ir izskaidrojams ar pieaugošo vajadzību pēc kalcija, kas raksturo visu laktācijas periodu (apmēram 1200 mg dienā). Šo uztura prasību tomēr var apmierināt, integrējot diētu ar pienu, jogurtu vai sieru, pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar šo minerālu.

Ko izvairīties no barošanas ar krūti?

Lai mazinātu pievienoto cukuru klātbūtni uzturā, kas bagāta ar kalorijām, bet "tukšs" no uztura viedokļa, jo viņiem trūkst vitamīnu, minerālvielu un neaizvietojamo aminoskābju.

Turklāt ir ieteicams ierobežot:

  • Alkoholiskie dzērieni: vislabāk tos izvairīties, bet gadījumā ieteicams tos ievietot ēdienreizē un nepārsniegt 100-150 ml / dienā
  • Nervini: labāk tos pilnībā izslēgt; alternatīvi, ir ieteicams tos ierobežot, cik vien iespējams (piemēram, 1-2 kafijas dienā), pievēršot uzmanību dažādu pārtikas veidu (kafijas kofeīna, tējas teofilīna, kakao teobromīna uc) stimulantu summai.
  • Sintētiskie saldinātāji: noderīgi, lai samazinātu pievienoto cukuru uzņemšanu, bet bieži vien potenciāli pārsniedz to daudzumu; visu sintētisko saldinātāju, kas atrodas pārtikā, summa ir ≤ 7 g dienā
  • Potenciāli alerģiski pārtikas produkti (vēžveidīgie, zemesrieksti, rieksti, sojas): lai samazinātu jaundzimušā agrīnās iedarbības risku; cēloņi, kas izraisa alerģiju veidošanos, vēl nav zināmi, un tādēļ ir nepieciešams ierobežot riskus
  • Papildinājumi, zāles, augu aizsardzības līdzekļi utt., Iespējams, ir jānovērš.

Noderīgi padomi

Kas jums jāzina par barošanu ar krūti?

  • Kā jau teicām, barošana ar krūti prasa, lai mātei būtu aptuveni 500 kaloriju dienā aprēķinātās enerģijas izmaksas, un tāpēc ir lietderīgi palielināt līdzvērtīgu barības kaloriju daudzumu. Tomēr jāņem vērā, ka šo nulles punktu spēcīgi ietekmē diētiskā un psihofiziskā grūtniecības gaita; šī iemesla dēļ ir ieteicams sazināties ar savu servisa centru, lai saņemtu personalizētu informāciju par pārtiku.
  • Ja grūtniecība nav bijusi pietiekama, medmāsas barošana ir jānovērtē gan kvantitatīvā, gan kvalitatīvā aspektā. Jums nav tikai jājautā sev, cik daudz ēst, bet kā to izdarīt un ko iekļaut savā diētā, lai iegūtu labsajūtu. Tāpēc svaigi pārtikas produkti, bet arī saldēti, pagatavoti ar vienkāršām gatavošanas metodēm (tvaicēti, cepti folijā utt.), Izvairoties no tiem, kas ir mazāk veselīgi, piemēram, dips, kartupeļi un grili (jo kaitīgākas ir pārtikas karbonizētās daļas).
  • Virtuvē ir labi pārvaldīt garšvielu un dažādu aromātu izmantošanu. Neskatoties uz šī aspekta subjektīvību, daudzi jaundzimušie, šķiet, nespēj novērtēt pienu, kas aromatizēts ar pārāk stipriem aromātiem, piemēram, tiem, ko pārraida māte, kas seko diētai, kas ir pārāk bagāta: ķiploki, anšovi, kečups, sparģeļi, kāposti, sīpoli, karijs, siers ar intensīvu aromātu, piemēram, gorgonzola, pipariem, ingveru utt. Ņemot vērā bērna reakcijas mainīgumu, ir labi ievērot tās reakcijas un pielāgot tās uzturu. No otras puses, nesen tika atklāts, ka vairumā gadījumu zīdīšanas laikā cilvēki mācās uzzināt un atšķirt smaržas un garšas; tāpēc mēs neiesakām izslēgt stipri aromātiskus pārtikas produktus, bet tos saprātīgi izmantot. Šī paša iemesla dēļ nav ieteicams lietot zāles, kas var nokļūt pienā un kuras drīkst lietot tikai stingrā medicīniskā uzraudzībā. Šī kategorija ietver arī parasti lietotas zāles, piemēram, aspirīnu, acu pilienus, rabarberus un puratīvus vai caurejas līdzekļus.
  • Daži pārtikas produkti, piemēram, desas, medījums, vēžveidīgie, mīkstmieši un olas vai neapstrādātas gaļas, var radīt bērna zarnu trakta problēmas. Konservēta gaļa bieži ir bagāta ar nitrātiem un dažreiz pat nitritiem, potenciāli bīstamām vielām mātei un jaundzimušajam; šī iemesla dēļ ir labi to lietot mērenā veidā (piemēram, 50 g daudzumā, ne vairāk kā 2 reizes ik pēc 7-10 dienām).
  • Ja bērns cieš no kolikas, ir labs noteikums izvairīties no pārtikas vai dzērienu patēriņa, kas veicina gāzes veidošanos zarnās, piemēram, pupas, kokteiļus, raugus un piena produktus.
  • Kā minēts ievaddaļā, ir svarīgi mazināt kofeīna patēriņu (ne vairāk kā trīs tases kafijas dienā) un alkoholu (ne vairāk kā glāzi vīna vai alus maltītes beigās, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem absolūti aizliegts).
  • Vitamīnu papildināšana grūtniecības laikā bieži tiek pagarināta līdz visam zīdīšanas periodam. Jebkurā gadījumā ir lietderīgi atkārtoti uzsvērt profilaktisko medicīnisko konsultāciju būtisko nozīmi, īpaši tad, ja ir jāveic šāda veida iniciatīvas.
  • Citrusaugļi, žāvēti augļi un jo īpaši zemesrieksti, zivju kubi, ogas, tomāti, olas, vēžveidīgie, gliemji un šokolāde ir jālieto mērenā veidā, jo tie ir pārtikas produkti ar iespējamu alerģisku iedarbību. It īpaši, ja pastāv ģimenei raksturīga nosliecība uz problēmu, ir labs noteikums novērot bērna reakcijas; ja parādās tādi simptomi kā zarnu pietūkums, caureja un izsitumi, ir labi izslēgt šos pārtikas produktus no diētas. Acīmredzot šādos gadījumos nekavējoties jākonsultējas ar pediatru.
  • Barošana ar krūti noteikti nav labākais laiks, lai sāktu svara zuduma diētu, pirms to darāt, padomājiet par bērna veselību. Papildus uzturvērtības ieteikumiem šajā rakstā un pediatra sniegtajiem ieteikumiem arī uzskata, ka vairumā gadījumu svara un fiziskās formas atgūšana pirms grūtniecības ilgst aptuveni 10-12 mēnešus.

Lai uzzinātu vairāk: Pārtikas produkti, no kuriem izvairīties zīdīšanas laikā »