Kas ir Omega 3s?
Tā saukto omega trīs grupas sastāvā ir trīs dažādas taukskābes, ko sauc attiecīgi par alfa linolēnskābi (ALA), eikosapentaēnskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA).
slikta vai apdraudēta, tāpēc uzturs satur visus 3 atbilstošos daudzumos.
Omega 3s prasa dažādas būtiskas un / vai nepieciešamās funkcijas, lai saglabātu vispārējo veselības stāvokli.
Omega 3 uzdevumi ir diezgan daudz, bet šajā rakstā mēs pievērsīsimies lomai, ko viņi var spēlēt vizuālās funkcijas atbalstīšanā.
Omega 3 Vista
Omega 3s ir būtiskas barības vielas acīm, tāpēc acīm.
Saikne starp redzi un omega 3 ir diezgan sarežģīta:
- Omega trīs piedalās audu, kas veido acis, dzimšanā un attīstībā, kā arī to turpmākajā uzturēšanā.
- Ar blīvu kapilāru tīklu acis ir pārmērīgi asinsvadu sistēmas; omega trīs spēlē vazodilatatora lomu un veicina kapilāru elastību.
- Omega 3s iebilst pret hroniskas hiperglikēmijas izraisītiem bojājumiem, tostarp redzes traucējumi ir ļoti bieži.
- Pieņemts, ka omega trīs var būt nozīmīga dažu patoloģisku deģeneratīvu formu profilaksei, kas raksturīga vecumam.
Omega 3 un attīstība
Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka omega 3 ir nepieciešami zīdaiņu vizuālajai funkcijai. Jo īpaši dokozaheksaēnskābe tiek uzskatīta par ļoti svarīgu nervu un acu attīstības barības vielu.
DHA loma izaugsmei ir tik liela, ka jaunākajā LARN * pārskatīšanā SINU * iesaka ņemt papildus šo taukskābju daudzumu, salīdzinot ar iepriekš ieteikto līmeni.
DHA uzņemas galveno nozīmi augļa attīstībā un grūtniecības laikā ir ieteicams lietot omega 3 piedevas.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts "American Journal of Clinical Nutrition", papildinājums ar DHA no ceturtā grūtniecības mēneša līdz dzemdībām ir mazinājis varbūtību, ka nedzimušajiem bērniem redzes asums būs zemāks nekā parasti.
Šis omega 3 ir nepieciešams lielākos daudzumos pat zīdaiņa un bērna uzturā līdz otrajam dzīves gadam. Paturiet prātā, ka diēta ietekmē omega 3 koncentrāciju mātes pienā, un var būt ieteicams izlabot diētu vai izmantot uztura bagātinātāju.
Saskaņā ar Hārvardas sabiedrības veselības skolas pētniekiem veseliem priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, kas baro ar DHA bagātu formulu, rodas augstāks redzes asums nekā zīdaiņiem, kuriem barota normāla formula.
Kanādas pētījums norāda, ka uztura bagātinātājs ar DHA atbalsta bērnu augšanu līdz divpadsmitajam dzīves gadam.
Omega 3 un trešais vecums
Pieņemts, ka omega trīs var pozitīvi ietekmēt makulas deģenerāciju (AMD) un sauso acu sindromu. Padziļināti pētījumi par šo tematu ir bijuši pretrunīgi, un omega-3 loma šajos apstākļos joprojām nav pilnīgi skaidra.
Iespējams, ka šie būtiskie tauki veicina pareizu intraokulārā šķidruma novadīšanu, samazinot acu hipertensijas un glaukomas risku. Statistika (ko iegūst eksperimentālā Eiropas) norāda, ka šīs sekas ir acīmredzamākas tiem, kas ievēro diētu, kas bagāta ar taukainām zivīm; bagātinātāju loma ir pārprasta.
Tiek uzskatīts, ka omega 3 var izmantot visas šīs funkcijas, jo īpaši cilvēkiem, kuri pēc dzīves laikā ir dabiski bagāti ar būtiskiem taukiem.
No otras puses, ir jāpatur prātā, ka trešajā vecumā organisms, kaut arī daļēji, zaudē spēju iegūt EPA un DHA no ALA; tas prasa rūpīgāku uztura strukturēšanu un iesaka izmantot pārtikas piedevu, kuras pamatā ir EPA un DHA.
Omega 3 un kapilāri
Omega 3 ir vazodilatatora efekts un veicina asinsriti.
Tas veicina asinsriti, īpaši kapilāru.
Ir loģiski domāt, ka omega trīs var būt potenciāli labvēlīga ietekme uz visiem apstākļiem, kuros šī funkcija ir apdraudēta.
Mikrocirkulācijas pārmaiņas parādās arī 2. tipa cukura diabēta komplikācijās; acis pakļauj šo efektu vairāk nekā būtiski.
Uzturs, kas bagāts ar omega 3 un jebkādu piedevu ar omega 3, EPA un DHA veidiem, varētu pozitīvi ietekmēt šo komplikāciju smagumu.
Ko darīt?
Zīdaiņiem, bērniem līdz otrajam dzīves gadam, grūtniecēm, māsām un vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuriem ir acu slimību risks, ieteicams palielināt omega 3 uzņemšanu uzturā, jo īpaši EPA un DHA.
Organisms parasti spēj ražot EPA un DHA, sākot no ALA, bet dažos gadījumos šī funkcija joprojām ir apdraudēta.
Lai izvairītos no visa omega 3 trūkuma, ieteicams ievērot dažus ieteikumus:
- Veicināt ar ALA (augu izcelsmes) bagātu pārtikas produktu uzņemšanu
- Veicināt tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas ir bagāti ar EPA un DHA (zvejniecības produkti)
- Novērtējiet pārtikas piedevas izmantošanu, kas galvenokārt piegādā DHA (zivju eļļa, krila eļļa, jūras aļģu eļļa, kalmāra eļļa uc). NB ! Šie produkti prasa nevainojamu saglabāšanu un ir ļoti jutīgi pret gaismu, siltumu un skābekli.
