augļi

Citroni: vēsture un etimoloģija

Citroni ir rutaceae ģimenei, citrusaugļu ģints un sugas C. x limon sugas dārza auga ēdamie augļi.

Citronu izcelsme joprojām ir neskaidra, lai gan varētu domāt, ka pirmie koki tika audzēti Asamā (Indijas ziemeļaustrumu reģionā), Ziemeļu Birmā un Ķīnā. Ģenētiskais pētījums par citronu izcelsmi ir secinājis, ka tas varētu būt hibrīds starp rūgtu apelsīnu un ciedru.

Citroni jau bija pazīstami Jeruzalemes ebrejiem, kuri, saskaņā ar Giuseppe Flavio (romiešu vēsturnieks), izmantoja, lai uzvarētu klejojošu priesteri '90 BC festivāla laikā; ebreju tradīcija norāda, ka izmantotie augļi bija "Balady" ciedri.

Citrons nonāca Eiropā no Itālijas dienvidiem ne vēlāk kā pirmā gadsimta AD (senās Romas laikā); tomēr viņi nekavējoties neradīja lielu interesi.

Neilgi pēc tam, kad viņi sasniedza Persiju, tad Irāku un Ēģipti ap 700 AD. Šeit pirmie pierādījumi par citronu tika reģistrēti 10. gadsimta arābu lauksaimniecības traktā. Papildus tam, ka citrons tika audzēts augļu kokā, tas tika audzēts arī dekoratīviem nolūkiem pirmajos islāma dārzos.

Vēlāk tas tika plaši izplatīts visā arābu un Vidusjūras teritorijā sākot no 1000 līdz 1150. gadam.

Pirmā nozīmīgā citronu audzēšana Eiropā sākās divpadsmitā gadsimta vidū.

Pēc tam citronu Amerikā iepazīstināja 1493.gadā, kad viņa atklāšanas laikā "Hispaniola" citronu sēklas veica Kristofers Kolumbs. Tāpēc spāņu konvertēšana visā Amerikas kontinentā ir veicinājusi citronu sēklu izplatīšanos pasaulē.

"Jaunajā pasaulē" citronu galvenokārt izmantoja kā dekoratīvu un ārstniecisku augu.

1747. gadā Džeimss Linds pievienoja citronu sulu jūrniekiem, kas cieš no skorbula, lai gan acīmredzamu iemeslu dēļ C vitamīns vēl nebija zināms.

Deviņpadsmitajā gadsimtā, Kalifornijā un Floridā, parādījās pirmie citrona citrusaugļu birzi.

Vārda "citrona" izcelsmei jābūt Tuvajiem Austrumiem. Viens no pirmajiem notikumiem parādās angļu muitas dokumentā, kas datēts ar 1420-1421.

Lietvārda "citrona" izcelsme ir senajā franču "limonā", kas arī radīja arābu nosaukumu "laymun" un persiešu vārdu "limun", kas parasti nozīmē visus citrusaugļus (līdzīgi kā sanskritu "nimbu").