Ievērojot Vidusjūras tradīcijas, šī recepte ir ideāls ēdiens visiem, kas vēlas sagatavot ātru, pilnīgu un veselīgu maltīti.
Galvenās iezīmes: augstas šķiedras milti, lielisks ogļhidrātu, mononepiesātināto un polinepiesātināto taukskābju avots, karotinoīdi, A vitamīns, C vitamīns, E vitamīns un aminoskābes. Piesātināto tauku un vienkāršo ogļhidrātu saturs ir nenozīmīgs.
Ja jūsu mērķis nav veidot muskuļu masu vai aknu un / vai nieru slimību gadījumā, samazināt 150 g laša līdz 80-100 gramiem. Pārtikas daudzumi ir norādīti uz standarta atsauces cilvēku (1, 75 x 75Kg), kas ir fiziski aktīvs, ar aktīviem dzīves paradumiem, kas patērē vismaz četras pilnas maltītes dienā.
preparation:
Uzkarsējiet ūdeni katliņā. Kamēr ūdens sasildās, tomātus sagrieziet, bet izvairieties no to samazināšanas uz maziem gabaliņiem, novietojiet tos pannā ar pamatni, kas pārklāta ar plānu ūdens slāni, un pievienojiet lasi mazos gabaliņos. Aizveriet katlu ar vāku un lēnām sakarsējiet. Kad otrā katlā vārās ūdens, pievienojiet gnocchi. Kamēr gnocchi ir vārīšanas, noņemiet vāku no pot, kurā tomāti un laši tiek vārīti, paceliet siltumu un samaisiet. Kad visi pelmeņi ir palielinājušies uz virsmas, izslēdziet siltumu un noteciniet. Noņemiet karstumu, kurā ir laši no karstuma, pievienojiet nedaudz olīveļļas, pētersīļus un pasniedziet uz galda.
